Западный Нге Ан – фирменная охлажденная рыба по цене 350 000 донгов/кг, но пока не продаётся.
(Baonghean.vn) — Хлёбкая рыба — деликатес региона Западный Нгеан, любимый потребителями благодаря своему вкусному и чистому мясу, которое обитает в реках. Хотя рыночная цена составляет 350 000 донгов за кг, она не продаётся.
Классная рыба, пойманная в ручье. Видео: Xuan Hoang - Quang An |
![]() |
В высокогорьях Нгеана, окружающих деревни, часто встречаются многочисленные ручьи, в которых водится прохладная рыба. Фотография сделана в центре приграничной коммуны Тамхоп (Тыонгзыонг). Фото: Куанг Ан |
![]() |
Прямо в центре коммуны Там Хоп (Тыонгзыонг) протекает ручей Кхе Кат, вода в котором течёт круглый год. Это также одно из самых интересных мест с рыбой в районе Туонгзыонг. Фото: Сюань Хоанг |
![]() |
Сомы часто питаются водорослями в расщелинах камней в чистых ручьях, поэтому их рыба чистая и вкусная. Фото: Куанг Ан |
![]() |
Жители гор часто ловят анчоусы сетями. Однако ловить их можно только с разрешения местных властей, поскольку анчоусы становятся всё более редкими и нуждаются в сохранении. Фото: Сюань Хоанг |
![]() |
Господин Кха Ван Труонг из деревни Ксоп Нам, коммуны Там Хоп, рассказал, что каждый раз, закидывая сеть, он ловит только 1-2 рыбы. Фото: Куанг Ан |
![]() |
Свежая рыба пользуется популярностью у покупателей. Местные жители говорят, что каждый раз, когда ловят рыбу, они привозят её в город Хоабинь и продают по 350 000 донгов за кг, но её всё равно не хватает. Фото: Сюань Хоанг |
![]() |
Жители гор часто тушат рыбу, используя ее в качестве закуски, а также готовят ее на гриле, жарят или делают из нее рыбные колбаски... Фото: Куанг Ан |
![]() |
Г-н Лыонг Пхи Тхань, председатель Народного комитета коммуны Тамхоп, сказал: «Для сохранения и развития популяции кулика-рыбы с 2018 года в коммуне действует природоохранное соглашение. В связи с этим коммуна Тамхоп установила камеры на некоторых участках ручья для наблюдения и одновременно установила знаки, запрещающие ловлю кулика-рыбы. Известно, что помимо коммуны Тамхоп, некоторые коммуны, такие как Тамкуанг, Луу Киен и т.д. (Тыонгзыонг), также приняли защитные меры для сохранения и развития этого уникального вида рыб». Фото: Куанг Ан |