Есть определенные продукты, такие как тофу, рафинированная пища, жирная пища, которые могут повлиять на мозг, и вам нужно держаться от них подальше.
 |
| Тофу:Споры вокруг сои продолжаются после исследования, опубликованного в журнале Dementia and Geriatric Cognitive Disorder, в котором авторы обнаружили связь между высоким потреблением тофу — примерно девять или более раз в неделю — и повышенным риском ухудшения когнитивных способностей и памяти. |
 |
| Продукты с высоким содержанием натрия:Высокий уровень натрия связан с низкой физической активностью и отрицательно влияет на когнитивные способности. Избегайте употребления продуктов с высоким содержанием натрия. |
 |
| Продукты, преобразующие жир:Со временем это может повредить вашу память. Ежедневное употребление трансжиров может привести к потере памяти. |
 |
| По данным исследования, опубликованного в журнале Integrative Medicine, люди, которые едят в неделю более трех порций рыбы, находящейся на верхних ступенях пищевой цепи, например, тунца, окуня, люциана, морского окуня, рыбу-меч или акулу (или более четырех порций в месяц), подвержены повышенному риску снижения когнитивных способностей.высокое содержание ртути. |
 |
| Трансжиры:Известно, что употребление трансжиров нарушает работу дофаминовой системы мозга, которая отвечает за поведение и эмоции. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале PLoS One, предполагает, что употребление большого количества трансжиров связано с трудностями запоминания слов. |
 |
| Попкорн:Попкорн возглавляет список распространённых продуктов, содержащих свинец. Свинец — токсичный тяжёлый металл, способный замещать другие минералы, такие как железо, кальций и цинк, в нервной системе. Он — настоящий убийца клеток мозга. |
 |
| Продукты с рафинированным сахаром очень вредны для мозга. Обычносахароза и глюкозаБезвредны. Однако сегодня производители часто добавляют рафинированный сахар в обработанные продукты. Если употреблять его слишком много, это может повредить мозговую ткань, нарушая рост и развитие клеток. |
 |
| Еда имеетхимический остатокКак и пестициды, гормоны роста не только вызывают отравление и диарею, но и повреждают клетки мозга. Поэтому, покупая фрукты и овощи для еды, тщательно очищайте их от химикатов перед употреблением. |
 |
| Исследования показывают, чтоПища, обжаренная в масле при температуре выше 200 градусов ЦельсияПродукты, длительное время подвергающиеся воздействию солнечного света, такие как жареный гусь, утка, копченая рыба и т. д., содержат большое количество перекиси липидов. Это вещество легко накапливается в организме, нанося определенный вред системе метаболических ферментов, способствуя преждевременному старению мозга или потере памяти. |
 |
| Чтобы сделать конфеты более привлекательными, производители часто добавляют в нихДобавки, красители, ароматизаторыЧтобы привлечь детей. Исследования показывают, что многие химические вещества, содержащиеся в подобных обработанных продуктах, могут повредить мозг ребёнка. Поэтому родителям следует прививать детям здоровые привычки питания, избегая ярко окрашенных и ароматных продуктов. |
По данным ВОВ
