Ремесленные деревни Нге Ан гибко подходят к рынку

Диверсификация продукции

Домашние хозяйства, производящие ароматические палочки Tay Lan в коммуне Нги-Труонг (Нги-Лок), активно меняют дизайн и диверсифицируют продукцию, чтобы расширить рынок. Фото: Тхань Фук

С начала года производители ароматических палочек вДеревня по производству благовоний Тай ЛанКоммуна Нги Труонг (Нги Лок) активно обрабатывает внутренние заказы и заказы из соседнего Лаоса. «Раньше доход в основном зависел от производственного сезона, приуроченного к Лунному Новому году, и январским праздникам. Теперь же заказы поступают практически круглый год, продукция поставляется внутри провинции, в соседние провинции и экспортируется в Лаос. В среднем фабрика ежедневно продаёт на рынке около 3000–5000 ароматических палочек; с начала года в Лаос было экспортировано почти 700 000 палочек», — рассказала г-жа Нгуен Тхи Ли, владелица хозяйства по производству благовоний в деревне Тай Лан, производящей ароматические палочки.

По словам производителей из ремесленной деревни, причина, по которой ароматические палочки Tay Lan всё больше доминируют на рынке и пользуются всё большей популярностью у потребителей, заключается в том, что производители постепенно приближаются к науке и технологиям, внедряя машины для повышения производительности, что позволяет сделать ароматические палочки более ровными и красивыми. В частности, в процессе производства мы всегда должны заботиться о своей репутации и производить чистую продукцию, начиная от сырья и заканчивая производством и упаковкой.

Кооператив Diem Bamboo and Rattan Craft Village специализируется на производстве изысканных изделий ручной работы. Фото: Тхань Фук

«Вместо того, чтобы использовать токсичные химикаты для производства пепла, жители деревни Тай Лан, производящей благовония, предпочитают производить благовония из растительных ингредиентов, без химической пропитки. Поэтому они пользуются большой популярностью у потребителей. Годовой доход от производства благовоний увеличился, создав более 100 постоянных рабочих и почти 200 сезонных рабочих с хорошим доходом», — сказал г-н Нгуен Доан Тан, заместитель председателя деревни Тай Лан, производящей благовония.

Есть время,Деревня ткачества из бамбука и ротанга ДьемКоммуна Чау Кхе (Кон Кыонг) рискует «исчезнуть», поскольку её продукция не может конкурировать с аналогичными товарами массового производства, разнообразного дизайна и низкой рыночной цены. Столкнувшись с этой ситуацией, каждый житель ремесленной деревни изо всех сил пытается найти способы измениться и адаптироваться к рынку.

Г-жа Ланг Тхи Хоа, директор кооператива по плетению изделий из бамбука и ротанга деревни Дьем, отметила: «После встречи мы поняли, что для того, чтобы спасти ремесленную деревню от кризиса, нам необходимо изменить ассортимент выпускаемой продукции. Теперь, когда ротанговые подносы, ротанговые стулья, ротанговые и бамбуковые корзины больше не пользуются популярностью и не могут конкурировать с изделиями из пластика и нержавеющей стали, мы переключились на плетение более сложных изделий, изделий ручной работы и сувениров для продажи на рынке».

Разнообразные и яркие дизайны, отвечающие вкусам потребителей, «спасли» кооператив Diem Bamboo and Rattan Handicraft Village от угрозы исчезновения. Фото: Тхань Фук

Поэтому мы научились и экспериментировали с плетением косметичек, сумочек, коробок для школьных принадлежностей, фруктовниц, предметов интерьера с современными узорами и разнообразным дизайном... Благодаря этому постепенно продукция нашей ремесленной деревни была принята рынком, и заказов стало больше.

Разнообразие дизайнов, отвечающих вкусам покупателей, считается одним из важнейших факторов, способствующих конкурентоспособности продукции ремесленных деревень на рынке. В последние годы многие ремесленные производственные предприятия, такие как парчовое плетение Хоа Тьен (Куй Чау); плетение бамбука и ротанга Дьем (Кон Кыонг); производство благовоний Тай Лан (Нги Лок); плотницкие мастерские Тхуан Жянг и Нам Тханг (Куинь Лыу); переработка морепродуктов Бинь Минь (Куало)... выбрали это направление развития.

