Розовый банан – новый урожай для Хайленда

(Баонхэан)Розовый банан известен как особый сорт бананов, часто использовавшийся в прошлом в качестве дани уважения королям и обладающий множеством преимуществ по сравнению с другими сортами. В частности, в последнее время этот сорт был выведен, восстановлен и успешно размножен в Научно-исследовательском институте плодов и овощей методом тканевой культуры. Он приносит урожай через 12–14 месяцев, при этом урожайность в 1,5–1,7 раза выше, чем у обычных сортов бананов.

Интенсивная модель выращивания бананов, внедренная в северных провинциях, дала успешные результаты, обеспечив прибыль в размере 100 миллионов донгов с гектара в год, что в 3-4 раза превышает прибыль от выращивания риса, обеспечивая высокую экономическую и социальную эффективность. Провинция Нгеан славится давними традициями выращивания бананов, предлагая широкий выбор таких сортов, как королевские бананы и т. д. Однако посевные площади по-прежнему разбросаны по семейным садам, производство самодостаточно, а хороших сортов бананов с реальной экономической эффективностью пока не найдено. Поэтому фермеры стремятся создать концентрированную модель выращивания бананов, выбрав высокоэффективные сорта, такие как бананы в северных провинциях.

При поддержке Департамента науки и технологий проект «Применение научно-технологического оборудования для построения концентрированной модели выращивания красных бананов в Нгеане» был реализован Высокотехнологичной селекционной станцией со следующими целями: Получение и совершенствование технологии размножения красных бананов методом культуры растительных тканей и интенсивных методов выращивания красных бананов, подходящих для условий провинции Нгеан; Применение технологического процесса для построения модели получения саженцев красных бананов методом культуры растительных тканей; Создание демонстрационной модели интенсивных методов выращивания красных бананов в проектной зоне для достижения высокой производительности и дохода, способствующих изменению структуры посевов, повышению экономической эффективности для фермеров, особенно на высокогорных землях.

После двух лет реализации (2011–2013 гг.) проект дал положительные результаты. С помощью Научно-исследовательского института фруктов и овощей, Высокотехнологичная селекционная станция (ВСЦ) успешно получила и завершила разработку технологии размножения красных бананов методом культуры тканей, включая: технологический процесс размножения красных бананов методом культуры тканей в лабораторных условиях и технологический процесс питомника по размножению красных бананов методом культуры тканей растений (технологический процесс ухода за растениями in vitro на I, II этапах питомника), с корректировками и дополнениями, соответствующими реальным условиям Нгеана. Таким образом, станция активно создала источник семян без болезней, высокой однородности, сниженных затрат, отвечающих производственным потребностям.

Модель выращивания бананов в доме г-на Хо Суан Ду - коммуна Тхыонг Сон - До Луонг.

Проект выбрал для посадки площадь 5 гектаров в коммуне Дай Тхань района Йен Тхань и коммуне Тхыонг Сон района До Лыонг. В период внедрения модели станция регулярно отправляла технических специалистов на место для обучения фермеров тому, как сажать и ухаживать за бананами, обеспечивая правильный технологический процесс. Фактическая производительность и экономическая эффективность модели показывают, что в высокогорных районах производство риса и сельскохозяйственных культур неэффективно, но выращивание красных бананов, выращенных методом тканевой культуры, с интенсивными техническими мерами по-прежнему дает очень высокую производительность (от 30,6 до 35,7 тонн/га). За период пробной посадки бананы, выращенные методом тканевой культуры, хорошо адаптировались к климатическим и почвенным условиям в двух местах строительства модели, процент смертности после посадки низкий, и растения хорошо растут. Из сеянцев, выращенных методом тканевой культуры, высотой всего 20 см, примерно через 10 месяцев растения достигают высоты около 1,5 м и могут быть собраны.

Технический процесс посадки и удобрения не слишком сложен: выкопайте посадочную яму (40х40 см), полейте достаточным количеством воды, не допускайте затопления. Бананы растут равномерно, хорошо зеленеют, в среднем образуя 7 гроздей на гроздь весом 20-30 кг. Поскольку розовый сорт бананов выращивается с использованием технологии тканевой культуры, он имеет преимущества перед обычными сортами: он чище, обладает отличными качественными плодами, красивым внешним видом и коротким периодом роста (9-10 месяцев).

В частности, сорт розовых бананов после созревания может храниться в течение 10-15 дней, не повреждаясь и не раздавливаясь, что очень удобно для торговцев при покупке, продаже, транспортировке и потреблении продукции; среднее время сбора урожая: 12-13 месяцев. Семья г-на Хо Сюань Ду (коммуна Тхыонг Сон - До Лыонг) является владельцем модели, участвующей в проекте по выращиванию розовых бананов на площади 2 гектара, и сказала: «Сорт розовых бананов прост в выращивании, подходит для почвы, адаптируется к неблагоприятным погодным условиям, требует только некоторых основных приемов, достаточного количества воды и адекватного питания, чтобы дерево было здоровым и быстро росло». Розовое банановое дерево плодоносит круглый год, плоды красивые на вид, вкусные и сладкие по качеству, цена бананов в саду составляет от 6000 до 7000 донгов/кг, что соответствует требованиям потребителей. Прямой эффект от модели выращивания бананов приносит доход более 130 миллионов донгов/га.

В ходе реализации модели выращивания розовых бананов на двух локациях многие жители провинции и соседних районов приезжали в гости, чтобы изучить методы и обменяться опытом. Это показывает, что люди очень заинтересованы в успехе проекта и экономической эффективности этого сорта бананов. Розовый банан в настоящее время является продуктом, который очень популярен на внутреннем и внешнем рынках (особенно в Китае). Поэтому расширение площади концентрированного выращивания бананов позволит создать большой объем продукции для поставок на рынок. Кроме того, корректировка сезона урожая для получения продукции для потребления во время Тэта принесет высокую экономическую эффективность. Однако для дальнейшего развития и распространения проекта необходимо продолжать получать внимание со всех уровней и секторов, открывая направление концентрированного специализированного выращивания товарного характера и принося экономическую эффективность фермерам.

Исходя из вышеизложенных результатов, можно сказать, что внедрение сортов красных бананов, выращенных методом тканевой культуры, в Нгеане – это новое и верное направление, получившее широкую поддержку и отклик у местного населения. Успех проекта будет способствовать изменению отсталых производственных практик, повышению экономической эффективности в высокогорных и низкогорных районах, созданию рабочих мест, улучшению условий жизни рабочих, развитию сельского хозяйства провинции, искоренению голода и сокращению бедности, а также увеличению доходов местного населения.

Тхань Хоа (Центр информации по науке, технологиям и информатике)