Апельсины Xa Doai входят в меню рейсов Vietnam Airlines.
(Baonghean.vn) - С сегодняшнего дня и до 22 декабря 2023 года авиакомпания Vietnam Airlines будет подавать апельсины сорта Xa Doai — фрукт, известный как «королевский» деликатес — пассажирам всех внутренних и международных рейсов на подносе и фруктовом десерте.
Продолжающаяся доставка апельсинов сорта «ша доай», фирменного продукта провинции Нгеан, на рейсы — это мероприятие в рамках программы «Сельскохозяйственный путь» авиакомпании Vietnam Airlines, целью которой является продвижение вьетнамской кухни в максимально аутентичной форме через все точки соприкосновения с культурным и туристическим опытом пассажиров. Пассажиры Vietnam Airlines смогут насладиться знаменитыми деликатесами со всей страны.
С точки зрения культуры, доставка отечественных продуктов на высоту 10 000 метров — это способ, которым национальная авиакомпания объединяет авиационные продукты с традиционной кухней, способствуя повышению ценности вьетнамского бренда в глазах как внутренних пассажиров, так и иностранных друзей. Это также своего рода «точка» для создания моста сотрудничества между предприятиями и местными сообществами и содействия фермерам в доставке региональных деликатесов потребителям со всего мира. Чтобы доставить пассажирам качественные апельсины, Vietnam Airlines применяет строгий процесс отбора, проверки и контроля, начиная с сбора урожая и заканчивая консервацией, обработкой и подачей на борт.
Кам Кса Доай издавна славится своим прохладным ароматом, сладким вкусом, сочностью и небольшим количеством семян. Этот сорт расположен в плодородной долине, окружённой известняковыми горами (деревня Тхунг Бунг, коммуна Мон Сон, Кон Кыонг, Нге Ан).
Апельсиновая ферма Thien Son выращивает и улучшает апельсины сорта Xa Doai на площади 60 гектаров в соответствии со стандартами Global GAP. Этот сорт апельсинов получают из здоровых апельсинов Xa Doai, обрабатывают по передовым технологиям и выращивают в деревне Тхунг Бунг, где никогда активно не выращивались промышленные или сельскохозяйственные культуры.
К 2023 году апельсиновая ферма Thien Son Xa Doai официально начала сбор урожая, а апельсины первого сезона сбора урожая официально стали доступны в блюдах Vietnam Airlines.
Премия World Travel Awards признала Vietnam Airlines «Ведущей культурной авиакомпанией мира 2023 года». Авиакомпания зарекомендовала себя благодаря постоянно обновляемому меню на борту, наполненному региональными ароматами, включая местные фрукты и деликатесы, такие как лонган сорта «хунг йен», слива сорта «шон ла», личи сорта «люк нган» (бакзянг), апельсин сорта «као фонг» (хоабинь)… а теперь и апельсин сорта «ша доай», привнося «новый вкус» в блюда и делая полёты более вкусными, интересными и содержательными для пассажиров.
Г-н Чинь Суан Джиао, владелец апельсиновой фермы Ся Доай, сказал, что это большая гордость его родного города, и он будет продолжать стремиться к тому, чтобы апельсиновые фермы соответствовали мировым стандартам качества.