«Чтобы ремесленные деревни выжили, производственные мощности и предприятия должны реструктурировать продукцию на основе исследования рыночного спроса, пересмотреть существующие портфели продукции, определить ключевые продукты, требующие поддержки и развития, и решительно отказаться от продуктов, не пользующихся спросом. Необходимо применять новые технологии, сосредоточиться на повышении качества продукции, исследовании и разработке инновационных дизайнов, а также использовать рынок…»

Г-н Нгуен Хо Лам - заместитель начальника Департамента развития сельских районов.

Связь электронной коммерции с развитием туризма

Деревня ткачества парчи Тай Минь (деревня Фай Тай Мин, коммуна Тьен Ки, район Тан Ки). Фото: Тхань Фук

В последние годы электронная коммерция стала весьма динамичной и популярным способом ведения бизнеса. Благодаря развитию онлайн-продаж и транзакций на платформах электронной коммерции некоторые ремесленные деревни добились хорошего роста.

Во многих ремесленных деревнях доход от электронной коммерции составляет в среднем 50% от общего дохода. Например,Деревня ткачей парчи Тхай Минь(деревня Фай Минь, коммуна Тиен Ко, район Тан Ко), если раньше изделия из парчи, такие как юбки, покрывала, наволочки, шарфы, сумки... изготавливались населением и продавались тайцам в деревнях района и соседних районах, то теперь, благодаря продвижению на Zalo, Facebook и участию в торговых площадках, изделия из парчи Тай Минь становятся все более известными публике.

Благодаря внедрению модели туризма с проживанием в семье, в деревню приезжает множество туристов для осмотра достопримечательностей и отдыха, а текстильные изделия Thai Minh также получили возможность познакомиться с широким кругом людей. Фото: Тхань Фук

Г-жа Лао Тхи Хай, глава деревни парчовых ткачей Thai Minh, отметила: «В последнее время ткацкие изделия жителей деревни стали доступны широкому кругу потребителей, помимо внутреннего рынка, они стали продаваться в других провинциях и даже в Лаосе. В частности, благодаря внедрению модели туризма с проживанием в семье, многие туристы приезжают в деревню, чтобы отдохнуть, отдохнуть и приобрести в подарок деревенские изделия ручной работы. Таким образом, ткацкие изделия Thai Minh также получили возможность стать известными многим людям».

Следуя общей тенденции развития электронной коммерции, за последние два года компания по производству рыбного соуса Hai Giang 1 (район Нги Хай, город Кыало) изменила дизайн своей продукции, а также усовершенствовала методы продвижения и потребления рыбного соуса Hai Giang на цифровых платформах. По предварительным данным, ежегодно компания по производству рыбного соуса Hai Giang 1 поставляет на рынок около 300 000 литров рыбного соуса. Из них до 30% потребляется через каналы электронной коммерции.

Ежегодно деревня Хайзянг-1, производящая рыбный соус, поставляет на рынок около 300 000 литров рыбного соуса. До 30% продукции потребляется через интернет-магазины. Фото: Тхань Фук

В настоящее время, помимо инвестиций в инфраструктурные системы и ландшафты, создания пунктов регистрации туристов, строительства стендов и витрин с продукцией, деревня ремесел также изменила свою производственную линию для удобства туристов. Также были заменены обжиговые чаны с цемента и пластика на банки и глиняные горшки, пластиковые бутылки объёмом 1 литр, 2 литра и 5 литров перешли на стеклянные бутылки более компактного объёма, упакованные в красивые бумажные коробки, подходящие для туристов, подарков и т.д.

Это новый шаг вперёд, который поможет деревне ремесленников усовершенствовать свою производственную линию, улучшить условия производства, получить доступ к рынку и расширить его. Благодаря этому выручка деревни ремесленников по производству рыбного соуса Хайзянг 1 достигла 30–40 миллиардов донгов в год, что на 20% больше, чем раньше.

Работарыночная инициативапоиск рынков сбыта продукции ремесленных деревень посредством инновационных разработок, диверсификации продукции, стимулирования торговли, рекламы и выкладки продукции... активно внедряются производственными предприятиями ремесленных деревень для связи с клиентами и поиска рынков сбыта продукции.

Туристы посещают деревню Бинь Минь (Нги Туй, город Кыало) и знакомятся с её традициями переработки морепродуктов. Фото: Тхань Фук

В частности, благодаря платформам социальных сетей рынок потребления продукции также расширился, причем не только на внутреннем, но и на международном уровне. В то же время, связь развития традиционных ремесленных деревень с формирующимся туризмом откроет новые рынки и потенциал, который ремесленные деревни смогут использовать, увеличивая доходы и доход своих работников...