Факторы, влияющие на концентрацию алкоголя после употребления алкоголя
Употребление одинакового количества алкоголя может иметь разный уровень алкоголя в крови.
Значение концентрации алкоголя
Даже небольшое количество алкоголя может повлиять на вашу концентрацию, рассудительность и работоспособность. Вы можете чувствовать себя хорошо, но ваши рефлексы будут медленнее обычного, а способность концентрироваться будет нарушена.
Это затрудняет выполнение действий, требующих навыков, концентрации или безопасности окружающих. К ним относятся вождение, занятия спортом и использование сложной техники.
Концентрацию алкоголя в крови можно измерить с помощью алкотестера или путем анализа образцов крови, слюны или мочи.
Факторы, влияющие на концентрацию алкоголя
Организму обычно требуется не менее часа, чтобы переварить одну единицу алкоголя. Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения, одна единица алкоголя эквивалентна: ¾ бутылки или ¾ банки пива объёмом 330 мл (5%); одному бокалу разливного пива объёмом 330 мл (4%); одному бокалу вина объёмом 100 мл (13,5%); одному небольшому стакану/стакану крепкого напитка объёмом 40 мл (30%).
Однако два человека могут выпить одинаковое количество алкоголя и иметь разный уровень алкоголя в крови. По данным Австралийской ассоциации по борьбе с алкоголем и наркотиками, существует несколько индивидуальных факторов, влияющих на то, как организм расщепляет и усваивает алкоголь:
Размер тела
Как правило, уровень алкоголя у людей невысокого роста выше при употреблении одинакового количества спиртного.

голодный
Употребление алкоголя натощак ускоряет его проникновение в кровь, что приводит к более быстрому опьянению. Однако употребление пищи перед употреблением алкоголя не гарантирует, что вы не опьянеете и сможете безопасно управлять автомобилем.
Жир в организме
Наши жировые клетки содержат гораздо меньше воды, чем мышцы. Это означает, что алкоголь не всасывается и остаётся в крови до тех пор, пока не будет расщеплен печенью. У людей с большим количеством жира концентрация алкоголя в организме будет выше.
Здоровье печени
Печень выполняет большую часть работы по расщеплению алкоголя. Люди с заболеваниями или повреждениями печени не способны перерабатывать алкоголь так же быстро, как люди со здоровой печенью.
Возраст
С возрастом организм перерабатывает алкоголь медленнее, поскольку печень может уменьшиться. Это означает, что алкоголь может дольше задерживаться в крови и повышать её концентрацию.
Секс
У женщин, как правило, больше жира, меньше воды и меньше ферментов, расщепляющих алкоголь, чем у мужчин. В результате алкоголь у них перерабатывается медленнее и дольше сохраняется в крови.
Толерантность к алкоголю
Если вы раньше не употребляли много алкоголя, ваша толерантность будет снижена. Организм к нему не привык, и, как следствие, уровень алкоголя в крови будет выше.
Лекарство
Многие лекарства, как и алкоголь, должны расщепляться печенью. Если вы употребляете алкоголь во время приёма этих препаратов (например, противозачаточных таблеток), печень будет перерабатывать его медленнее, что приведёт к повышению уровня алкоголя в крови. Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом о возможности употребления алкоголя.
Концентрация алкоголя в вине
Не все напитки содержат одинаковое количество алкоголя. Чем выше содержание алкоголя в напитке, тем выше будет его уровень в крови.