Необходимо соблюдать правильные методы разведения креветок.
В рамках подготовки к сезону разведения креветок 2012 года 22 декабря 2011 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов объявило сезонный график, согласно которому фермерским хозяйствам провинции разрешено выпускать мальков креветок в течение основного сезона разведения креветок: с 20 марта по 30 июня для белоногой креветки и с 15 апреля для черной тигровой креветки. В настоящее время фермерские хозяйства срочно ремонтируют пруды, набирают воду и ищут качественный мальков креветок для выпуска мальков к началу сезона. Соблюдение правил и рекомендаций органов власти, а также соблюдение технологических процессов является решающим фактором успеха фермеров, занимающихся разведением креветок в 2012 году.
(Баонхэан) -В рамках подготовки к сезону разведения креветок 2012 года 22 декабря 2011 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов объявило сезонный график, согласно которому фермерским хозяйствам провинции разрешено выпускать мальков креветок в течение основного сезона разведения креветок: с 20 марта по 30 июня для белоногой креветки и с 15 апреля для черной тигровой креветки. В настоящее время фермерские хозяйства срочно ремонтируют пруды, набирают воду и ищут качественный мальков креветок для выпуска мальков к началу сезона. Соблюдение правил и рекомендаций органов власти, а также соблюдение технологических процессов является решающим фактором успеха фермеров, занимающихся разведением креветок в 2012 году.
В частности, фермерам следует зарыблять только одну партию чёрных тигровых креветок и белоногих креветок после основного урожая. В районах с хорошей инфраструктурой и стабильной водной средой вторую партию можно зарыблять с 20 сентября по 5 ноября.
Что касается технических требований, то фермерам необходимо провести дноуглубление пруда, удалить из пруда слой черного ила (для старых прудов), провести механизированную реновацию (применимо к старым и новым прудам) для обеспечения следующих критериев: подходящая площадь пруда от 0,3 до 0,5 га, глубина воды до 1,2 - 1,5 м, внести известь CaO или CaCO3 с рекомендуемой дозировкой 700 - 1000 кг/га (рН почвы > 6), осушить пруд в течение 7 - 10 дней с целью уничтожения всех возбудителей болезней предыдущей культуры.
Для сбора и очистки воды фермерам необходимо иметь отстойник, занимающий около 30% от общей площади пруда, для активного водоснабжения пруда. Кроме того, фермеры должны регулярно отслеживать результаты экологического мониторинга при заборе воды в пруд. Поступающую в пруд воду необходимо пропустить через фильтровальный мешок и обработать в отстойнике, оставив воду на 3-5 дней с помощью водяного вентилятора, чтобы икра ракообразных полностью вылупилась. Затем фермеры приступают к уничтожению различных организмов с помощью сапонина в дозировке 15-20 кг/1000 м3 или других химических средств, разрешенных Министерством сельского хозяйства и развития села; бактерии и вирусы в пруду уничтожаются хлором в дозировке 25-30 кг/1000 м3, формалином в дозировке 20-30 литров/1000 м3 или перманганатом калия (KMnO4) в дозировке 5-8 кг/1000 м3.
Для окрашивания воды фермеры могут использовать препараты, содержащие ключевые ингредиенты, такие как полезные микроорганизмы (Bacillus subtilis, группы Lactobacillus и т.д.), витамины и незаменимые аминокислоты, в соответствии с инструкциями производителя. Для прудов, которые трудно поддаются окрашиванию, фермеры могут использовать биопрепараты в сочетании с мочевиной (2–3 кг/1000 м3), рыбной мукой (0,5–1 кг/1000 м3) непрерывно в течение нескольких дней, пока пруд не будет соответствовать таким стандартам, как: прозрачность (30–40 см), pH (7,5–8,5), щёлочность (80–120 ppm), содержание токсичных газов (<0,1 ppm) и т.д., чтобы придать пруду зелёно-жёлтый цвет. После этого можно выпускать личинки креветок.
При выборе семян креветок необходимо выбирать семена, соответствующие стандартам Post 15 для чёрных тигровых креветок и Post 12 для белоногих креветок. Оцените качество семян с помощью сенсорного контроля по таким критериям, как однородность размера, наличие толстого кишечника, стандартное соотношение между кишечником и мышцами 1/4 и гибкость.
Затем проводят шоковую обработку, резко снижая солёность всего до 50% (например, с 20 до 10 частей на тысячу) или шоковую обработку формалином в дозе 2 литра на 10 литров воды в течение 1 часа. Если выживаемость креветок превышает 90%, это считается удовлетворительным. Затем личинки креветок помещают на карантин методом ПЦР в учреждения водного карантина провинций/городов, чтобы убедиться, что они здоровы и не являются переносчиками патогенов. Для белоногих креветок личинки в стаде должны быть максимально однородными, и применяются те же методы отбора, что и для чёрных тигровых креветок.
Что касается выпуска мальков, фермерам следует обратиться в инкубаторы с просьбой адаптировать соленость воды между инкубаториями к солености в пруду. Выпуская мальков, выберите прохладное время (утро, вечер) и замочите мешочки с креветками в воде примерно на 30 минут, чтобы сбалансировать температуру воды в мешке и в пруду перед выпуском.
Плотность посадки должна составлять 15–20 креветок/м² для интенсивного и полуинтенсивного выращивания чёрных тигровых креветок и менее 6 креветок/м² для улучшенного экстенсивного выращивания. Для белоногой креветки плотность посадки должна составлять 80–100 креветок/м²; не следует заселять слишком плотно, так как это затруднит уход, будет способствовать развитию заболеваний и будет сопряжено с высоким риском.
Тран Чунг Тхань
