В деревнях Нгеана, где цветут персиковые деревья, люди заняты уходом за ними в преддверии Тета (Лунного Нового года).
(Baonghean.vn) - До начала Лунного Нового года Дракона осталось всего 2,5 месяца, и сейчас производители персиков заняты различными этапами ухода, стимуляции и контроля роста персиковых деревьев, чтобы обеспечить наличие крупных бутонов и красивых цветов на ветвях и в горшках к празднику Тет.
Г-н Фан Тат Гиап (коммуна Ким Тхань, район Йен Тхань), имеющий более чем 30-летний опыт выращивания персиковых деревьев, хорошо знаком с правильными сроками удаления листьев, чтобы обеспечить цветение персиков к Тет (Лунному Новому году). Г-н Гиап пояснил: «Для светло-розовых персиковых цветов мы удаляем листья за 70 дней до Тета, а для темно-розовых — за 60 дней. Это общая формула, но погода меняется каждый год, поэтому нам приходится корректировать сроки в зависимости от ситуации. В этом году холода пришли позже, поэтому нам пришлось удалять листья и позже».
«Мы ожидаем, что персиковые деревья сбросят листья к концу октября по лунному календарю. В настоящее время мы сосредоточены на обрезке старых листьев, удалении сухих веток и уходе за деревьями. Моя семья выращивает дикие персиковые деревья и продает их ветки, поэтому сейчас мы начинаем удалять листья с молодых веток, чтобы питать почки. В то же время мы завершаем последнюю подкормку, чтобы помочь деревьям развить почки и побеги».
По опыту г-на Гиапа, процесс удаления листьев с каждого персикового дерева различается в зависимости от его возраста; на каждом дереве сначала следует удалить молодые, слабые ветви, а затем обрезать более старые, сильные ветви. Это связано с тем, что длинные молодые ветви обычно цветут позже, чем короткие, старые.
В этом году прогноз предсказывает позднее похолодание и несколько более высокие температуры, чем в предыдущие годы, поэтому садоводы планируют отложить раннее цветение персиковых деревьев. Нгуен Чонг Тьен, фермер, выращивающий персиковые деревья в коммуне Ким Тхань (район Йен Тхань), сказал: «В это время персиковые садоводы уже заняты. От определения возраста персиковых деревьев до решения о том, когда удалять листья в зависимости от погоды, в предыдущие годы мы начинали перекапывать деревья и кольцевать кору в июле или августе, чтобы обеспечить цветение к празднику Тет. Однако в этом году из-за високосного года похолодание наступило позже, и погода теплее, поэтому мы перекапываем деревья только в начале сентября и кольцеваем кору в середине октября».
В этом году г-н Нгуен Ван Тханг (коммуна Тхань Линь, район Тхань Чуонг) ухаживает за 50 персиковыми деревьями для покупателей и за 100 цветущими персиковыми деревьями, которые сейчас продаются уже второй год, во время Тет (Лунного Нового года). К началу сентября по лунному календарю г-н Тханг нанял людей для пересадки персиковых деревьев: они выкапывали корневой ком на 20-25 см от основания и на глубину 20-25 см (в зависимости от размера дерева), затем закрепляли корни и засыпали землей.
Г-н Тханг сказал: «Цель выкапывания корневого кома — стабилизировать корневую систему персикового дерева. При пересадке в горшок для акклиматизации дерево не ослабнет, оно даст больше почек, цветы распустятся прямо на Тет (Лунный Новый год), и цветение продлится дольше. У многих деревьев после выкапывания удаляют листья и сразу же пересаживают в горшки для акклиматизации; у некоторых деревьев, выращенных в саду, листья еще не удаляют».
Что касается обрезки персиковых деревьев, то сейчас главная задача — удаление лишних и сухих веток для формирования арки. «До начала удаления листьев пройдет около 15-20 дней. Удаление листьев — тоже непростая задача; она требует наблюдения и понимания состояния дерева. Как правило, с этого момента и до Тет (Лунного Нового года) те из нас, кто ухаживает за персиковыми деревьями и выращивает их, будут работать в полную силу, с утра до вечера без перерыва», — добавил Тханг.
В этот период производители персиков в коммунах Нги Лиен и Нги Дык (город Винь), коммуне Нги Хуонг (город Куа Ло), а также те, кто выращивает розовые персики в коммунах Нам Ань, Нам Суан, Нам Нгиа, Нам Тай и Нам Хунг (район Нам Дан), также в срочном порядке готовятся к сезону цветения персиков на Тет. В садах на холмах и в огородах, помимо основных семейных рабочих, многим приходится нанимать дополнительных работников для перекопки почвы, обрезки корней, подрезки ветвей и удаления старых листьев.
По словам г-на Ле Тхань Хунга, сотрудника сельскохозяйственного управления коммуны Нам Суан: «Уход за персиковыми деревьями — это круглогодичная работа, начиная с 15-го дня первого лунного месяца и до Тет (Лунного Нового года). Однако самое напряженное время — с октября до конца двенадцатого лунного месяца. Это решающий период, от которого зависит, будет ли на персиковых деревьях много почек и цветов, и зацветут ли они вовремя к Тету. Все зависит от правильного ухода, включая методы контроля и стимулирования цветения…»
Выращивание персиков — давняя традиция для жителей многих сельских районов провинции Нгеан. Персиковые деревья являются не только ключевой культурой для приусадебных участков, но и брендом для многих населенных пунктов провинции. В последние годы, несмотря на непредсказуемую погоду, благодаря многолетнему опыту посадки и ухода за персиковыми деревьями, персиковые сады Нгеана продолжают процветать. Хотя сейчас только октябрь по лунному календарю, торговцы из многих мест уже посетили сады, изучили цены и подготовились к поставкам на рынок к Тет (Лунному Новому году).
