Возможность создания бренда вьетнамского чая в США

Фактически, американцы тратят на чайную продукцию более 80 миллиардов долларов в год. Это считается потенциальным рынком для элитной чайной продукции из Вьетнама.

На семинаре, посвящённом изучению возможностей для вьетнамского зелёного чая, прошедшем в минувшие выходные в США, делегаты и эксперты обсудили опыт маркетинговых исследований, разработки продукции, брендинга и маркетинговых исследований. Все эксперты высоко оценили потенциал вьетнамского чая на рынке США. Г-н Питер Гогги, президент Американской чайной ассоциации, подчеркнул: «Для вьетнамского чая открываются очень благоприятные возможности. Долгая история выращивания чая, чайные холмы и древние чайные деревья, существующие уже много поколений, — это то, что очень интересует американских потребителей, особенно в сегменте чая класса «специализированный».

Красота чайного острова Кау Кау (Тхань Чуонг - Нге Ан), вид сверху. Фото: Сач Нгуен

По мнению экспертов, вьетнамские производители чая по-прежнему известны мировым потребителям своей способностью поставлять большие объёмы, низкими ценами и средним экспортным качеством. Перед нами стоит серьёзная задача изменить этот имидж, более активно участвуя в цепочке создания стоимости. Кроме того, вьетнамские производители и экспортёры чая сталкиваются с многочисленными проблемами, связанными с производственными затратами, технологиями переработки, стандартами качества, продвижением и брендингом.

«Американские потребители привыкли к определённым сортам чая. Это сложная задача. Однако уникальность вьетнамского чая, его восхитительный вкус и долгая история выращивания чая являются сильными сторонами на рынке элитного чая», — сказал Питер Гогги.

В настоящее время до 158 миллионов американцев пьют чай ежедневно. По оценкам, ежегодно американцы тратят на чайную продукцию более 80 миллиардов долларов США. Этот рынок считается потенциальным для высококачественной специальной чайной продукции из Вьетнама. Однако международные эксперты по чаю подчеркивают, что США — требовательный рынок с высокими стандартами качества, гигиены и безопасности пищевых продуктов. Поэтому для создания бренда в США эксперты рекомендуют вьетнамским компаниям серьёзно и постоянно инвестировать в повышение качества продукции, обеспечение дизайна, гигиены и безопасности пищевых продуктов. Кроме того, компаниям необходимо проводить рекламные кампании, рассказывая интересные истории об истории выращивания чая и культуре чаепития вьетнамского народа.

Чай издавна широко выращивается во Вьетнаме, обеспечивая занятость более 354 000 фермеров и внося значительный вклад в развитие сельских районов и сокращение бедности. В настоящее время Вьетнам занимает седьмое место в мире по производству чая и пятое место по его экспорту. Однако, несмотря на свою репутацию производителя зелёного чая и чая премиум-класса, Вьетнам до сих пор не признан мировым сообществом ведущим производителем и экспортёром чая.

Таким образом, Программа «Повышение экспортной конкурентоспособности вьетнамских малых и средних предприятий посредством системы содействия местной торговле», финансируемая Государственным секретариатом Швейцарии по экономическим вопросам (SECO) и реализуемая Департаментом содействия торговле (DPT) Министерства промышленности и торговли, направлена ​​на проведение мероприятий по формированию имиджа чайной отрасли путем поддержки группы предприятий с экспортным потенциалом для выхода на североамериканский рынок специального зеленого чая.

Тхань Чыонг, занимающий площадь более 4200 гектаров, является крупным чайным амбаром провинции Нгеан. Фотография фермеров, использующих чайные комбайны. Фотоархив

На Международном конкурсе чая, прошедшем в Канаде в сентябре 2016 года, две компании, финансируемые и поддерживаемые Программой, были удостоены золотых и серебряных наград в зависимости от региона производства: это Cozy Jasmine Tea компании Phu Ho Farm (принадлежит Vinh Phuc New Generation Company Limited – COZY) и Non Shrimp Tea компании Ha Thai Tea Joint Stock Company. В настоящее время Департамент содействия торговле оказывает поддержку этим двум компаниям в продвижении их высококачественной продукции из зелёного чая в Канаде и Нью-Йорке.

Семинар был организован Правлением Программы «Повышение экспортной конкурентоспособности вьетнамских малых и средних предприятий посредством местной системы содействия торговле» совместно с Представительством Агентства по содействию торговле в Нью-Йорке.

В семинаре приняли участие посол Нгуен Фыонг Нга, глава постоянного представительства Вьетнама при ООН, г-н Питер Гогги, президент Американской чайной ассоциации, ряд руководителей населенных пунктов, производящих чай, таких как Йенбай, Фу Тхо, Тхай Нгуен, представители Vinh Phuc New Generation Company Limited - COZY и Ha Thai Tea Joint Stock Company, а также ряд международных экспертов по чаю.

Выступая на семинаре, посол Нгуен Фыонг Нга подчеркнул, что хотя Вьетнам стал 7-м по величине производителем чая и 5-м по величине экспортером чая в мире, с 124 000 гектарами чайных плантаций и более чем 500 производственными и перерабатывающими предприятиями с мощностью более 500 000 тонн сухого чая в год, большая часть экспорта чая Вьетнама по-прежнему в основном экспортируется на рынки с низким уровнем спроса, и не многие продукты соответствуют экспортным стандартам для рынков с высоким качеством, таких как ЕС и США. Посол высоко оценил тот факт, что вьетнамские чайные предприятия завоевали высокие награды на первом участии в Североамериканском международном конкурсе чая. Это действительно источник гордости и большого престижа не только для вьетнамской чайной промышленности, вьетнамских чайных предприятий, но и для позиции Вьетнама на международном рынке элитного чая, способствуя созданию национального бренда для экспортной продукции Вьетнамского чая.

» Прихожане Нге Ан разоблачают коррупцию священника Нгуен Динь Тхыка

По словам баотинтука