Возможность создания бренда вьетнамского чая в США

Фактически, американцы тратят на чайную продукцию более 80 миллиардов долларов в год. Это считается потенциальным рынком для элитной вьетнамской чайной продукции.

На семинаре, посвящённом изучению возможностей для вьетнамского зелёного чая специального назначения, который прошёл в минувшие выходные в США, делегаты и эксперты обсудили опыт маркетинговых исследований, разработки продукции, брендинга и маркетинговых исследований. Все эксперты высоко оценили потенциал вьетнамского чая специального назначения на рынке США. Г-н Питер Гогги, президент Американской чайной ассоциации, подчеркнул: «Для вьетнамского чая открываются очень благоприятные возможности. Долгая история выращивания чая, чайные холмы и древние чайные деревья, существующие уже много поколений, — это то, что очень интересует американских потребителей, особенно в сегменте специального чая».

Красота чайного острова Кау Кау (Тхань Чуонг - Нге Ан), вид сверху. Фото: Сач Нгуен

По мнению экспертов, вьетнамские производители чая по-прежнему известны мировым потребителям своей способностью поставлять большие объёмы, низкими ценами и средним экспортным качеством. Перед нами стоит серьёзная задача изменить этот имидж, более активно участвуя в цепочке создания стоимости. Кроме того, вьетнамские производители и экспортёры чая сталкиваются с многочисленными проблемами, связанными с производственными затратами, технологиями переработки, стандартами качества, продвижением и брендингом.

«Американские потребители привыкли к определённым сортам чая. Это сложная задача. Однако уникальность вьетнамского чая, его восхитительный вкус и долгая история выращивания чая являются сильными сторонами на рынке элитного чая», — сказал Питер Гогги.

В настоящее время до 158 миллионов американцев пьют чай ежедневно. Американцы тратят на чайную продукцию более 80 миллиардов долларов США в год. Этот рынок считается потенциальным для элитной вьетнамской чайной продукции. Однако международные эксперты по чаю подчёркивают, что США — требовательный рынок с высокими стандартами качества, гигиены и безопасности пищевых продуктов. Поэтому для создания бренда в США эксперты рекомендуют вьетнамским компаниям серьёзно и систематически инвестировать в повышение качества продукции, обеспечение дизайна, гигиены и безопасности пищевых продуктов. Кроме того, компаниям необходимо проводить рекламные кампании, рассказывая интересные истории об истории выращивания чая и культуре чаепития вьетнамского народа.

Чай издавна широко выращивается во Вьетнаме, обеспечивая занятость более 354 000 фермеров и внося значительный вклад в развитие сельских районов и сокращение бедности. В настоящее время Вьетнам занимает седьмое место в мире по производству чая и пятое место по его экспорту. Однако, несмотря на свою репутацию производителя зелёного чая и чая премиум-класса, Вьетнам до сих пор не признан мировым сообществом ведущим производителем и экспортёром чая.

Таким образом, Программа «Повышение экспортной конкурентоспособности малых и средних предприятий Вьетнама посредством системы содействия местной торговле», спонсируемая Государственным секретариатом Швейцарии по экономическим связям (SECO) и реализуемая Департаментом содействия торговле (DPT) Министерства промышленности и торговли, направлена ​​на проведение мероприятий по формированию имиджа чайной отрасли путем поддержки группы предприятий с экспортным потенциалом для доступа на североамериканский рынок специального зеленого чая.

Тхань Чыонг, занимающий площадь более 4200 гектаров, — крупнейшая чайная плантация провинции Нгеан. Фотография фермеров, использующих чайные комбайны. Фотография предоставлена.

На Международном конкурсе чая, состоявшемся в Канаде в сентябре 2016 года, две компании, спонсируемые и оказывающие техническую поддержку Программой, были удостоены золотых и серебряных наград в зависимости от производственных площадей: «Cozy Jasmine Tea» фермы Phu Ho (принадлежит Vinh Phuc New Generation Company Limited – COZY) и «Non Shrimp Tea» компании Ha Thai Tea Joint Stock Company. В настоящее время Департамент содействия торговле оказывает этим двум компаниям поддержку в продвижении их высококачественной продукции из зелёного чая в Канаде и Нью-Йорке.

Семинар был организован Правлением Программы «Повышение экспортной конкурентоспособности вьетнамских малых и средних предприятий посредством местной системы содействия торговле» совместно с Представительством Агентства по содействию торговле в Нью-Йорке.

В семинаре приняли участие посол Нгуен Фыонг Нга, глава постоянного представительства Вьетнама при ООН, г-н Питер Гогги, президент Американской чайной ассоциации, ряд руководителей населенных пунктов, производящих чай, таких как Йенбай, Фу Тхо, Тхай Нгуен, представители Vinh Phuc New Generation Company Limited - COZY и Ha Thai Tea Joint Stock Company, а также ряд международных экспертов по чаю.

Выступая на семинаре, посол Нгуен Фыонг Нга подчеркнул, что хотя Вьетнам стал 7-м по величине производителем чая и 5-м по величине экспортером чая в мире, с 124 000 гектарами чайной плантации и более чем 500 производственными и перерабатывающими предприятиями с мощностью более 500 000 тонн сухого чая в год, большая часть экспорта чая Вьетнама по-прежнему в основном экспортируется на рынки с низким уровнем спроса, не многие продукты соответствуют экспортным стандартам для рынков с высоким качеством, таких как ЕС и США. Посол высоко оценил тот факт, что вьетнамские чайные предприятия завоевали высокие награды на первом участии в Североамериканском международном конкурсе чая. Это действительно источник гордости и большого престижа не только для вьетнамской чайной промышленности, вьетнамских чайных предприятий, но и для позиции Вьетнама на международном рынке элитного чая, способствуя созданию национального бренда для экспортной продукции Вьетнама в области чая.

» Прихожане Нге Ан разоблачают коррупцию священника Нгуен Динь Тхыка

По словам баотинтука