(Baonghean.vn) - В коммуне Нгиа Лиен, района Нгиа Дан, господин Фан Ван Нгок и его жена продолжают профессию серпорезчика — уникальную, древнюю профессию.
 |
| По словам Фан Ван Нгока и его жены, в прошлом серп был основным орудием труда земледельцев, но сегодня, когда сельскохозяйственное производство постепенно механизировалось, люди используют его только для скашивания травы для скота и обрезки листьев сахарного тростника. Однако для пары серп по-прежнему остаётся «чашей для риса». |
 |
| Каждый день пара получает более 20 серпов за срезку кузнечиков для жителей района и соседних общин. По словам господина Нгока, у пары «по-прежнему много заказов», поскольку этой работой занимается очень мало людей. При стоимости среза кузнечиков в 10 000 донгов эта работа является основным источником дохода для его семьи. |
 |
| Сначала серп нагревают до мягкости, и он становится плоским. После остывания серп выпрямляют молотком. Если кончик сломан или слишком тупой, его обрезают специальными ножницами до острого и красивого кончика.Затем серп затачивают до остроты лезвия ножа. |
 |
| Следующий шаг — нарезать зубья (изготовить крошечные зубья пилы). Это сложный этап, требующий от мастера настоящего «профессионализма», чтобы зубья были маленькими, ровными и острыми. |
 |
| После нарезки спиц серп затачивают камнем, чтобы удалить все заусенцы на лезвии спицы. |
 |
| Затем следует «закалка» серпа. По словам мастеров, эта работа под силу только настоящему мастеру. То есть, лезвие серпа нужно закалить, нагрев его на угольной печи до красного свечения, определяемого мастером, а затем опустить в ванну.Малая вода. Серп — решительный шаг кузнеца. |
 |
| После «закалки» серп полируют, чтобы он был таким же острым, как новый. По словам г-жи Нгуен Тхи Лу из деревни Тан Хонг, коммуны Нгиа Тан, района Нгиа Дан, хотя сейчас рис уже не так часто собирают, как раньше, благодаря использованию техники, фермеры всё равно вынуждены использовать серп, поэтому срезание рисовой шелухи производится регулярно, 2–3 раза в месяц. |
Куанг Ан
