Пусть продукция OCOP «окрыляет» туризм — Последняя статья: Посол туристической индустрии

Будучи горным районом, Конкуонг обладает огромным потенциалом для развития экотуризма, общественного туризма, сельского хозяйства, где выращиваются знаменитые апельсиновые продукты, а также множества традиционных ремесел, таких как парча, плетение из ротанга и бамбука, производство ферментированного вина, фиолетового клейкого риса, вина, лекарственных трав и т. д. С появлением программы OCOP район Конкуонг осознал, что это возможность стандартизировать и повысить качество своих туристических продуктов. В дальнейшем туристические продукты будут продвигаться в формате OCOP, охватывая различные рынки и расширяя свою долю рынка.

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương của Hợp tác xã Cây Con Chi Khê do Liên minh Hợp tác xã tỉnh và huyện Con Cuông hỗ trợ xây dựng vừa đi vào hoạt động được. Ảnh: Đình Tuyên.
Магазин, предлагающий продукцию OCOP и местные деликатесы кооператива Cay Con Chi Khe, построенный при поддержке Провинциального кооперативного союза и района Кон Кыонг, только что открылся. Фото: Динь Туен.

Осознавая это, район Конкуонг активно предпринимает действия, координируя их с соответствующими уровнями, секторами и подразделениями, для руководства и поддержки общин, городов, предприятий, кооперативов и отдельных лиц в этом районе, чтобы начать создавать продукты OCOP на основе совершенствования существующих туристических продуктов. Ключевыми направлениями поддержки являются повышение осведомленности производственных и сервисных предприятий, обучение для повышения уровня знаний и навыков, предоставление ресурсов в соответствии с нормативными актами и содействие в оформлении соответствующих юридических документов.

Г-н Ви Ван Куй, заместитель председателя Народного комитета района Конкуонг, отметил: «Создание туристических продуктов OCOP не может быть массовым, а должно быть целенаправленно отобрано с учётом ключевых моментов, основанных на критериях потребительского потенциала продукта, устойчивости на потребительском рынке, распространения продукта и вклада в развитие сообщества. Здесь руководящая роль органов власти должна быть чётко выражена с самого начала. При создании проекта необходим конкретный план и дорожная карта; не делайте всё сразу, делайте всё качественно. Государство будет участвовать в поддержке предприятий и населения на определённых этапах, особенно в продвижении продукта».

За последние 4 года район Конкуонг активно работал над разработкой 13 продуктов OCOP, которые также являются туристическими продуктами и сувенирами для туристов, включая 7 продуктов с 4 звездами и 6 продуктов с 3 звездами, включая лекарственные травы, ферментированное вино и товары для местного туризма. Все продукты, после завершения разработки, были представлены на рынке, приняты потребителями и потреблены с высокой отдачей.

«В районе Конкуонг есть четыре примечательных момента: OCOP – туристическая продукция представлена ​​и представлена ​​довольно плотно по всему району, а также в местах размещения и туристических зонах. В каждом из этих мест есть продавцы, которые разбираются в местной продукции OCOP и готовы подробно рассказать о ней. Район активно участвует в демонстрации и презентации продукции. Компании и частные лица активно продвигают и развивают рынки сбыта своей продукции», – отметила г-жа Ви Тхи Тхам, директор Центра координации туризма Тайнге.

В настоящее время район Кон Куонг координирует свои действия с Союзом провинциальных кооперативов, чтобы оказать поддержку кооперативу Chau Khe Cay, Con Cooperative в производстве продукции OCOP. Район поддерживает кооператив ресурсами для строительства теплиц для выращивания лекарственных растений и чистых овощей. Союз провинциальных кооперативов выделяет 720 миллионов донгов кооперативу Chau Khe Cay, Con Cooperative на строительство магазина, где будут представлены продукты OCOP и местные деликатесы. Г-н Нгуен Нгок Трунг, директор кооператива Chau Khe Cay, Con Cooperative, сказал: «Магазин работает уже 2 месяца. С момента открытия выручка магазина резко возросла. Теперь они продают свою продукцию не только онлайн и местным жителям, но и туристам, которые приезжают и много покупают».

В ближайшее время район Конкуонг сосредоточится на развитии производства изделий из бамбука, производимых кооперативом Tra Lan Con Cuong, а также местных изделий из ротанга и бамбука в рамках туристической программы OCOP. Эти продукты пользуются спросом на рынке и имеют множество возможностей для расширения и развития.

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương của Hợp tác xã Cây Con Chi Khê do Liên minh Hợp tác xã tỉnh và huyện Con Cuông hỗ trợ xây dựng vừa đi vào hoạt động được. Ảnh: Đình Tuyên.
Магазин, предлагающий продукцию OCOP и местные деликатесы кооператива Cay Con Chi Khe, построенный при поддержке Провинциального кооперативного союза и района Кон Кыонг, только что открылся. Фото: Динь Туен.

Как уже упоминалось, округ Конкуонг чётко осознаёт взаимосвязь между продуктами OCOP и туризмом, что способствует их позитивному участию. Однако необходимы дальнейшие корректировки, чтобы продукты OCOP стали действительно туристическими, узнаваемыми туристами, приобретаемыми и используемыми, а затем превращающимися в постоянных клиентов. Г-жа Ви Тхи Там выразила своё мнение: «Участие туристических компаний, в частности гидов и водителей, крайне необходимо. Владельцам продуктов OCOP необходимо сосредоточиться на способах продвижения, представления, продвижения и стимулирования продаж. Связь между туристическими компаниями и владельцами продуктов OCOP должна быть органичной. В этих отношениях необходимо обеспечить ориентацию и «связь» на функциональном уровне и в секторах».

