Сотрудники сельскохозяйственной службы обучают бедных сельских жителей разведению скота в домашних условиях.

На учебных занятиях по методам выращивания кур свободного выгула в деревне Йен Хоа, коммуны Хоа Сон (Ань Сон), организованных Сельскохозяйственной консультационной станцией района Ань Сон, студентки из числа тайской этнической группы с большим энтузиазмом обсуждали вопросы.

Во время обучения учителя ведут занятия, держась за руки, создавая условия, позволяющие всем ученикам видеть, слышать и пробовать свои силы. Фото: Тай Хиен

Г-жа Лан Ти Гам из деревни Йенхоа поделилась: «Это первый случай, когда женщины из числа этнических меньшинств в деревнях Йенхоа и Винь Ким коммуны Хоа Сон получили такую ​​энтузиастичную поддержку. С первого дня учёбы её семье и всем учащимся была оказана финансовая поддержка на покупку племенных животных – в каждом хозяйстве было от 100 до 150 животных».

Затем учителя на дому дают каждой семье конкретные инструкции о том, как построить сарай, как использовать экологическую подстилку, как приготовить комбинированный корм для каждого этапа развития цыплят, как чистить и предотвращать болезни... так что это очень эффективно.

По словам семьи г-жи Ха Тхи Туй из деревни Винь Ким коммуны Хоа Сон, в предыдущие годы они часто выращивали кур традиционными методами, не понимая технических процессов, принципов отбора пород и применения ветеринарных препаратов, поэтому издержки производства были высокими, производительность — низкой, а окружающая среда загрязнялась.

Посетив занятия по разведению кур, организованные сельскохозяйственной консультационной станцией округа Аньшон, где преподаватель приходил к ней домой и шаг за шагом направлял ее, г-жа Туй смогла заблаговременно освоить приемы и методы профилактики и лечения заболеваний кур, выявлять распространенные симптомы заболеваний у кур, а также использовать правильные лекарства и вводить их в нужной дозировке и способом.

После 3 месяцев заботы цыплята ее семьи достигли товарной стадии, их вес составляет 1,5–2 кг.

Посетив курс по разведению кур, организованный сельскохозяйственной консультационной станцией округа Аньшон, г-жа Ха Тхи Туй очень эффективно применила этот метод. Фото: Тай Хиен

Г-н Чинь Суан Куи, руководитель сельскохозяйственной консультационной станции района Аньшон, отметил: «Чтобы связать обучение с устойчивой занятостью, на основе исследования реальных потребностей фермеров, сельскохозяйственная консультационная станция района Аньшон разработала план профессионального обучения, максимально соответствующий реалиям каждого населённого пункта». Под девизом «Взявшись за руки, чтобы показать работу», в последнее время сельскохозяйственная консультационная станция района Аньшон открыла множество курсов профессионального обучения для фермеров, таких как производство биоудобрений и разведение кур породы VietGAP.

В 2018 году Центр открыл курс профессиональной подготовки по методам выращивания кур свободного выгула для 35 представителей этнических меньшинств в деревнях Винь Ким и Йен Хоа коммуны Хоа Сон. Каждая женщина, участвовавшая в курсе, получала поддержку в размере 30 000 донгов в день на питание и проживание, а общая сумма расходов за 3 месяца обучения составила 1,2 млн донгов.

Отличие этого класса заключается в том, что сельскохозяйственная консультационная станция района Аньшон открывается прямо в саду учащихся. Соответственно, перед началом занятий, помимо поддержки, предусмотренной правилами, учащиеся также получают от сельскохозяйственной консультационной станции дополнительную поддержку на покупку семян.

В процессе обучения преподаватель преподавал методом «из рук в руки», создавая условия для того, чтобы все могли увидеть все своими глазами, услышать своими руками и опробовать все на практике, применяя теорию и практику непосредственно на своих курятниках. Поэтому результаты оказались очень высокими, большинство учеников смогли сохранить 100% поголовья, куры быстро росли, на данный момент после 3 месяцев обучения в классе уже более 4000 кур, готовых к продаже.

Известно, что до прохождения курса профессионального обучения домохозяйства содержали всего 50–70 кур. После прохождения курса многие хозяйства расширили своё хозяйство до 300–500 кур, тем самым постепенно помогая людям получать больше дохода, ликвидировать голод и сократить бедность в округе.