Кубики льда в напитках KFC в Великобритании содержат фекальные бактерии.

В кубиках льда в напитках, продаваемых в филиале KFC в Великобритании, были обнаружены бактерии, обнаруженные в фекалиях.

Кубики льда в пяти британских кафе и ресторанах, включая KFC, содержали фекальные бактерии. Фото: BBC

Сегодня BBC сообщила, что инцидент был обнаружен информационным агентством в ходе расследования безопасности пищевых продуктов во многих филиалах известных брендов быстрого питания и кофейнях.

«Мы обнаружили очень высокую концентрацию этой бактерии в кубиках льда. Присутствие фекальных колиформных бактерий позволяет предположить, что вода, использованная для приготовления льда, или сам лёд могли быть загрязнены. Следовательно, употребление такого льда в пищу может привести к заболеванию», — сказала доктор Маргарита Гомес Эскалада, которая исследовала образцы льда в Университете Лидса Беккета.

Заражённые образцы льда были обнаружены в пяти ресторанах и кафе, в том числе в ресторане KFC в торговом центре Martineau Place в Бримингеме.Как сообщает BBC, несколько недель назад этот магазин KFC был временно закрыт для дезинфекции.

Представитель KFC заявил, что они «крайне разочарованы» результатами проверки образцов льда, подчеркнув, что они «немедленно начали расследование» и «провели повторное обучение всех сотрудников правилам гигиены».

По данным VNE