Чтобы продукция OCOP стала «послами» туризма, она должна быть по-настоящему качественной и иметь уникальную историю, которая убедит туристов. Г-н Та Кхак Уен, председатель Ассоциации туризма Нге Ан, заявил: «Продукция OCOP – туристическая – это не просто товары с материальной и осязаемой ценностью, но и должна нести в себе культурные и духовные ценности каждой деревни и каждого населённого пункта. Каждая история, связанная с продуктом, создаёт его уникальность и привлекает туристов. Люди покупают его в качестве подарков или сувениров из-за смысла, который он несёт. Например, приезжая в район Куи Чау, туристы стремятся купить парчу Хоа Тьен, потому что она является воплощением тайской культуры, устремлений, уникальной культурной особенностью тайского народа; это история ремесленной деревни, связанной с сестрами и матерями, усердно работающими за ткацким станком…».

Điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của Hợp tác xã  Sen Quê Bác bày bán nhiều sản phẩm từ sen, rất đặc trưng. Ảnh: Đình Tuyên.
В пункте выдачи продукции OCOP кооператива Sen Que Bac продаётся множество уникальных продуктов из лотоса. Фото: Динь Туен.

Разделяя эту точку зрения, г-жа Ле Минь Ту из компании Dac Sac Viet Trading and Tourism Company (Ханой) отметила: «Если вы хотите попробовать продукты OCOP, такие как жареная скумбрия из Куало, рыбный соус Hai Giang или соевый соус Nam Dan, маринованную горчицу Thanh Chuong… вы можете легко купить их в супермаркетах, магазинах или на рынках, или заказать в ресторанах, не тратя деньги на поездку. Однако разве эти продукты OCOP не могут стать туристическими товарами? Конечно, могут, но они должны стать частью цепочки создания ценности, чтобы стать типичным туристическим продуктом. Например, посещая Thanh Chuong, туристы также хотят попробовать фирменное блюдо, упомянутое в песне «Маринованная горчица Thanh Chuong, соевый соус Nam Dan»! Так как же мы можем позволить туристам есть маринованную горчицу на родине маринованной горчицы, чтобы увидеть разницу? Дать туристам возможность узнать о процессе производства продукта? Как это блюдо связано с деревней и людьми? Почувствовать уникальный способ… приготовления блюда как?…».

Развитие туристических продуктов OCOP имеет большое значение, помимо продвижения имиджа страны и людей, оно также связано с экономической эффективностью и сокращением разрыва между сельскими и городскими районами. Это означает, что сами продукты также должны быть модернизированы. Г-н Нгуен Нгок Фыонг, директор Luong Son Food Production and Trading Company Limited, владелец Luong Son rice paper products, отметил: «Продукция должна отличаться от других, быть достойной, создавать бренд и не «приравниваться» к аналогичным продуктам на рынке. В частности, чтобы попасть в супермаркеты, сети общественного питания, стать подарком и быть известной потребителям, она должна иметь название, адрес, марку, позволяющую отслеживать происхождение, красивую и роскошную упаковку и дизайн, инструкцию по применению, срок годности…».

Lãnh đạo tỉnh Nghệ An giới thiệu sản phẩm OCOP của địa phương đến các đơn vị trong và ngoài nước. Ảnh: Quang An.
Руководители провинции Нгеан знакомят отечественные и зарубежные подразделения с продукцией местного производства OCOP. Фото: Куанг Ан.

Г-н Фан Сюань Дьен, директор фармацевтической компании Pu Mat, отметил: «Для того, чтобы продукт прочно занял свою «позицию» на рынке, завоевав доверие потребителей и туристов, необходимо содействовать применению научных и технологических достижений на всех этапах для повышения производительности и качества. Кроме того, субъектам, занимающимся туристической деятельностью, необходимо размещать свою продукцию на платформе электронной коммерции. В этом процессе необходимо уделять больше внимания форме продвижения, делать фотографии, чтобы сделать их привлекательными и привлекательными; интерактивным навыкам, таким как ответы, консультации клиентов, доставка товаров и т. д. Участие в платформе электронной коммерции позволяет бизнесу расширять свой рынок, адаптируя готовый продукт к новым условиям посредством взаимодействия с клиентами.

Превращение в туристический продукт также открывает возможности для развития продуктов OCOP, а для того, чтобы продукты OCOP стали «послами» туризма, необходимы активное участие и поддержка со стороны департаментов, филиалов, местных органов власти, а также инициатива, осведомленность и мышление самих субъектов OCOP. Г-н Нгуен Мань Лой, заместитель директора Департамента туризма Нгеана, отметил: «В последние годы туристическая индустрия консультировалась, поддерживала потребление и продвижение продуктов OCOP среди местных жителей. В дальнейшем индустрия продолжит эту работу, развивая сотрудничество с промышленностью и торговлей для расширения рынка, поиска рынков сбыта и внедрения продуктов OCOP в сферу туристического потребления».