Простые, но вкусные выходные с лапшой, тушеной с говядиной

Говяжье рагу — восхитительное деревенское блюдо, которое можно подавать с хлебом, фо или хутиу. А теперь попробуйте приготовить вкусную и сытную лапшу с говяжьим рагу на выходные!

Нарежьте говядину кубиками, затем промойте несколько раз горячей водой и замочите на 20 минут, затем выньте и слейте воду.

Поставьте кастрюлю на плиту с небольшим количеством масла, добавьте сахар, когда он пожелтеет, как показано на рисунке, сразу же добавьте говядину и быстро перемешайте. Затем добавьте ½ столовой ложки рисового вина.

В кастрюлю с мясом, приправой «Пять специй», тертым имбирем и сушеными яблоками налейте около 2 литров воды и варите на медленном огне, снимая пену.

Тем временем разогрейте на плите масло в кастрюле, добавьте семена аннато и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока они не потемнеют. Затем выключите огонь и удалите все семена. Вылейте масло в кастрюлю, в которой тушится масло.

Когда вода закипит, приправьте солью, приправой и рыбным соусом по вкусу и варите на медленном огне около 1 часа.

Отварите лапшу до готовности, затем выложите её в миску. Добавьте бланшированный бок-чой и говядину сверху. Наконец, залейте бульоном, чтобы покрыть всё, и суп с лапшой готов!

Говяжье рагу — восхитительное деревенское блюдо, которое можно подавать с хлебом, фо или хутиу. А теперь попробуйте приготовить вкусную, сытную лапшу с говяжьим рагу для уютного завтрака! Приготовить вкусную и настоящую лапшу с говяжьим рагу несложно, но времени нужно только на то, чтобы отварить говядину. Так что вы можете потушить говядину вечером, а на следующее утро её нужно будет приготовить за несколько минут!

Удачи вам с этим рецептом говяжьей лапши!

По словам семьи