Национальный исторический памятник Ким Льен (район Нам Дан) – одно из важных туристических направлений провинции Нгеан, ежегодно привлекающее миллионы местных и иностранных туристов. Национальный исторический памятник Ким Льен всегда играет ключевую роль в развитии местного туризма. Благодаря своему положению, памятник становится не только культурным и туристическим мостом между туристами и районом Нам Дан в частности, но и провинцией Нгеан в целом, со всей страной и зарубежными партнерами, благодаря материальным и духовным ценностям, включая местные продукты.
Однако, посещая Национальный исторический музей Ким Льен, многие туристы из других провинций говорили: «Хочу купить что-нибудь типичное для родного города дяди Хо, чтобы подарить родственникам и друзьям, но выбор очень сложен. В киосках в зоне реликвий продают только обычные товары, которые можно купить где угодно в стране. Есть несколько товаров с местной символикой, которые не подходят для покупки в качестве сувенира или подарка».
Осмотр книжного магазина, отделов предметов культуры и сувениров, находящихся в ведении Правления Национального исторического памятника Ким Льен, а также киосков возле парковки памятника показал, что здесь продаётся множество картин, фотографий и книг об известных людях (которые можно приобрести где угодно), футболок и шляп с надписью «Воспоминания о посещении родного города дяди Хо» по низким ценам и низкого качества. Сувениры, продаваемые здесь, пользуются большой популярностью и во многих других местах страны: каджупутовое масло (Хюэ), чайные лепёшки (Тай Бинь), обжаренный рис (Тхань Хоа), кокосовые конфеты (Бен Чэ), конфеты кудо (Хатинь), особенно детские игрушки китайского производства, резиновые сандалии... неизвестного происхождения.
Некоторые продукты, считающиеся продуктами из провинции Нгеан, включают: чай из листьев лотоса (в больших пластиковых пакетах, продаётся на килограмм), тапиоковый крахмал (продаётся на килограмм), соевый соус (в больших бутылках)… Эти продукты упакованы в большие упаковки и не подходят для подарков. Персонал и продавцы на этих прилавках и в магазинах безразличны или не умеют рассказывать туристам о типичных продуктах района Намдан в частности и провинции Нгеан в целом, когда те знакомятся с ними и просят купить их.
Большую тревогу вызывает то, что, хотя в округе Нам Дан производится много качественных продуктов OCOP, получивших 3 или 4 звезды на провинциальном уровне, таких как телячья ветчина, крахмал тапиоки, вермишель Куи Чинь, продукция из лотоса... их «отсутствуют» на прилавках. Г-н Фам Ким Тиен, директор сельскохозяйственного кооператива «Сен Кве Бак», поделился своими опасениями: «В настоящее время кооператив владеет 9 видами продукции OCOP, из которых 4 имеют 4 звезды и 5 – 3 звезды. Вся продукция кооператива производится из лотоса, что явно отражает особенности родного города Ким Лиена – родного города дяди Хо. Наше и некоторые другие кооперативы неоднократно предлагали арендовать торговые палатки и магазины в районе реликвий для представления и продажи продукции, но не получили одобрения. На самом деле, если здесь будут продаваться местные продукты OCOP, посетители будут более впечатлены. С другой стороны, я считаю, что мы не должны продавать товары неизвестного происхождения, которые не имеют никаких особенностей Нгеана».
История специализированных магазинов Нге Ан, предлагающих «смешанный» ассортимент товаров из других провинций и городов, без местных товаров OCOP, наблюдается не только в туристических зонах и местах провинции. Подобная ситуация наблюдается также на остановках отдыха и станциях.
Остановка отдыха CKC (коммуна Дьен Ан, район Дьен Чау) – это крупная остановка отдыха на национальном шоссе 1А, обслуживающая пассажиров, путешествующих на север и юг, в том числе многочисленных туристов. На остановке продаются фирменные блюда трёх регионов, удовлетворяющие разнообразные потребности туристов. Среди продаваемых товаров, в ассортименте Nghe An’s OCOP есть только телячья колбаса «Нам Дан». Наиболее популярными являются конфеты ку до (Ха Тинь) и рыбный соус «Ба Лан» (Тхань Хоа). Аналогично, в специализированном магазине Nghe Tinh в новом городском районе Винь Тан (город Винь) нет ни одного продукта Nghe An OCOP.
В прибрежном туристическом городе Куа Ло, в центральной части пляжа, где можно купаться и отдыхать, сувенирные лавки, в основном продаются потребительские товары и одежда, которые пользуются большим спросом на рынке. Практически нет лавок, продающих продукцию OCOP города Куа Ло и населённых пунктов провинции. Такая же ситуация наблюдается и на рынках Куа Ло, где местная продукция OCOP практически отсутствует. По словам торговцев, такие товары, как рыбный соус, паста из скумбрии и креветок, хотя и считаются продуктами OCOP, очень трудно употреблять в пищу. Потому что, когда им нужно, местные жители идут на перерабатывающий завод за покупкой; туристы не очень заинтересованы в этом.
