Дьенчау: закупка красного арахиса из Лаоса для переработки

(Баонхьен) — Закупка и переработка арахиса — высокооплачиваемая профессия для фермеров некоторых коммун Дьенчау. В настоящее время зимний арахис в Дьенчау посеян всего месяц назад и вступает в фазу ветвления, поэтому его пока нельзя собирать. Чтобы удовлетворить постоянный спрос на рынке, жители Дьентинь и Дьентхань (Дьенчау) отправились в Лаос за красным арахисом для переработки.

Вот уже несколько лет, каждый сезон сбора урожая красного арахиса, некоторые семьи из Дьенчау отправляются в Лаос, чтобы закупить его и переработать для продажи на рынке. К началу сбора урожая в Лаосе семья г-на Труонга из коммуны Дьенчхинь уже закупила почти 50 тонн арахиса. Он рассказал: «Сейчас в Лаосе сезон дождей, поэтому послеуборочное хранение довольно сложно. Арахис там часто приходится сушить, поэтому стоимость высокая. Я покупаю его и привожу в Дьенчау, где очень удобно сушить, не нужно сушить, как в Лаосе. Благодаря этому, каждый раз, когда я покупаю лаосский красный арахис, моя семья получает дополнительную прибыль около 10 миллионов донгов на сушку. Самое выгодное преимущество выращивания красного арахиса заключается в том, что, поскольку скорлупа арахиса тонкая, после обработки и удаления скорлупы содержание ядра примерно на 100 граммов/кг выше, чем у вьетнамского арахиса».

Кроме того, в этом сезоне арахис во Вьетнаме встречается редко, поэтому его продают по очень выгодной цене. Кроме того, из-за вкуса красный арахис дороже обычного. «Многие семьи в коммуне Дьентхинь покупают красный арахис в Лаосе уже три года. Только моя семья ежегодно закупает около 150 тонн арахиса для переработки. Прибыль от продажи красного арахиса из Лаоса выше, чем от обычного арахиса из Вьетнама, потому что сейчас мало где его продают, а наш рынок активно «съедает» этот товар, предпочитая красный арахис, поэтому его очень легко продать. Арахис из Дьентяу сейчас стоит 29 000–30 000 донгов за кг, в то время как лаосский красный арахис стоит 33 000–34 000 донгов за кг».

Фермеры коммуны Дьен Тхинь сушат красный арахис, закупленный в Лаосе.

В Лаосе сейчас сезон сбора арахиса, климат и почва здесь благоприятные, поэтому большинство лаосских фермеров выращивают много красного арахиса с тремя ядрами. Этот сорт подходит для лёгких суглинистых почв. Его отличительной чертой является красная и тонкая оболочка, высокое соотношение ядра к плоду, что обеспечивает длительный срок хранения. Качество семян хорошее и соответствует вкусовым предпочтениям потребителей. Кроме того, некоторые считают, что красный арахис обладает лечебными свойствами. Многие считают, что употребление красного арахиса может вылечить многие заболевания, такие как головная боль, боли в желудке... На рынках Ханоя и Хайфона красный арахис пользуется большим спросом.

Dien Chau считается местностью с богатым опытом выращивания и интенсивного возделывания арахиса, с самой большой площадью и урожайностью во всей провинции. Ежегодно фермеры Dien Chau выращивают более 3700 гектаров арахиса, производя более 100 000 тонн. Однако они остановились только на распространенных сортах арахиса L14, L23, L26, которые не так ценны, как трехъядерный красный арахис. Кроме того, в Dien Chau, а также во всей провинции Нгеан фермеры, выращивающие арахис, в основном сосредоточены на весеннем урожае. Из-за того, что вышеуказанные сорта арахиса не обладают высокой урожайностью и низкой эффективностью, фермеры выращивают меньше арахиса в летне-осенний период, в основном для получения семян для весеннего урожая. В настоящее время Dien Chau тестирует ряд новых сортов с более высокой урожайностью и качеством для поставок фермерам.

Г-н Хоанг Лан - заместитель начальника департамента сельского хозяйства района Дьенчау сказал: «Чтобы увеличить площадь посевов на плодородных землях в летне-осенние и зимние культуры, район в настоящее время испытывает ряд новых культур, в которых в прошлом летне-осеннем урожае Департамент сельского хозяйства района испытал 2 сао красного арахиса, но из-за позднего внедрения урожайность была невысокой. В ближайшее время район продолжит испытания для более тщательной оценки. Известно, что за последние несколько лет некоторые провинции на Севере успешно испытали посадку 3-семенного красного арахиса в летне-осенней культуре, такой как Йенбай, Бакзянг... Чтобы расширить площадь арахиса в летне-осенней культуре, можно сажать 3-семенной красный арахис для повышения урожайности и экономической ценности, соответствующим учреждениям необходимо исследовать и испытать сорт красного арахиса. В случае успеха это также будет новая формула севооборота, которая принесет фермерам экономическую эффективность.

Vo Ngoc Son (Dien Chau Radio)