Прогуляйтесь по улице Сюань.

January 30, 2014 09:26

Тран Хай

(Baonghean.vn) – Каждый, кто хоть раз бывал в высокогорье в начале года, когда бескрайние леса и холмы затихают, с нетерпением раскрывая свои свежие зеленые почки, приветствуя новый год, понимает, что легкий холод чистого тумана, проникающего с высоты тысяч метров над уровнем моря, хотя и может размывать пейзаж, наполняет наши сердца чистым светом – светом возвращения к знакомым порогам детства, где нас так долго ждала бабушка. Дорога в деревню навсегда остается белой от камышей, словно источник созерцания.

Sắc đào Mường Lống
Цветущие персиковые деревья в Муонг Лонге

Машина остановилась у небольшой гостиницы в деревне Ноонгда вдоль шоссе №7. Внезапно сквозь туман пробились несколько золотых лучей солнца, характерных для высокогорья, мерцая и сияя далеко внизу, где небольшой, очаровательный Мыонгсен напоминал блюдо в форме облака, на котором, словно тарелки, были расставлены дома, а река Наммо плавно извивалась, словно мягкий, струящийся шарф. Внезапно мне захотелось обнять весь этот невероятно привлекательный, переплетающийся пейзаж. Приграничный регион!

Дорога в Нам Кан (Кы Сон)

Гостеприимный хозяин в сопровождении своих румяных детей пригласил гостей поднять бокал и произнести тост с рогом вина, чтобы начать Новый год. Из тлеющих углей на кухне доносился манящий аромат. «Что это за тлеющие угли?» — спросил он. «Это Па Пин (жареная рыба)!» — воскликнул гость. Привезли свежую, чистую рыбу из реки Нам Мо, каждая весом около одного-пяти килограммов. Рыбу, весом около одного-пяти килограммов, выпотрошили, обсушили, а затем натерли ароматной жареной солью, свежим перцем чили, измельченной мак кхен (разновидность специи), нарезанным луком, чесноком и травами. Все ингредиенты смешали и заложили в брюшко рыбы, чтобы придать блюду пряный, ароматный, соленый и сладкий вкус. Затем рыбу, сцепив её за голову и хвост, жарили на тлеющих углях.

Nụ cười mùa Xuân
Весенняя улыбка


Небольшая деревня встречает посетителей румяными щеками тайских девочек, оживленным танцем Лам Вонг, отмечающим Новый год во дворе горной начальной школы, где гордо развевается национальный флаг, его ярко-красная точка выделяется на фоне зеленого пейзажа. Приходит весна, наполняя приграничный регион, среди величественных земель и неба западной провинции Нгеан.

Hội ném còn vui Xuân
Фестиваль метания мячей на Весеннем фестивале

Вдоль дороги, ведущей вверх по склону, покачивание автомобиля и бесчисленные безымянные горные цветы, словно шевелились на извилистой, волнистой тропе в густой зелени. Крошечные домики, опасно прислоняющиеся к небу, выделялись серо-коричневыми пятнами среди яркой зелени бескрайних кукурузных и рисовых полей, спускающихся по склону холма. Это полевые хижины! Это зернохранилища, где наши жители высокогорья хранят свою еду! Весной полевые хижины тихо отдыхают, готовясь к многочисленным урожаям золотистого риса и сочной кукурузы.

Тран Хай

0 0 0

Об этом писала газета Nghe An.

Последний

х
Прогуляйтесь по улице Сюань.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО