Бесплодные высокогорные земли приносят сотни миллионов долларов дохода от выращивания куркумы.

(Baonghean.vn) - В последние годы многие домохозяйства в горном районе Аньшон высаживают куркуму на бесплодных землях, при этом каждый гектар приносит экономическую ценность более 300 миллионов донгов.

В настоящее время его выращивают в больших количествах не только в коммуне Тао Сон, но и в таких коммунах, как Тхо Сон, Динь Сон и Кам Сон. Общая площадь плантаций составляет более 15 гектаров по всему району. Фото: Thai Hien

Семья г-на Дао Ван Тхи из деревни № 6 коммуны Тао Сон владеет 2 сао бесплодной земли. Ранее они высаживали множество видов растений, но всё это не принесло плодов из-за слишком бедной почвы. Решив не оставлять землю под паром, в 2015 году его семья вложила средства в покупку более 100 кг семян красной куркумы за 1,2 миллиона донгов.

После первого года пробного выращивания куркума оказалась очень подходящей и хорошо разрослась на этом участке, особенно учитывая низкие инвестиционные затраты, простоту ухода, устойчивость ко всем видам вредителей и болезней, а также урожайность более 1 тонны клубней с одного куста. При цене продажи 15 000 донгов за кг на тот момент, после вычета расходов, его семья получила прибыль почти в 30 миллионов донгов.

Семья господина Дао Ван Тхи из деревни № 6 коммуны Тао Сон выращивает 2 сао куркумы, получая при этом высокий доход. Фото: Thai Hien

Делясь своим опытом выращивания куркумы, г-н Ти сказал: «Чтобы куркума хорошо росла и давала высокие урожаи, фермерам необходимо уделять внимание посадке в соответствии с правильной агротехникой: расстояние между растениями 20-30 см, грядки шириной 1 м и ряды 50 см. Перед посадкой необходимо выкопать яму глубиной 10 см, взрыхлить почву и затем посеять семена куркумы. Затем засыпать слоем органических удобрений и толстым слоем соломы для сохранения влаги. Куркуму также можно сеять между культурами краткосрочного роста, такими как арахис и фасоль, чтобы увеличить урожайность, а также создать влажность и тень для растений. Через 9 месяцев куркума будет готова к сбору урожая».

В этом году семья господина Нгуена Ван Дыка из деревни № 6 коммуны Тао Сон посадила куркуму на площади более 1 сао. Сравнивая экономическую эффективность куркумы с некоторыми традиционными культурами, господин Дык сказал: «На той же площади в 2015 году семья посадила маниоку. После сбора урожая, за вычетом всех расходов, семья заработала всего 800 000 донгов, в то время как урожай куркумы за год составил около 1 тонны, что также принесло более 15 миллионов донгов».

Куркума — привычное растение, её используют не только как приправу к блюдам, но и в восточной медицине и народных средствах. Внедрение модели и поиск стабильного производства продукта позволит расширить масштабы выращивания куркумы и увеличить доход в будущем.

1 гектар куркумы на неплодородной земле может принести доход в 300 миллионов донгов в год. Фото: Thai Hien

Модель перевода куркумы на неэффективные земли изначально открыла новое направление для развития производства для фермеров района Аньшон. В настоящее время не только в коммуне Таошон, но и в таких коммунах, как Тхошон, Диньшон, Камшон, Тыонгшон, куркума широко выращивается людьми, общая площадь которых в районе составляет более 15 гектаров. Куркуму выращивают повсюду: от садов до полей, на склонах холмов и в междурядьях с некоторыми фруктовыми деревьями, особенно на бесплодных землях. Подсчитано, что каждый сао куркумы может дать 1-1,5 тонны, при этом цена продажи в зависимости от времени составляет от 12 000 до 30 000 донгов/кг, 1 гектар куркумы имеет экономическую ценность более 300 миллионов донгов после вычета затрат.

Однако фермеры Аньсона по-прежнему обеспокоены, поскольку в настоящее время куркума все еще не имеет стабильного производства, позволяющего людям развивать продукт в долгосрочной перспективе, и большинство семей выращивают куркуму и находят собственные места для ее продажи.

Тай Хиен