Крупный план бойни, где для отбеливания утиного мяса используют буру
(Baonghean.vn) – Экологическая полиция города Винь только что задержала птицебойню в Винь-Фунге. После ощипывания утиных перьев с помощью сосновой смолы их замачивают в тазике с водой, смешанной с бурой, для отбеливания и консервации перед тем, как отправить на рынок.
«Грязный» процесс убоя птицы на предприятии в Винь-Фунге |