Утиный Лорд каждый день забирает мешок денег.

В регионе Чиемкхе в этот ненастный сезон он не знал, чем ещё заняться, если не заниматься утками. И вот однажды стая из более чем 50 000 водоплавающих птиц почтила его, назвав «королём уток Севера».

3 раза «сбит с ног» уткой

Господин Дуонг Чунг Хау из деревни № 9 коммуны Няттыу района Кимбанг в Ханаме признался, что понимал нрав утки лучше, чем нрав своей жены. Эта «крякающая утка» погрузила его судьбу в пучину грязи. Но в конце концов, его мужество и «безрассудная кровь» помогли ему «отряхнуться и сиять».

С 90-х годов прошлого века его имя было довольно известно в кругах торговцев яйцами по всей стране. В то время Север не был самодостаточным в поставках яиц. Он путешествовал по всему Центральному и Южному регионам в поисках поставщиков товара для сбыта. В результате у него повсюду были деловые партнёры.

Господин Хау со своей стаей уток. Фото: Интернет

В 2000 году этот старый фермер «спонсировал» более 100 семей, разводящих уток в этом районе, и 28 инкубаторов общей производительностью 25 000 яиц балют в день. Первая эпидемия птичьего гриппа во Вьетнаме длилась 3 месяца, свирепствуя в 2003 году, цены на яйца резко упали, составив всего 200–300 донгов за яйцо (потеря 1200 донгов за яйцо по сравнению с себестоимостью производства).

Он с женой ходил по деревне, продавая яйца, но никто их не покупал. Лотки с яйцами громоздились на высоких полках. Яйца не могли долго храниться, они разбивались и гнили по всему дому. После этого случая его «хозяин» по производству яиц ослабел, каждый владелец оказался должен сотни миллионов донгов, и один только господин Хау потерял почти полмиллиарда донгов.

Поначалу он планировал продавать яйца, буквально, зарабатывая немного. Но потом в нём снова взыграла кровь «пастуха уток с детства». Он продолжал тратить оставшийся капитал на корм и племенное разведение для фермеров, а также на импорт инкубаторов для домашнего использования.

После двух лет восстановления случилась новая катастрофа. В 2005 году вновь вспыхнула эпидемия птичьего гриппа. Обмен яйцами между провинциями был запрещён, и власти пристально следили за ситуацией. С первого по третий этаж дома господина Хау горы яиц были сложены, и многие из них не были проданы, поэтому их пришлось выбросить, что привело к убыткам в размере 800 миллионов донгов.

В 2007 году цены на отруби снова обрушились. Цена составляла 163 000 донгов за мешок, затем выросла до 312 000 донгов. Прейскурант на отруби менялся 24 раза с июля по декабрь из-за экономического кризиса. Цены на яйца конкурировали с ценами на отруби, как черепахи с кроликами, что привело к серьёзным убыткам. Но «поскольку я человек энтузиастический, я старался восстановиться любой ценой», — сказал г-н Хау.

Собирай... мешок денег каждый день

а

В 2012 году коммуна Нят Туу объединила земли и обменяла участки. Господин Хау арендовал 24 акра низинных рисовых полей у жителей деревни № 9 сроком на 50 лет и изменил целевое назначение. На этой земле гнилых рисовых полей, где один урожай риса в год считается удачей, люди стали свидетелями странных перемен.

Внутренняя дорога длиной более километра была заасфальтирована и расширена почти на 3 метра для проезда грузовиков; десятки электрических столбов были установлены для подачи электроэнергии из жилого района на ферму. Невозможно подсчитать, сколько кубометров земли было выкопано для образования прудов. Невозможно подсчитать, сколько кирпичей, камней и цемента было вылито, чтобы длинные ряды домов поднялись, словно поезда.

В первый год он вырастил всего 5000 очень высоких уток и получил огромную прибыль. Благодаря готовому рынку, карьера старого фермера Дуонг Чунг Хау была подобна ракете на стартовой площадке.

Он сказал: «У этой сверхвысокой породы уток, родом из провинции Чжэцзян (Китай), которую я сам вывел и вывел, яйценоскость достигает 83%. В среднем я собираю 40 000 яиц в день. На Севере я выращиваю больше всего уток-несушек».

Хотя он выращивает уток с довольно высокой плотностью (3 утки на квадратный метр), за последние 5 лет на его ферме не было ни одной вспышки заболеваний, поскольку птицы полностью вакцинированы. Для сбора всех утиных яиц на ферме и их транспортировки на склад он нанимает около 15 постоянных рабочих. Благодаря его бренду, утиные яйца «Mr. Hau’s» пользуются спросом у продавцов по всему миру и раскупаются сразу после производства.

Сверху гигантская стая уток господина Хау образовала белый ковёр. Увидев хозяина, они закрякали, расправили крылья, выражая свою радость, и подошли поближе. «Отец» 50 000 детей сказал: «Почти 10 миллиардов донгов было вложено в эту низменную землю, чтобы сделать её такой, какой она является сегодня. Если что-то пойдёт не так, я, вероятно, не выживу. Но сначала давайте будем счастливы, потому что каждое утро, просыпаясь, я вижу ряды утиных яиц, покрывающих курятник, которые продаются за целое состояние».

«Клянусь всегда мыть яйца»

Интернет-фото

Проработав много лет в птицеводческой отрасли, «король уток-несушек» Дуонг Чунг Хау понимает лучше всех: репутация может удержать бизнес в самых сложных ситуациях. Но если её потерять, тебя могут снести, даже когда ты находишься на пике славы. Поэтому перед выпуском на рынок каждое утиное яйцо тщательно осматривают и «проверяют», особенно важно, чтобы оно было… «свежим». То есть, сразу после производства его распродают, а не выбрасывают – продавать «просроченные» яйца потребителям категорически нельзя.

Г-н Хау оценивает себестоимость производства одного яйца примерно в 1500 донгов, а средняя цена продажи яиц — около 1700 донгов за яйцо (прибыль 200 донгов за яйцо). Ежегодно его утиное стадо несёт почти 15 миллионов яиц (что эквивалентно прибыли около 3 миллиардов донгов). Кроме того, он зарабатывает сотни миллионов донгов от других инвестиций в ферму, таких как разведение рыбы и посадка фруктовых деревьев (что создаёт место для купания уток, а также тень и благоустройство территории).

Этот человек планирует построить завод по переработке и хранению яиц, а также разработать бренд, чтобы о нём узнало больше людей. Он надеется, что его яйца будут продаваться на полках сетевых супермаркетов Ханоя и других крупных городов.

«Мне повезло, что я закрыл цепочку производства и потребления утиных яиц по принципу «обратного процесса». Это означает сначала создание системы сбыта, а затем инвестирование в фермерское разведение. Благодаря этому я могу регулировать производство в соответствии с рыночными правилами, минимизируя риск «хорошего урожая, низкой цены», — сказал г-н Зыонг Чунг Хау.

По данным Vietnamnet