На складах страны имеется около 555 тыс. тонн сахара.

Среди современных сельскохозяйственных культур сахарный тростник по-прежнему остается культурой, имеющей наиболее тесную связь между производителями и перерабатывающими предприятиями посредством инвестиционных контрактов и потребления продукции.

Однако в производственном и деловом процессе по-прежнему существует множество неустраненных барьеров...

Площадь сократилась более чем на 16 000 гектаров

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2016-2017 сельскохозяйственном году площадь сахарного тростника по всей стране достигла всего 268 300 га, что на 16 067 га меньше, чем в предыдущем году. Из них площадь сахарного тростника в районах сосредоточения сырья в 25 провинциях, где расположены сахарные заводы, составила 257 600 га, что на 15 205 га меньше. Площадь же площадей, занятых контрактами и потребляющих продукцию, достигла всего 218 343 га, что составляет 80% от общей площади по стране, что значительно меньше запланированного на начало сезона.

По результатам обследования и оценки, Центральное нагорье является регионом с самой стабильной площадью и производительностью (площадь 56 700 га, увеличилась на 371 га; средняя производительность 62,6 тонн/га); в то же время регион Южного Центрального побережья с неблагоприятными природными условиями, плохо обрабатываемыми землями, часто сталкивающийся с засухой, поэтому производительность и качество дают самые низкие результаты.

Г-н Во Тхань До, заместитель директора Департамента переработки и развития рынка сельскохозяйственной продукции, отметил: «Местные органы власти и фабрики приняли ряд мер для стимулирования развития сахарной промышленности. Большинство регионов заключили инвестиционные контракты на потребление продукции по гарантированной минимальной цене с начала сезона. Однако эффективность выращивания сахарного тростника невысока, что приводит к сокращению площадей».

Фактически, в 2016-2017 сельхозгоду некоторые населенные пункты не выполнили планы, фабрикам не хватало инвестиций в сотрудничество с фермерами, и по-прежнему имела место нездоровая конкуренция в сырьевых районах; себестоимость производства сахара оставалась высокой из-за высоких цен на сырой сахарный тростник; процесс инвестирования в повышение производственных мощностей и уровня производства фабрик не был глубоким, и многие предприятия наращивали свои мощности непропорционально возможностям снабжения сырьевых районов...

Кроме того, внедрение национальных стандартов качества сырого сахарного тростника ещё не завершено, и многие производители по-прежнему закупают его оптом, что не стимулирует производителей к инвестициям. Другая проблема заключается в том, что процесс определения содержания сахара не получил консенсуса и доверия со стороны фермеров.

Очевидно, что сахарная промышленность по всей стране сталкивается со множеством препятствий.

Запасы сахара слишком высоки

По состоянию на 15 августа 2017 года запасы сахара на заводах по всей стране составили 554 456 тонн, что более чем на 350 000 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Большой запас сахара на складе является одной из причин постепенного снижения закупочных цен в дальнейшем. В частности, в начале сезона цена на белый сахар I типа (с НДС) колеблется от 16 500 до 17 000 донгов/кг, в середине сезона – от 15 500 до 17 000 донгов/кг, а в конце сезона – от 15 000 до 16 000 донгов/кг.

В этом вопросе эксперты подчеркнули два аспекта: во-первых, большой объем коммерческих запасов сахара с конца урожая 2015–2016 гг.; во-вторых, ситуацию с контрабандным сахаром по-прежнему сложно контролировать (цена контрабандного сахара из Таиланда на пограничных переходах и внутреннем рынке всегда на 1000–2000 донгов/кг ниже, чем на отечественный регенерированный сахар, достигнув пика в апреле 2017 г., когда она была на 2000–2500 донгов/кг ниже).

Согласно статистике сахарных заводов страны, в предстоящем сельскохозяйственном сезоне 2017-2018 годов общая площадь инвестиционных контрактов и потребления продукции составила 248 930 га, увеличившись на 30 587 га. Ожидаемая проектная мощность – 159 200 тонн сахарного тростника, объём прессования сахарного тростника – 15,17 млн ​​тонн, производство сахара – 1,42 млн тонн, в том числе рафинированного – 600 тыс. тонн.

Однако, по оценке Департамента переработки сельскохозяйственной продукции и развития рынка, данный план может оказаться на уровне «ожиданий». Учитывая текущую ситуацию, когда площади под сахарным тростником всё больше сокращаются, без продуманных инвестиций со стороны предприятий будет сложно достичь поставленных целей.

По данным газеты «Вьетнамское сельское хозяйство»