Подача речной воды в рыбоводные пруды — новое направление бизнеса народа туонг-зыонг

Деревня Кхе Нгау, коммуна Ша Лыонг, район Туонг Зыонг, — это жилой район, где проживают представители тайской национальности. В деревне 156 домохозяйств, но более половины из них используют природные источники воды — ручьи — для рытья прудов и разведения рыбы. Этот метод принёс фермерам значительные результаты. Согласно статистике,В настоящее время во всей деревне Кхе Нгау насчитывается до 86 рыбоводных прудов, каждый пруд имеет площадь около 200-250 м2.².

Используя чистую воду из ручья в деревне, с 2018 года семья г-на Лыонг Ван Пана инвестировала более 100 миллионов донгов в покупку водопроводных труб, выкапывание прудов, покупку мальков и необходимого оборудования для разведения рыбы.

Г-н Пань сказал: «Убедившись, что вода в ручьях в деревне чистая и течёт круглый год, я решил вложиться в установку водопровода и вырыть пруд для разведения рыбы. Сначала я выкопал только один пруд, но, разведя рыбу и убедившись в эффективности, год спустя решил нанять технику для вырытия ещё одного пруда. На сегодняшний день площадь двух прудов семьи составляет почти 2000 м²».².

Каждый год моя семья выращивает традиционные породы рыб: форель, белого амура, кунжута... Обычно я выбираю здоровую пресноводную рыбу весом 0,7–0,8 кг. Выращенная рыба практически не болеет. Я покупаю её, чтобы выращивать ещё около года. Вес быстро растёт до 4–5 кг, и её можно продавать. Ежегодно моя семья вылавливает 3–5 центнеров мясной рыбы, получая прибыль в 30–50 миллионов донгов.

«В этом районе весьма благоприятные условия для рыбоводства, поскольку вода в верховьях чистая и течёт круглый год. Фермеры могут контролировать уровень воды. Несмотря на то, что это прудовая рыба, качество её мяса ничем не отличается от речной или ручьевой, поскольку водоём постоянно меняется. Поэтому она продаётся по высокой цене и пользуется спросом на рынке», — сказал г-н Пань.

В деревне Кхе Нгау живёт не только семья господина Пана, но и многие другие семьи, которые успешно разводят рыбу. Господин Ло Нгок Тин кормит рыбу и рассказал, что раньше на этой территории выращивались маниока и кукуруза, но это оказалось неэффективным, поэтому его семья вложила деньги в то, чтобы вырыть пруд для разведения рыбы.

Г-н Тин поделился: «Источник пищи для рыб тоже легко найти: ряска, листья маниоки, банановые листья, слоновая трава... всё это выращивается в домашнем саду. По сравнению с разведением коров или свиней, я обнаружил, что разведение рыбы менее трудоёмко, а доход гораздо стабильнее. Каждый день я трачу всего 1-2 часа на поиски еды и кормление рыб. После этого я могу заниматься другими делами. Благодаря разведению рыбы моя семья ежегодно получает доход в размере 30-40 миллионов донгов».

По словам г-на Тина, для эффективного выращивания рыбы необходимо обеспечить благоприятные условия: благоприятные условия для содержания, уровень воды, породу, режим выпаса, уход и профилактику заболеваний. Рыба должна быть одинакового размера и без царапин. Кроме того, необходимо уделять внимание профилактике заболеваний рыб. Перед каждым зарыблением необходимо проводить деизвесткование, чтобы уничтожить различных рыб и возбудителей болезней, рассыпая известковый порошок по дну пруда, а также одновременно очищая пруд от травы и кустарников. В процессе выращивания необходимо уделять особое внимание. Если у рыбы есть признаки грибка, немедленно соберите листья нима и бальзамина и бросьте их в пруд для лечения грибка.

Г-н Кха Дан Ту, староста деревни Кхе Нгау, сказал: «В деревне 156 домохозяйств, но более чем в половине из них есть пруды для разведения рыбы. Раньше многие семьи в деревне выращивали рыбу только для пропитания, но теперь расширили масштабы аквакультуры до производства товаров народного потребления. Помимо обеспечения рыб кормом, семьи уделяют особое внимание уходу за рыбой и профилактике сезонных заболеваний, поэтому в настоящее время объёмы сельскохозяйственной продукции жителей довольно стабильны. Годовой объём вылова рыбы в деревне составляет от 1,5 до 2 тонн.

По словам г-жи Ло Тхи Тра Ми, председателя Народного комитета коммуны Салыонг, раньше лишь немногие жители деревни Кхе Нгау разводили рыбу в прудах, но, увидев, что это приносит им стабильный доход, многие переняли этот опыт и последовали его примеру. Видно, что модель рыбоводства открыла новое направление для экономического развития района, помогая фермерам законно обогащаться за счёт возделываемых ими земель.