Экономика

Крупный план посадки и ручной обработки чая из бутонов периллы в До Лыонге

Хоай Чт DNUM_AHZAEZCACF 17:52

Чай из почек периллы — один из многих продуктов компании Hang Moon Herbal Import-Export Company Limited в коммуне Ламшон (До Лыонг).

Diện tích nguyên liệu tía tô khoảng 2ha
Компания XHK Hang Moon Company Limited, производственный центр которой находится в коммуне Ламшон района Долыонг, в настоящее время располагает 2 гектарами периллового сырья для производства чая из почек периллы. Компания заключила контракт на найм жителей коммуны Ламшон и нескольких домохозяйств из соседних коммун для выращивания и сбора урожая периллы на площади 2 гектара в экологически чистых условиях, без использования пестицидов. Все, кто непосредственно выращивает и производит этот чай, — местные жители, активно участвующие в сельскохозяйственном производстве. Фото: HT
Hái hoàn toàn bằng tay
Для производства чая из почек периллы сырьё собирается исключительно вручную. Фото: HT
Tía tô chỉ hái búp non 2-3 lá đầu
Собирайте молодые почки периллы только тогда, когда на них всего 2–3 листочка. После сбора молодых почек старые стебли и листья периллы будут использованы для производства экстракта периллы и других продуктов. Фото: HT
bna_sau-khi-hai-la-duoc-rua-sach-va-phoi-kho-truoc-khi-thuchienej-vo-bang-tay-cho-den-khi-la-mem-deo-min-va-cuon-thanh-soi-192535cb7d3c4ce3f995f505913ddd07(1).jpg
После сбора бутоны периллы моют, сушат, а затем разминают вручную, пока листья не станут мягкими и не скатаются в нить. Фото: HT
Lá trà được sao trên than hồng
Чайные листья обжариваются на углях около 3 часов на партию. Фото: HT
bna_dong-goi-9599b8abd674760cb6dcae54fcf4f1df(1).jpg
Чайные почки периллы после ручной обжарки упаковываются в соответствии с технологией, обеспечивающей гигиену и безопасность пищевых продуктов. Фото: HT
photoeditorpro_1743993452588-1-.jpg
Чай из почек периллы — один из первых семи продуктов OCOP компании Hang Moon Import-Export Company Limited, который помог местному сельскохозяйственному стартапу г-жи Нгуен Тхи Ханг завоевать второе место в программе «OCOP Journey», впервые проведённой во Вьетнаме в июне 2024 года. Фото: NVCC

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Крупный план посадки и ручной обработки чая из бутонов периллы в До Лыонге
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО