Рабочие соляной шахты Нге Ан усердно трудятся в полдень при 40-градусной жаре.

Тянь Хунг• June 3, 2021 12:50

(Baonghean.vn) - Несмотря на упорный труд под полуденным солнцем, фермеры, добывающие соль, зарабатывают всего несколько десятков тысяч донгов в день.

Соляные поля Дьен Ким, площадью почти 60 гектаров, в настоящее время являются одними из крупнейших в провинции Нгеан. Несмотря на жару свыше 40 градусов по Цельсию, в полдень многие солевары коммуны Дьен Ким (район Дьен Чау) вышли на работу. Фото: Тьен Хунг

Для фермеров, выращивающих соль, «солнце обжигает кожу, производя соль». Поэтому, чтобы не отставать от солнца, некоторым домохозяйствам с большим количеством полей приходится начинать работу с полудня, в то время как тем, у кого полей меньше, приходится работать в более спокойное время, начиная примерно с 13:30. «Иногда температура на соляных полях превышает 45 градусов Цельсия. Но нам всё равно приходится работать. Поскольку это наша работа, без солнца мы не можем производить соль. Многие люди также падают в обморок из-за солнечного шока», — сказал господин Буй Ван Ту (68 лет). Фото: Тиен Хунг

Производство соли — это многоэтапный процесс, занимающий целый день. Сначала песок сушат на ровном поле, а затем заливают солёной водой. Фото: Тьен Хунг

Затем этот слой песка складывают в углу рядом с кирпичным резервуаром. Фото: Тьен Хунг

Песчаный слой высыпается в кирпичный резервуар, также известный как «фильтрационный резервуар», для его уплотнения, и добавляется солёная вода для начала процесса фильтрации соли. Фото: Тьен Хунг

Из кирпичного резервуара солёная вода по трубе поступает в колодец. Отфильтрованная вода имеет более высокую соленость, чем морская, и называется «болотной водой». На фотографии мужчина черпает болотную воду из колодца, готовясь вылить её в зону сушки. Обычно после утренней сушки к полудню соль кристаллизуется в соль. Это также последний этап производства соли. Фото: Тьен Хунг

Работая под полуденным солнцем, женщина, которой было больше 60 лет, обливалась потом, пропитывая многочисленные слои одежды. «Работаю весь день, но зарабатываю всего несколько десятков тысяч. Потому что центнер соли продаётся всего за 100 000 донгов, и требуется несколько человек в день, чтобы закончить его», — сказала 61-летняя госпожа Труонг Тхи Суан. Фото: Тиен Хунг

К вечеру семьи начинают собирать соль. Из-за скудного дохода, который составляет всего несколько десятков тысяч долларов за день тяжёлого труда на соляных полях, профессией солевара в настоящее время занимаются в основном пожилые рабочие. Фото: Тьен Хунг

Г-н Буй Сон Конг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дьен Ким, сообщил, что в коммуне более 700 домохозяйств получили земли для добычи соли. Однако в настоящее время лишь около 200 домохозяйств продолжают заниматься этой профессией, в которой занято более 400 рабочих. «Многие домохозяйства отказались от неё из-за слишком низкой цены на соль. Здесь семья производит в среднем около 3 тонн соли в год, и при хорошей цене её можно продать менее чем за 5 миллионов донгов. С годовой выручкой в 5 миллионов донгов прожить на этом занятии невозможно», — сказал г-н Конг. Фото: Тьен Хунг