Приехав в деревню Хайзянг 1 (район Нги-Хай, город Куа Ло), где производят традиционный рыбный соус, мы узнали, что: с момента признания рыбным соусом Хайзянг 1 продуктом, входящим в список OCOP, он помог людям увеличить свои доходы. Ежегодно деревня поставляет на рынок около 1 миллиона литров рыбного соуса, принося годовой доход около 35 миллиардов донгов, а средний доход на домохозяйство составляет 6 миллионов донгов в месяц... Однако расширение рынка в сторону привлечения туристов, желающих отдохнуть в Куа Ло, не оправдало ожиданий.
По словам жителей деревни Хайзянг 1, производящей рыбный соус, для расширения рынка, помимо применения традиционных методов производства и новых технологий, способствующих фильтрации токсичных веществ, деревенская продукция разливается в бутылки разных размеров, на которые наносится вся необходимая информация. Владелица хозяйства по производству рыбного соуса, г-жа Нгуен Тхи Бьен, поделилась: «Благодаря этим изменениям, продукция деревни изначально стала доступна туристам и потреблялась в определённом объёме. Однако объёмы потребления незначительны по сравнению с количеством туристов, ежедневно приезжающих в прибрежный город Кыало».
Аналогичным образом, в городе Куало г-жа Нгуен Тхи Ном, владелица перерабатывающего завода Hung Nom, которому принадлежит продукция OCOP – жареная скумбрия Hai Giang 2, также отметила: «Большая часть продукции продаётся торговцам для распространения в городе Винь и других районах провинции. Остальная часть доставляется на предприятия общественного питания в Ханое и северные провинции. Туристы часто приезжают группами, чтобы насладиться продукцией на месте и купить немного в подарок, но это не имеет большого значения».
Объясняя отсутствие покупателей, сотрудники остановок общественного питания и специализированных магазинов в Нгеане заявили: «Покупатели в целом, и туристы в частности, часто очень тщательно выбирают товар перед покупкой. Выбранные товары часто принадлежат известным брендам. В то же время, продукция OCOP в провинции ещё не утвердила свои бренды и не получила широкой известности по всей стране, поэтому ей не уделялось особого внимания... Некоторые остановок общественного питания (в районе Нгилок) и магазины, специализирующиеся на продуктах Нгеана, были вынуждены закрыться из-за низких продаж и убытков».
Опрос показал, что продукция OCOP дошла только до обычных потребителей и пока не заняла доминирующее положение на туристическом рынке. Г-жа Ле Тху Хиен, туристка из Ханоя, поделилась: «Я несколько раз бывала в Нгеане, отдыхала в Куало, занимаясь общественным туризмом на Западе, и хотела купить кое-что для родственников и друзей, но выбор был очень сложным. Хотя товаров много, им не хватает индивидуальности и уникальности, и на рынке нет ни одного бренда. Дизайн и размеры не подходят. Например, рыбный соус, соответствующий стандартам OCOP из Нгеана, нельзя сравнивать с рыбными соусами из Фантьета, Фукуока, Ба Ланга…».
Отсутствие продукции OCOP на туристическом рынке и её невысокая популярность среди туристов обусловлены многими причинами: во-первых, сама продукция OCOP не очень привлекательна, неконкурентоспособна, не утвердила свои бренды и не соответствует вкусам потребителей. Во-вторых, продвижение продукции по-прежнему имеет множество ограничений, особенно в онлайн-каналах и электронной коммерции, где она не привлекает внимания, не ярка и не привлекательна. В-третьих, при отборе и разработке продукции OCOP не учитывались её характеристики, специфичность и репрезентативность; разработка и реализация программы «Одна коммуна — один продукт» по-прежнему идёт в ногу с трендом. Сами потребители в Нгеане не поддержали местную продукцию OCOP и не сделали продукцию своего родного города заметной.
Недостатки продукции OCOP были также четко обозначены товарищем Хоанг Нгиа Хьеу - заместителем секретаря провинциального комитета партии, заместителем председателя провинциального народного комитета на Конференции по объявлению продукции OCOP на провинциальном уровне в 2021 году и развертыванию программы «Одна коммуна - один продукт» (OCOP) в 2022 году: Во-первых, продукция OCOP в основном производится вручную, на устаревшем технологическом оборудовании, а применение научно-технических достижений в производстве по-прежнему ограничено; Во-вторых, владельцы продукции OCOP не уделяют внимания дизайну, этикеткам, упаковке и видам сертификатов; В-третьих, некоторые населенные пункты не определили свои преимущества и потенциал и не уделяют особого внимания разработке новых продуктов; Некоторые населенные пункты и владельцы не в восторге от программы; В-четвертых, ресурсы для реализации программы по-прежнему ограничены, в основном интегрированы, что приводит к трудностям в процессе реализации; Продвижению торговли, внедрению и продвижению продукции OCOP не уделяется должного внимания...
