Гигантская корзина грейпфрутов стоимостью в миллионы донгов для показа на Тэт
Грейпфрут весом 7-8 кг, при созревании желтеющий, пользуется большим спросом у торговцев на продажу во время Тэта по цене от 700 000 до 1 миллиона донгов.
|
Мистер Тэм использовал газету, чтобы накрыть грейпфрут и привязать верёвку, чтобы удержать его, потому что он был слишком тяжёлым – 7-8 кг. Фото:Хоанг Нам |
Рано утром господин Нго Ван Там (66 лет, Дао Тхань, город Митхо) принёс стопку газет и моток верёвки в свой сад, где росли 30 грейпфрутовых деревьев, перемежающихся с кокосовыми пальмами. Тщательно осмотрев каждый плод, господин Там обмотал его газетой, чтобы защитить от солнца и не поцарапать. Поскольку каждый плод весит 7-8 кг, господину Таму пришлось подвязывать его верёвкой, чтобы ветки не сломались.
Эти десятилетние грейпфрутовые деревья на первый взгляд ничем не отличаются от традиционных зелёных грейпфрутов, если бы не десятки гигантских грейпфрутов диаметром около 80 см, раскачивающихся на стволах. Многие из созревших плодов имеют блестящую кожуру лимонно-жёлтого цвета.
Хозяин сада объяснил, что из-за своих размеров и формы, напоминающей корзину, местные жители называют его корзиночным грейпфрутом. Грейпфрут плодоносит только один раз в году, прямо на праздник Тэт, и имеет слегка кисловатый вкус, не такой приятный, как обычный грейпфрут. Однако благодаря ярко-жёлтой кожуре и красной мякоти, символизирующей удачу, этот сорт всё ещё привлекает покупателей, желающих украсить им Тэт.
Чтобы получить самые крупные плоды, мистер Тэм регулярно обрезает молодые плоды, оставляя лишь около 7–10 плодов на дереве.
|
Самый большой грейпфрут имеет диаметр около 80 см, кожура при созревании жёлтая, мякоть красная, вкус пресный, используется для украшения на Тет. Фото:Хоанг Нам |
«В моём саду растёт более 100 крупных фруктов, все они заказаны торговцами по цене от 500 000 до 700 000 донгов за штуку. В этом году на Тет доход моей семьи составляет около 120 миллионов донгов», — сказал г-н Там.
За неделю до Лунного Нового года в сад приедут торговцы, чтобы собрать урожай грейпфрутов и продать его в западные провинции и Хошимин.
Г-н Во Ван Нхи (64 года, Даотхань, город Митхо) также рассказал, что раньше местные жители выращивали в основном зелёные грейпфруты на продажу к празднику Тэт. Из-за многолетней нестабильности цен многие фермеры, посетив местные выставки, увидели крупные, привлекательные грейпфруты и купили саженцы, чтобы попробовать посадить их. Это дерево не требует много земли и может сажать в саду рядом с другими деревьями. Через три года после посадки дерево начинает плодоносить.
«Этот сорт грейпфрута очень сложно выращивать. Для получения крупных плодов необходима подходящая почва. Здесь его выращивают около десяти домохозяйств, но только два или три добиваются успеха», — сказал г-н Нхи.
|
Грейпфрутовое дерево, усыпанное плодами, в коммуне Даотхань. Фото:Хоанг Нам |
По опыту г-на Нхи, чтобы плоды созрели к Тэту, начиная с четвёртого лунного месяца, когда наступает сезон дождей, фермерам приходится накрывать основание дерева полиэтиленовой плёнкой и прекращать полив. Примерно через месяц садоводы снимают плёнку, моют ветви, обильно поливают и подкармливают органическими удобрениями, обычно компостом из рыбьих тушек. К середине мая дерево начинает цвести и плодоносить.
В этом году семья г-на Нхи выращивает 10 грейпфрутовых деревьев, около 50 крупных плодов были заказаны торговцами по цене от 250 000 до 700 000 донгов за штуку.
Поскольку прибыль от выращивания помело в 5–7 раз выше, чем от выращивания помело с зеленой кожицей, семья г-на Нхи высаживает еще 50 помело вокруг своего сада.
Производители грейпфрутов заявили, что это уникальный сорт фруктов для Тэта, поэтому после окончания предыдущего урожая торговцы заключат контракт на закупку фруктов на следующий год. Многие любопытствующие и торговцы фруктами, поискав информацию в интернете, отправились в сад, чтобы купить по высокой цене, но вернулись ни с чем. В настоящее время некоторые садоводы продают черенки примерно по 200 000 донгов за саженец.
