Пусть продукты OCOP «окрылят» туризм. Часть 1: Потенциал и преимущества

Нгеан с его разнообразным ландшафтом, многочисленными субклиматическими зонами и многочисленными этническими группами создал многообразие региональных специалитетов. В основном, он делится на группы: особые растения (апельсины сорта «Са Доай», клейкий рис «Дракон», побеги бамбука «Тан Ки», женьшень, чёрные сливы «Тхань Чыонг», чай «Сноушань» из Ки Сон и т.д.); особые животные (рыба из реки Джанг, сом из реки Лам, утка из Куи, чёрная курица из Ки Сон и т.д.), традиционная кухня (рыбный соус «Ван Фан», ветчина «Нам Нгиа», вяленая говядина «Тыонг Зыонг», сушеные кальмары «Куа Ло», креветки «Дьен Чау» и т.д.). В частности, в Нгеане почти в каждой деревне есть своё традиционное ремесло. На сегодняшний день во всей провинции насчитывается 171 признанная деревня ремесленников и сотни деревень с ремеслами, ежегодно создающих объём производства более 2400 миллиардов донгов.

Đóng gói dứa sấy khô, sp 3 sao OCOP của Công ty HASAFOOD, Minh Hợp, Quỳ Hợp. Ảnh: Thanh Phúc
Упаковка сушеного ананаса, продукта OCOP (3 звезды) компании HASAFOOD, Minh Hop, Quy Hop. Фото: Тхань Фук

Благодаря концентрации «ремесленных деревень», а также богатству и разнообразию продукции, Нгеан, несомненно, обладает большим потенциалом для развития туризма, особенно сельского хозяйства, ремесленных деревень и туризма в общинах. По словам г-на Нгуена Мань Кыонга, директора Департамента туризма Нгеана: «Развитие сельского хозяйства, ремесленных деревень и туризма в общинах создаст уникальные, привлекательные и конкурентоспособные туристические продукты, которые принесут экономическую выгоду местному населению, а также сыграют важную роль в сохранении ландшафта и культурной самобытности родины». Таким образом, одним из факторов, требующих продвижения, является создание продуктов под туристическим брендом Нгеана, включая сувенирную продукцию. Для этого необходимо поставить задачу интеграции разработки продуктов OCOP с туризмом; как сделать так, чтобы продукты OCOP способствовали развитию местных туристических программ и повышению их привлекательности для туристов; напротив, благодаря туризму ценность продуктов OCOP повышается... тем самым развивая туризм и устойчивое развитие сельских районов.

Издание Премьер-министром Постановления № 490/QD-TTg об утверждении Программы «Одна коммуна — один продукт» на период 2018–2020 гг. (сокращенно — Программа OCOP) рассматривается как предпосылка для формирования и повышения качества и ценности конкурентоспособной сельскохозяйственной, несельскохозяйственной и сервисной продукции в каждой местности, включая туристическую продукцию; одновременно это является и решением проблемы создания продукции, в частности, с туристическим брендом Нгеан.

Lãnh đạo tỉnh Nghệ An tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của mây tre đan của Công ty TNHH Đức Phong. Ảnh: Thanh Phúc
Руководители провинции Нгеан посетили стенд компании Duc Phong Company Limited, где была представлена ​​продукция из ротанга и бамбука. Фото: Тхань Фук

Начав реализацию программы OCOP, Nghe An предприняла решительные действия, особенно благодаря усилиям предприятий, кооперативов, кооперативных групп, а также консенсусу и отклику людей. Программа OCOP стала широко распространенным движением по всей провинции, и появилось все больше хороших моделей, эффективных и креативных методов; способствуя тому, что сельскохозяйственная продукция провинции становится изобильной, разнообразной по видам и качеству, растет в цене, увеличивается доход людей; делая облик сельской местности провинции все более процветающим. К 2022 году Nghe An будет иметь 249 продуктов, соответствующих стандартам OCOP 3 звезды или выше, из которых 1 продукт имеет потенциал достичь национального уровня 5 звезд, а 4 продукта были обновлены, заняв 3-е место в стране (после Ханоя и Куангниня).

Điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của Hợp tác xã  Sen Quê Bác bày bán nhiều sản phẩm từ sen, rất đặc trưng. Ảnh: Đình Tuyên
В пункте выдачи продукции OCOP кооператива Sen Que Bac продаётся множество уникальных продуктов из лотоса. Фото: Динь Туен

Многие продукты OCOP стали деликатесами, востребованными потребителями по всему миру, например: апельсины Vinh; имбирь Ky Son; курица Thanh Chuong Hill; арахис Dien Chau Lotus; соевый соус Sa Nam (Nam Dan); соус из подземной рыбы Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company; парчовые текстильные изделия: шарфы, юбки, скатерти деревень парчовых ремесленников Hoa Tien (Quy Chau), Thai Minh (Tan Ky); зеленый чай Thanh Chuong сельскохозяйственного и чайного кооператива Thanh Duc; чайные пакетики Gynostemma pentaphyllum, чайные пакетики Gymnema sylvestre акционерной компании Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company; чай ATC Linzhi; вино Cordyceps, водоросли Spirulina, ферментированные соевые продукты Nattokinaza акционерной компании Hidumi Pharma Green Science; общинные деревни экотуризма, такие как деревня Нуа (Кон Куонг), Хоа Тьен (Куй Чау)...

Для поддержки развития программы OCOP провинция Нгеан разработала ряд политических решений и внедрила конкретные решения. Г-н Нгуен Хо Лам, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «13 декабря 2020 года Народный совет провинции принял Постановление 25/2020/NQ - HDND, определяющее ряд политических мер по поддержке и реализации программы OCOP в провинции на период 2021-2025 годов. В нем четко указано, что провинция покрывает 50% от общей стоимости приобретения техники, оборудования, передачи технологий и научно-технического прогресса в производстве продукции OCOP; 50% от общей стоимости строительства, ремонта, приобретения оборудования для консервации, оформления точек для подразделений, реализующих внедрение и продажу продукции OCOP; 50% от общей стоимости проектирования, приобретения коммерческой упаковки, приобретения товарных этикеток; вознаграждения за каждый продукт OCOP, достигший 3 звезд и выше.

Chương trình OCOP ở Nghệ An đã đem lại hiệu quả cao trong việc phát triển kinh tế - xã hội. Ảnh: Đình Tuyên, Quang An, Thanh Phúc.
Программа OCOP в Нгеане обеспечила высокую эффективность социально-экономического развития. Фото: Динь Туен, Куанг Ан, Тхань Фук.

Особое внимание уделяется развитию торговли и продвижению продукции OCOP. Только в 2020–2021 годах компания Nghe An организовала 14 мероприятий, включая 4 конференции по взаимодействию спроса и предложения, 3 выставки продукции и 7 ярмарок, что способствовало приближению продукции OCOP провинции к другим регионам, расширению внутренних и международных рынков потребления... Кроме того, отрасли и местные органы власти координировали свою деятельность с подразделениями OCOP для отбора подходящих продуктов для размещения на платформах электронной коммерции. К июню 2022 года 63 продукта OCOP, получившие оценку 3 звезды и выше, были размещены на авторитетных платформах электронной коммерции по всей стране.

Можно сказать, что программа OCOP в Нгеане внесла значительный вклад в социально-экономическое развитие региона: она способствовала созданию постоянных рабочих мест для около 2300 рабочих и 1800–2000 сезонных рабочих со средним доходом 3,5–4 миллиона донгов на человека в месяц. Программа OCOP также способствовала успешной реализации целей по созданию новых сельских районов. К настоящему времени в провинции насчитывается 299 из 411 коммун, соответствующих новым стандартам развития сельских районов (72,7%), а также 7 районных подразделений, завершающих строительство новых сельских районов.

Кроме того, программа OCOP также способствует сохранению и развитию культурной самобытности и экологического ландшафта местности. Каждый продукт OCOP, обладающий уникальными характеристиками, стал своего рода «послом», способствующим продвижению культуры каждого региона. Простые местные дары прошлого, продающиеся в супермаркетах, на банкетах и ​​вечеринках, превратились в «роскошь», распространяя ценности земли и народа: типичными примерами являются соевый соус Sa Nam, телячья колбаса Nam Nghia, продукты из лотоса, характерные для родного города дяди Хо – Nam Dan; солёные огурцы напоминают о богатой традициями земле Тхань Чыонг; рыбный соус характерен для прибрежных районов Куало, Дьен Чау, Куинь Лыу; ферментированное вино и травы – о великом Пу Мате, Кон Куонг; изделия из парчи – о ткацком ремесле тайцев в западном регионе Нге Ан...

Giới thiệu trưng bày các sản phẩm OCOP của Nghệ An. Ảnh: Thanh Phúc
Знакомство и демонстрация продукции OCOP компании Nghe An. Фото: Тхань Фук