Апельсины сорта «Тан Ки» будут иметь отметку о прослеживаемости.

(Baonghean.vn) - В ближайшем будущем апельсиноводы из района Тан Ки пройдут обучение и получат сертификаты безопасности пищевых продуктов от Департамента науки и технологий и Департамента управления качеством сельского, лесного и рыбного хозяйства.

Господин Нго Ван Тхан из деревни Тан Тхань, коммуны Тан Ан (Тан Ки), собирает апельсины, надеясь в ближайшем будущем получить электронный штамп для отслеживания апельсинов сорта Винь. Фото: Сюань Хоанг

Тан Ки — одно из пяти местностей, входящих в географическое указание апельсина Винь.

В настоящее время в этом населенном пункте имеется 180 гектаров апельсинов, из которых 150 гектаров предназначены для сбора урожая, сосредоточенных в коммунах: Тан Фу, Тан Лонг, Тан Ан (принадлежит 2 единицам: An Ngai Agricultural LLC и Song Con Agricultural LLC) и некоторых других коммунах. Тан Ки планирует к 2020 году вырастить 250–300 гектаров цитрусовых деревьев. Апельсины Тан Ки — это в основном апельсины Ха Доай.

Однако производители апельсинов Тан Ки обеспокоены, поскольку до сих пор уход за апельсинами был стихийным, даже планирование не было чётким; рынок потребления нестабилен, торговцы сбили цены, поэтому экономическая ценность невысока. Поэтому наклеивание электронных марок для отслеживания происхождения апельсинов Винь на апельсиновую продукцию Тан Ки крайне необходимо, и производители апельсинов уделяют этому большое внимание и с нетерпением ждут этого.

Поэтому на рабочем совещании Департамента науки и технологий с подразделениями по выращиванию апельсинов в районе Тан Ки, которое состоялось днем ​​19 октября, домохозяйства, занимающиеся выращиванием апельсинов в районе выразили надежду, что все уровни и секторы обратят внимание на местное планирование выращивания апельсинов и предоставят рекомендации по процессу ухода за апельсинами в безопасном направлении, а также в ближайшем будущем распространят процесс наклеивания электронных марок для отслеживания происхождения апельсинов Винь.

В последние годы производители апельсинов возродили бренд «Тан Ки». Фото: Сюань Хоанг

Товарищ Нгуен Вьет Хунг, заместитель директора Департамента науки и технологий, ответил на вопросы производителей апельсинов из Танки и выразил надежду, что они будут координировать свои действия с соответствующими уровнями и секторами для внедрения новых подходов к производству апельсинов. Это даёт возможность производителям апельсинов из Танки получить признание на соответствующих уровнях и в секторах как квалифицированных специалистов, имеющих право на получение электронных маркировок для отслеживания происхождения апельсинов Винь.

В связи с этим Министерство науки и технологий совместно с Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства, а также по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов организуют обучение производителей апельсинов региона Тан Ки по технологиям производства апельсинов в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов. По завершении обучения фермерам будут выданы сертификаты безопасности пищевых продуктов.

Соответственно, Департамент науки и технологий и смежные секторы предпримут следующие шаги по выдаче сертификатов, дающих право на нанесение электронных штампов, отслеживающих происхождение апельсинов Винь, домохозяйствам, расположенным в географической зоне произрастания апельсинов Винь в провинции Тан Кентукки.

Сюань Хоанг