В преддверии Тэта зеленые овощи в дефиците, цены резко растут.

Фермеры коммуны Куинь Минь (Куинь Луу) собирают овощи. Фото: Вьет Хунг

В Куинь-Лыу более 1000 гектаров специализированных овощных культур, из которых наибольшая концентрация сосредоточена в прибрежных коммунах, таких как Куинь-Минь, Куинь-Лыонг и Куинь-Банг, где площадь составляет более 700 гектаров. В этом году, вступая в озимую культуру, домохозяйства продолжают выращивать и диверсифицировать овощи для обеспечения рынка, особенно в период Тэта.

Г-жа Хо Ти Минь из коммуны Куинь Лыонг рассказала, что её семья выращивает 3 сао овощей всех видов. С сегодняшнего дня и до Тэта она сосредоточится на сборе 2 сао цветной капусты, а 1 сао белокочанной капусты будет продаваться примерно за 25 Тэт. При нынешних ценах люди могут получать прибыль: в среднем 1 сао капусты после вычета расходов приносит 13 миллионов донгов.

Фермеры коммуны Куинь Лыонг (Quynh Luu) с радостью собирают овощи по выгодным ценам. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Нгуен Ван Туэ, председатель Народного комитета коммуны Куинь Лыонг, отметил, что в последнее время цены на зелёные овощи начали расти, и люди с нетерпением ждут возможности выращивать их и собирать для продажи на рынке. Однако, по сравнению с прошлым годом, урожай овощей, собранных на полях, невелик, в то время как спрос на них в Хюэ, Дананге и северных провинциях очень высок.

С этого момента и до самого Нового года по лунному календарю люди будут продолжать собирать урожай. Если мы будем поставлять только в соседние провинции, спрос будет удовлетворен, но если мы расширим поставки в дальние регионы, возникнет вероятность дефицита.

Ограниченное предложение привело к росту цен на овощи на рынках района Аньшон. Фото: Thai Hien

Такая же ситуация наблюдается и во многих других населённых пунктах провинции. В районе Аньшон, в овощеводческих районах коммун Камшон, Тхатьшон и Фукшон, несмотря на то, что овощи продаются по хорошим ценам и сразу после сбора, люди всё равно недовольны плохим урожаем, сложностью ухода и высокими инвестиционными затратами.

Г-жа Нгуен Тхи Хай из деревни 4 коммуны Камшон рассказала, что у её семьи есть 4 соа земли, на которых они выращивают овощи. В этом году они выращивают в основном белокочанную и цветную капусту. В этом году из-за сложных погодных условий овощеводы также столкнулись с многочисленными трудностями. Цены на овощи высокие, но у людей нет достаточного количества овощей для продажи.

На некоторых рынках города Винь многие виды зеленых овощей по сравнению с двумя неделями ранее подорожали в полтора, а то и в три раза.

Цены на многие виды зелёных овощей на розничных рынках города Винь выросли. Фото: Тхань Фук

В частности, хризантемы, которые обычно стоили 2000 донгов за пучок, теперь стоят 3000–5000 донгов за пучок; капуста стоит от 6000 до 8000–10 000 донгов за кг; цветная капуста стоит 3000–5000 донгов за штуку, а теперь стоит 7000–8000 донгов за штуку (в зависимости от сорта); клубни и фрукты, такие как кольраби, зеленые баклажаны, огурцы, помидоры, также обычно стоят на 20–30% дороже... В частности, горькая дыня, поскольку это конец сезона, резко выросла до 30 000 донгов за кг; закупочная цена на поле также довольно высока по сравнению с предыдущими днями.

По словам г-на Нгуена Хай Хуя, торговца, специализирующегося на закупке овощей на оптовом рынке Винь: «После наводнений в октябре и ноябре цены на зелёные овощи постоянно растут, а колебания цен усиливаются по мере приближения Тэта. Закупки также осложняются, когда в районах выращивания овощей не хватает поставок. В предыдущие годы достаточно было просто заказывать у местных жителей, но в этом году нам приходится собирать урожай повсюду, но всё равно не хватает поставок для мелких торговцев».