Переработка рыбной муки на экспорт компанией Xuri

(Baonghean.vn) – Завод по переработке рыбной муки в коммуне Дьенхынг (Дьенчау) принадлежит компании Xuri Viet - Trung Seafood By-products Processing Company Limited. На протяжении многих лет предприятие эффективно работает, экспортируя крупнейший объём рыбной муки в Нгеане и создавая стабильные рабочие места.

Чистый и просторный кампус завода по переработке рыбной муки

Инвестировано современное оборудование: современная линия по производству рыбной муки производительностью 240 тонн сырья в сутки, импортируемого из Китая. Кроме того, на предприятии имеются холодильный склад и льдогенератор для хранения сырой рыбы.

Производственная площадка имеет собственную установку по очистке воды.

Г-н Ле Тай, директор компании XURI Viet Trung, проводит осмотр отстойников для очистки сточных вод. В ходе строительства завода компания координировала работу со многими ведомствами и подразделениями для строгого соблюдения требований государственных нормативов при строительстве и монтаже систем очистки отходящих газов и сточных вод.

Технологический процесс на заводе по производству рыбного крахмала очень современный: свежая рыба поступает на спиральный конвейер в сушилку. Сушилка косвенно нагревает сырьё методом паровой дистилляции, выпаривая большую часть оставшейся воды.

Компания, закупающая и перерабатывающая свежую рыбу для прибрежных рыбаков

После сушки содержание воды в рыбной муке контролируется на уровне ниже 10%. Сырьё для рыбной муки поступает на сортировочную установку, где очищается от костей и посторонних примесей, герметизируется, охлаждается, упаковывается, хранится и затем отправляется за рубеж для потребления. Рыбная мука компании соответствует зарубежным экспортным стандартам.

Г-н Ле Тай, директор компании XURI Vietnam-China Seafood By-Products Processing Company Limited, сказал: «Продукт соответствует экспортным стандартам на китайский рынок и не загрязнен запрещенными веществами, используемыми в кормах для животных».

Конвейерная лента перегружает мешки с рыбной мукой в ​​грузовики, перевозящие экспортный товар. Экспортный оборот компании увеличился с 12 118 160 долларов США в 2012 году, что позволило компании занять 4-е место в провинции Нгеан по объёму экспорта, до 21 105 140 долларов США в 2013 году, что позволило компании занять 2-е место в провинции Нгеан по объёму экспорта. В 2015 году экспортный оборот достиг 15 218 100 долларов США, что позволило компании занять 6-е место в провинции Нгеан по объёму экспорта; за первые 7 месяцев 2016 года компания экспортировала продукцию на сумму 8 500 000 долларов США.

Помимо производства рыбной муки, компания также перерабатывает рыбий жир (на фото: резервуары для хранения рыбьего жира). В процессе производства территория завода оборудована системой очистки от дыма, запахов и угольной пыли. После каждой производственной смены рабочие убирают оборудование и заводской двор для обеспечения санитарно-гигиенических условий.

Ван Труонг