Даже в преддверии Тет (китайского Нового года) зеленые бананы раскупаются по непомерно высоким ценам.

В этом году на местных рынках города Винь цены на зеленые бананы, используемые для традиционного подношения пяти фруктов, резко выросли по сравнению с предыдущими годами. Г-н Тран Хуу Тай (район Хунг Лок, город Винь) сказал: «В день церемонии «Бога кухни» я купил связку бананов за 150 000 донгов, что, как мне показалось, довольно дорого. Теперь, после осмотра рынка, даже самая дешевая связка стоит 200 000 донгов; связки с отдельными красивыми бананами могут стоить 400 000–500 000 донгов».

Опросы, проведенные в последние несколько дней у многочисленных продавцов зеленых бананов (таких как медовые и королевские бананы) в городе Винь, показывают резкое повышение цен. Соответственно, зеленые бананы продаются по цене от 130 000 до 850 000 донгов за связку, в зависимости от формы, цвета и количества бананов (четное или нечетное). Связки с нечетным количеством бананов (15, 17, 19... бананов) стоят значительно дороже, поскольку, согласно поверьям поклонения предкам, нечетное количество считается благоприятным и приносит удачу в семью.

Г-жа Тринь Тхи Лиен, мелкая торговка из Тхань Чуонга, которая привозит зеленые бананы на рынок Кой (район Хунг Лок), сказала: «Каждый год я продаю зеленые бананы на этом рынке только по двум поводам: на праздник Тет Онг Конг Онг Тао (Бога Кухни) и на Лунный Новый год. Цена на бананы повышается еще до 23-го дня 12-го лунного месяца из-за высокого спроса на бананы для украшения подноса с пятью плодами, а в дни, предшествующие Тету, цена на бананы резко взлетает».

С конца ноября я размещаю заказы у поставщиков и производителей, чтобы получить самые красивые грозди бананов к Тет (Лунному Новому году). На этом банановом прилавке самая дешевая гроздь стоит 180 000–200 000 донгов, а самая дорогая — 500 000 донгов. Даже небольшие грозди с красивыми, качественными плодами распроданы. На всем прилавке всего 3–5 гроздей.

По словам торговцев, цены на бананы обычно резко растут во время Тет (Лунного Нового года), но в этом году рост необычайно высок из-за ограниченного предложения. «В этом году ключевые регионы выращивания бананов, такие как Тайбинь, Хунгйен и Бакнинь, сильно пострадали от тайфуна № 3. Поэтому дефицит предложения привел к росту цен на бананы», — сказал Тринь Ван Тхань, торговец, специализирующийся на зеленых бананах на оптовом рынке Винь.

Из-за дефицита и высоких цен на бананы с севера многие мелкие торговцы импортируют бананы сорта Кавендиш с юга для продажи. Хотя цена на бананы Кавендиш с юга довольно низкая, всего 80 000–130 000 донгов за связку, они не пользуются популярностью у потребителей. Это связано с опасениями, что бананы, перевозимые в рефрижераторных контейнерах, быстро испортятся, если их привезти домой на Тет (Лунный Новый год).

«Несмотря на то, что грозди бананов небольшие, они красивые, блестящие и стоят всего треть от северных бананов, я все равно предпочитаю покупать северные. Во-первых, южные бананы выглядят недозрелыми, и их перевозят в рефрижераторах, поэтому стебли легко темнеют и гниют во время Тета. Если фрукты, принесенные в жертву на Тет, так гниют, это считается несчастливым знаком. Поэтому я не покупаю южные бананы для украшения алтаря», — сказала местная жительница Нгуен Тхи Куэ.

В то время как цены на зеленые бананы в городе Винь резко выросли, в сельской местности стоимость бананов колеблется всего от 50 000 до 150 000 донгов за связку. Однако, по словам многих мелких торговцев, предприниматели тщательно отбирают в садах только лучшие грозди бананов для продажи на крупных рынках, что приводит к снижению цен на бананы на сельских рынках.

Цены выросли не только на зеленые бананы, но и на другие фрукты для традиционного фруктового ассорти на Тет, повысившись на 10-30%. Манго сорта Кат Чу 1-го класса сейчас стоит 120 000 донгов/кг, а зеленые помело — 50 000 донгов/кг, что на 20% больше, чем на прошлой неделе.

Цены на такие фрукты, как сахарное яблоко и папайя, также ежедневно растут, колеблясь от 70 000 до 80 000 донгов/кг, на красный драконий фрукт — от 60 000 до 80 000 донгов/кг, на драконий фрукт с белой мякотью — от 60 000 донгов/кг, а на цитрон «рука Будды» — от 200 000 до 600 000 донгов за фрукт в зависимости от формы, размера и цвета.

По словам продавцов на традиционных рынках, покупательная способность в этом году снизилась по сравнению с предыдущими годами. Однако из-за ограниченного предложения цены на различные фрукты все же значительно выросли по сравнению с обычными днями.