Срочные решения по производству продукции для овощеводческих зон

(Баонхян) — Цены на овощи и фрукты настолько низкие, что фермеры в некоторых овощеводческих районах провинции Нгеан не собирают их, оставляя их вянуть на полях или используя в качестве... удобрения. Эта реальность требует от местных властей учитывать изменения в структуре посевов, чтобы избежать чрезмерного производства.

Овощеводы не хотят собирать урожай. Фото: Ле Нхунг

В настоящее время в Нгеане многие виды овощей резко упали в цене, фермерам приходится выкорчевывать кольраби и капусту... потому что они не могут продать достаточно урожая. Особенно в таких районах, как Куинь-Лыу, Дьенчау, Намдан... фермеры иногда продают тонны овощей, но всё равно не могут купить килограмм мяса.

Овощи в удобрение

В настоящее время цены на овощи слишком низкие, люди не могут продать свои овощи, поэтому им приходится оставлять их неубранными, оставляя гнить на полях в ожидании следующего урожая. В районах с крупными площадями выращивания овощей в районе Куинь-Лыу, таких как Куинь-Банг и Куинь-Лыонг, овощеводы сейчас столкнулись с очень сложной ситуацией.

Такие овощи, как горчица, кольраби и белокочанная капуста, раздавали, но никто их не брал, многие семьи вырывали их с корнем на зелёное удобрение. Г-н Хо Дык Нхат, глава деревни 1 коммуны Куинь Лыонг, сказал: «На все овощи действуют большие скидки, их можно раздать по 1000 донгов за кольраби, белокочанную капусту и по 2000 донгов за кг лука... в то время как в прошлом году цена составляла 15 000 донгов за кг лука и 6000–8000 донгов за кг капусты».

В районе Нам Дан многие овощные поля остаются без присмотра, из-за чего овощи засыхают и гниют. Г-жа Фунг Тхи Хыонг из деревни 9 коммуны Суан Хоа (Нам Дан) рассказала: «Выращивание овощей долгие годы было частью жизни её семьи, став основным источником дохода, но никогда ещё овощи не тратились так зря».

Отчасти благодаря благоприятной тёплой погоде овощи дают хороший урожай, что приводит к «местному» избытку. Люди больше не хотят собирать урожай, потому что фасоль, которая раньше стоила 10 000–15 000 донгов/кг, теперь стоит всего 3 000–4 000 донгов/кг. Одна только капуста стоит всего 1 500 донгов/кг. Многие домохозяйства вырывают её со стеблей и скармливают коровам, чтобы освободить место для других культур, приносящих более высокий доход.

Известно, что коммуна Суанхоа является одной из коммун с крупнейшей площадью овощеводства в уезде Намдан, занимая 170 гектаров, и ежегодно получает миллиарды донгов дохода от продажи зелёных овощей. Однако в этом году большое количество овощей было выращено, но не съедено, поскольку из-за обильного предложения цены на них упали, что привело к упадку ряда овощных и фруктовых полей.

Обеспокоенные лица, когда капуста не продаётся по хорошей цене. Фото: Архив

Решение для срочного вывода

Из-за падения цен на овощи многие домохозяйства отказались от своих посевов, чтобы посадить арахис и тыкву поочередно, готовясь к предстоящему сезону, пытаясь увеличить свой доход. Г-н Нгуен Нгок Ан из деревни Гамлет 4, Нам Ань (Нам Дан) сказал: «С октября мы очень рады, потому что погода благоприятствует, овощи в самом разгаре, поэтому мы усердно трудились, чтобы заботиться о них».

Я потратил десятки миллионов донгов на удобрения и уход, но теперь потерял почти всё. Мне приходится пахать оставшуюся капусту, чтобы прокормить коров, и использовать землю для посадки новых сортов. Я просто надеюсь, что посадка новых сортов принесёт доход, и фермеры будут меньше страдать.

В настоящее время во многих населённых пунктах готовятся к посадке новых культур, подходящих к местности и микроклимату. Г-жа Нгуен Тхи Ту из коммуны Суанхоа (провинция Намдан) рассказала, что её семья переходит на выращивание других культур на участке для выращивания овощей, и добавила: «Моя семья быстро переключилась на выращивание дыни, помидоров, арахиса... Нам, овощеводам, очень нужно сотрудничество с предприятиями для эффективного производства и увеличения доходов...».

Многие семьи в коммуне Намань не заботятся о своих овощных полях, из-за чего фасоль засыхает и погибает. Фото: Архив

Однако рост доходов овощеводов зависит от решающего рыночного фактора. В условиях, когда рынок потребления всё ещё нестабилен и сталкивается со множеством трудностей, а акушерские предприятия отсутствуют, местным органам власти необходимо объединить усилия с населением для изменения структуры посевов. Многие населённые пункты развивают свои сильные стороны, продолжая выращивать овощи, пользующиеся спросом на рынке, и высаживая их в разные сезоны, чтобы избежать сбора больших объёмов урожая одновременно.

Наряду с изменением структуры сельскохозяйственных культур необходимо уделять внимание поддержке фермеров в производстве безопасной продукции для удовлетворения рыночного спроса, созданию основы для расширения масштабов производства и построению брендов для каждого региона и каждой сферы продукции.

В ходе обсуждения г-н Хо Динь Тханг, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Нам Дан, сказал: «Мы призываем предприятия к сотрудничеству с фермерами для создания безопасных зон производства овощей в коммунах с благоприятными условиями, таких как Нам Тан, Нам Лок, Нам Кыонг; объединить усилия для расширения площадей выращивания высокоценных овощей, подходящих для аллювиальных земель, таких как зелёный кабачок, тыква, морковь, картофель, дыни...».

Своевременное участие органов власти всех уровней и предприятий в сопровождении фермеров в районах производства товарных овощей, обеспечении безопасности пищевых продуктов и применении науки и технологий в соответствии со стандартами VietGAP — неизбежная тенденция. В принципе, производить продукцию, соответствующую спросу, люди могут, но решение вопросов производства продукции требует участия предприятий и органов власти, иначе фермеры будут испытывать трудности с производством продукции...

Фыонг Туй