Вермишелевая лихорадка Хыонг Льен после встречи с президентом Обамой

Около 7 часов вечера 29 мая многие клиенты все еще ждали у двери, хотя ресторан Huong Lien Bun Cha (Le Van Huu, Ханой) сообщил, что у него закончилась чаша.

Ресторан Bun Cha прославился после ужина президента Обамы 23 мая. На следующий день все три этажа ресторана были полны посетителей. Хотя ресторан ещё не открылся, люди приходили за чаем. «Лихорадка Bun Cha Obama» продолжается до сих пор, и к 19:00 29 мая в ресторане закончился чай, но многие всё ещё стояли на улице или парковались перед ним. Некоторые с сожалением ушли, в то время как другие с удовольствием фотографировались на память, хотя и не смогли насладиться им.

В ресторане не было ни одного товара, но посетители всё равно приходили толпами, и многие сожалели, что не смогли насладиться бунча. Фото: Хан Тран.

По словам владельца ресторана, о приезде президента не сообщалось заранее, чтобы подготовить мероприятие, о нем сообщила только телевизионная группа, которая должна была вести съемки 23 мая. Только за несколько часов до приезда президента, когда в ресторан для проверки прибыли медицинские работники, все узнали эту новость.

Владелец также рассказал, что американский шеф-повар Энтони Бурден был частым гостем ресторана. Он так любил бунча, что включил выступление Хыонг Льена в свою программу «Parts Unknown» на CNN. Сцены, где шеф-повар Энтони и президент Обама едят и беседуют, будут показаны в сентябрьском выпуске.

В связи с просьбой президента о более низкой температуре в ресторане отрегулировали кондиционирование воздуха. Система кондиционирования в ресторане Bun Cha используется уже давно и не нуждалась в замене, как многие предполагали после ужина с господином Обамой. Что касается меню ужина двух знаменитостей, они оба заказали Bun Cha с крабовыми спринг-роллами, спринг-роллами с морепродуктами и пивом.

Кроме того, владелец ресторана с радостью поделился тем, что набор блюд, поданных президенту, семья оставила себе в качестве сувенира, а не продолжила угощать им других гостей, как обычно.

По данным VNE