Удивительное медицинское применение белого амура

Белый амур имеет сладкий вкус, согревающие свойства, нетоксичен, питает мозг и костный мозг, увлажняет легкие и благотворно влияет на селезенку и желудок...

У белого амура плотное, сладковатое на вкус, жирное, но не слишком жирное мясо. При умелом приготовлении хозяйки могут приготовить такие изысканные блюда, как тушеный белый амур с перцем, тушеный белый амур с квашеной капустой, кислый суп из белого амура... Мясо рыбы богато белком; рыбий жир богат ненасыщенными жирными кислотами; желчь содержит стеролы. В восточной медицине белого амура также называют рыбой-лотосом, белоногим лотосом и рыбой. В лекарственных целях используют мясо, жир и желчь рыбы.

Белый амур обладает сладким вкусом, согревающим эффектом, нетоксичен и питает мозг и костный мозг, увлажняет лёгкие и благотворно влияет на селезёнку и желудок. В древних медицинских книгах написано: «Мясо белой рыбы стимулирует аппетит, уменьшает газообразование, регулирует работу пяти внутренних органов, предотвращает повреждение кровеносных сосудов, питает печень и улучшает зрение». Его применяют при слабой работе селезёнки и желудка, плохом аппетите, болях в животе, вздутии живота, грубой, шелушащейся и сухой коже. Регулярное употребление белого амура в пищу может предотвратить головные боли, потерю памяти, кашель и астму у пожилых людей.

При слабости, лихорадке и потере аппетита: 300 г свежего толстолобика, 30 г китайской дерезы. Очистите толстолобика, удалите голову и кости, нарежьте тонкими ломтиками; тщательно проварите с китайской дерезой. Перед употреблением добавьте ростки зелёной фасоли, имбирь, кориандр, сельдерей, лук, соль, перец; варите до готовности. Употребить в течение дня.

При послеродовом малокровии и отсутствии молока: 1 толстолобик, 30 г семян тыквы, 10 г куркумы. Варить в виде супа, один раз в день.

При дефиците Ян селезёнки и желудка, недостатке холода, плохом аппетите, замедленном пищеварении, метеоризме, страхе простуды, кашле, астме и рвоте: 1 толстолобик, 18–30 г свежего имбиря. Очистите толстолобика; 1 свежий корень имбиря очистите, разомните, но оставьте целым; добавьте перец, свежий лук, специи и сварите рыбный суп. Принимать непрерывно в течение 5–7 дней.

При отёках и недостаточном мочеиспускании: 1 толстолобик, 30 г красной фасоли. Очистите толстолобика, положите его в кастрюлю и потушите с красной фасолью, добавив соответствующие специи. Принимать в течение 5–7 дней.

При головной боли, головокружении (галлюцинациях), усталости конечностей: 1 голова толстолобика, 15 г гастродии высокой. Добавьте голову рыбы, гастродию высокую, соль, специи и воду в нужном количестве, варите на медленном огне до размягчения. Употребить в течение 5–7 дней.

В брюшке белого амура содержится много жира. Поджарьте жир и используйте его для лечения лёгких ожогов кожи.

Табу:

Белый амур по своей природе тёплый. Чрезмерное употребление в пищу может вызвать внутренний жар, жажду и язвы во рту; поэтому людям с избытком ян, внутренним жаром, запорами, зудом и акне не следует употреблять его в пищу. Не ешьте белого амура сырым или недоваренным, так как в нём часто встречаются личинки печёночных сосальщиков.

По данным family.net - TL