Король-утка каждый день собирает мешки с деньгами...

В подверженных наводнениям низинных районах, если он не занимался утками, он не знал, чем еще заняться. И вот однажды его стадо, насчитывающее более 50 000 водоплавающих птиц, принесло ему титул «Короля утиной яйцекладки в Северном Вьетнаме».

Его трижды сбила с ног утка.

Г-н Дуонг Чунг Хау из 9-го поселка коммуны Нят Туу района Ким Банг провинции Ха Нам признается, что разбирается в утках лучше, чем его жена. Эти крякающие создания трижды погружали его в грязь. Но в конце концов, его мужество и отвага помогли ему подняться из грязи и ярко засиять.

С 1990-х годов его имя стало довольно известно в сообществе торговцев яйцами по всему Вьетнаму. В то время Северный Вьетнам не был самодостаточен в плане поставок яиц. Он путешествовал по Центральному и Южному Вьетнаму в поисках источников поставок для дистрибуции. В результате у него были деловые партнеры повсюду.

Господин Хау со своей стаей молодых уток. Фото: Интернет.

В 2000 году этот пожилой фермер «спонсировал» более 100 семей, разводивших уток-несушек в этом районе, и 28 инкубаторов общей вместимостью 25 000 оплодотворенных яиц в день. Первая вспышка птичьего гриппа во Вьетнаме длилась три месяца и бушевала в 2003 году, что привело к падению цен на яйца до 200-300 донгов за яйцо (что повлекло за собой убыток в размере 1200 донгов за яйцо по сравнению с производственными затратами).

Супруги бродили по деревне, пытаясь продать свои яйца по самым низким ценам, но никто их не покупал. Лотки с яйцами скопились в огромные горы. Балут (оплодотворенные утиные яйца) долго хранить было невозможно; они разбивались и гнили, наполняя весь дом своим отвратительным запахом. После этого инцидента его «цепочка производства балута» ослабла, каждый владелец задолжал сотни миллионов донгов, а сам господин Хау потерял почти полмиллиарда донгов.

Изначально он планировал продавать яйца в небольших, неформальных масштабах. Но затем в нем вновь пробудился дух «утконосца с детства». Он использовал весь оставшийся капитал для поставок корма и цыплят фермерам, а также импортировал инкубаторы для яиц, чтобы установить их у себя дома.

После двух лет восстановления последовал еще один удар. В 2005 году произошла вспышка птичьего гриппа. Межпровинциальная торговля яйцами была ограничена, и власти ввели строгий контроль. С первого по второй этаж дома г-на Хау яйца скопились горами; он не смог продать их все, и большую часть пришлось выбросить, что привело к убыткам в размере 800 миллионов донгов.

Затем в 2007 году цены на корма снова резко выросли. Цена, составлявшая 163 000 донгов за мешок, поднялась до 312 000 донгов. Из-за экономического кризиса прейскурант цен на корма менялся 24 раза в период с июля по декабрь. Цены на яйца стремительно росли по сравнению с ценами на корма, как черепаха, соревнующаяся с зайцем, что привело к значительным убыткам. Но, как сказал г-н Хау, «поскольку я полон решимости, я нашел способ восстановиться любой ценой».

Каждый день я подбираю... целый мешок денег.

а

В 2012 году в коммуне Нхат Туу была проведена консолидация земель. Г-н Хау арендовал у жителей 9-го поселка 24 акра низменных рисовых полей на 50 лет и изменил их целевое использование. В этом районе, где рисовые поля часто затапливались и давали урожай только один раз в год, люди стали свидетелями значительных перемен.

Сельская дорога длиной более 1 км была расширена почти на 3 метра, чтобы пропустить грузовики; были установлены десятки опор линий электропередач для подачи электричества из жилого района на ферму. Невозможно подсчитать, сколько земли было выкопано для создания прудов и озер. Невозможно вычислить, сколько кирпича, камня и цемента было залито для строительства длинных рядов домов, напоминающих поезд.

В первый год он вырастил всего 5000 уток-несушек с очень длинной шеей и добился больших успехов. Благодаря наличию готового рынка сбыта, карьера фермера Дуонг Чунг Хау развивалась стремительно, словно ракета, уже стартующая со стартовой площадки.

Он сказал: «У породы уток с очень длинной шеей, происходящей из провинции Чжэцзян в Китае, которую я сам разводил и выводил, яйценоскость достигает 83%. В среднем я собираю 40 000 яиц в день. В северном Вьетнаме я занимаюсь разведением наибольшего количества уток-несушек».

Несмотря на относительно высокую плотность посадки уток (3 утки/м²), на ферме г-на Хау за последние 5 лет не было вспышек заболеваний благодаря полной вакцинации. Для сбора всех утиных яиц с фермы и их транспортировки на склад он нанимает около 15 постоянных работников. Благодаря известному бренду, «утиные яйца г-на Хау» пользуются спросом у торговцев со всего мира и раскупаются мгновенно после производства.

Сверху огромная стая уток мистера Хау образует бескрайний белый ковер. Увидев своего хозяина, они крякают, потягиваются и радостно машут крыльями, прежде чем броситься ближе. «Отец» 50 000 уток сказал: «В эту низменную местность было вложено почти 10 миллиардов донгов, чтобы мы достигли того, чего достигли сегодня. Если что-то пойдет не так, я, вероятно, не выживу. Но сначала давайте порадуемся, потому что каждое утро я просыпаюсь и вижу ряды утиных яиц, покрывающих курятник, — их достаточно, чтобы продать за целое состояние».

«Клянусь, я всегда буду делать чистые яйца».

интернет-изображение

Проработав много лет в индустрии производства яиц, «король утиных яиц» Дуонг Чунг Хау как никто другой понимает: репутация может поддерживать бизнес даже в самые сложные времена. Потеря репутации может привести к краху бизнеса, даже когда он находится на пике успеха. Поэтому, прежде чем попасть на рынок, каждое утиное яйцо проходит тщательную проверку и тестирование, и, что наиболее важно, оно должно быть… «свежим». Это означает, что яйца продаются сразу после производства; лучше выбросить их, чем продавать потребителям просроченные яйца.

По оценкам г-на Хау, себестоимость производства одного яйца составляет около 1500 донгов, а средняя продажная цена — около 1700 донгов за яйцо (прибыль 200 донгов за яйцо). Ежегодно его утиное стадо несёт почти 15 миллионов яиц (что эквивалентно прибыли около 3 миллиардов донгов). Кроме того, он зарабатывает сотни миллионов донгов на других инвестициях в ферму, таких как разведение рыбы и посадка фруктовых деревьев вокруг фермы (обеспечивая места для купания уток, а также тень и озеленение).

Этот человек планирует построить предприятие по переработке и хранению яиц, а также разработать бренд для более широкого распространения. Есть надежда, что его яйца будут продаваться в супермаркетах Ханоя и других крупных городов.

«Мне повезло, что я смог замкнуть цепочку производства и потребления утиных яиц, используя «обратный процесс». Это означает, что сначала нужно создать систему распределения, а затем инвестировать в крупномасштабное разведение на фермах. Благодаря этому я могу регулировать производство в соответствии с рыночными тенденциями, минимизируя риски «большого урожая и низких цен», — сказал г-н Дуонг Чунг Хау.

Согласно Vietnamnet