Вещество, пропитывающее побеги бамбука золотом, может легко вызвать рак.

(Baonghean.vn) - Несмотря на то, что янтарь внесен в список канцерогенов, властям Нгеана известно об этом химическом веществе очень мало.

Г-н Дуонг Ван Хунг, глава Департамента сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства (Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов), сообщил, что пока невозможно точно сказать, что это за цветной порошок, обнаруженный полицией на двух объектах по производству побегов бамбука в городе Винь, желтый он или нет.

В настоящее время Департамент отправляет образцы в Хошимин для проведения исследований. Официальные результаты будут готовы примерно через 10 дней.

Предполагаемое желтое вещество использовалось для окрашивания свежих побегов бамбука в желтый цвет на двух предприятиях по производству побегов бамбука в районе Дойкунг (город Винь).

По словам Мастера, доктора Нгуена Диня Тао (онкологическая больница Нге Ан): «Вещество жёлтый о классифицировано Международной организацией по борьбе с раком (МАИР) как канцероген 3-й группы, что означает его высокий потенциал канцерогенности. Кроме того, это вещество может вызывать генетические мутации».

«После всасывания в кровь это вещество выводится почками. Поэтому употребление в пищу продуктов, содержащих это вещество, может вызвать лейкемию и лимфому. Кроме того, это вещество является основной причиной некоторых заболеваний, таких как печёночная и почечная недостаточность, а при остром отравлении может привести к недостаточности костного мозга. У тех, кто ест это вещество напрямую, оно может вызвать отравление, рвоту и диарею», — сказал доктор Тао.

Желтый порошок, предположительно желтая охра, из двух заведений, изъятых полицией в городе Винь.

Г-н Хоанг Куок Сон, заместитель начальника Департамента безопасности пищевых продуктов, заявил: «На самом деле, я лично не видел жёлтого вещества, и ранее в провинции не было зафиксировано ни одного конкретного случая использования жёлтого вещества в пищевой промышленности. Поэтому, чтобы узнать, как это вещество влияет на здоровье потребителей, пожалуйста, дайте мне несколько дней для повторной проверки».

Известно, что жёлтый краситель НДС (VAT Yellow) — это химическое вещество, используемое в промышленности для окрашивания тканей, бумаги, древесины и т. д., а также для производства настенной краски. В ноябре 2015 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов выпустило циркуляр № 42 о дополнительном списке химических веществ и антибиотиков, запрещённых к импорту, производству, торговле и использованию в кормах для скота и птицы во Вьетнаме.

Соответственно, в этот список добавлено 5 видов желтого, в том числе: VAT YELLOW 1, VAT YELLOW 2, VAT YELLOW 3, VAT YELLOW 4, аурамин и производные аурамина, также известные как основной желтый 2, используемые в технологии окрашивания текстиля.

Таким образом, если химикат, используемый этими двумя предприятиями по производству свежих побегов бамбука, действительно является янтарём, то это, безусловно, тревожный вопрос, требующий ответственности государственного управления запрещёнными веществами в пищевой промышленности в соответствующих функциональных секторах. Поскольку функциональные ведомства всё ещё обладают крайне скудными знаниями об этих запрещённых веществах, трудно ожидать, что люди станут «разумными потребителями».

Фам Банг