Что происходит с организмом при употреблении газированных напитков?
Выпив банку газировки, вы можете почувствовать себя пьяным, захотеть в туалет и почувствовать легкое головокружение.
Кукурузный сироп является основным ароматизатором безалкогольных напитков, фастфуда и полуфабрикатов. Он содержит большое количество фруктозы, которая метаболизируется только в печени. Этот процесс очень похож на превращение этанола в спирт. Газированные напитки — одна из основных причин ожирения, диабета 2 типа и кариеса.
Нирадж Наик, фармацевт из Renegade Pharmacy, США, провел небольшой эксперимент, чтобы изучить влияние сладких напитков на здоровье человека в течение часа после употребления, следующим образом:
Первые 10 минут
Примерно 35 граммов сахара вызывают опьянение, вызывая мгновенную тошноту из-за его сладкости. Однако ароматизатор, называемый фосфорной кислотой, предотвращает это ощущение.
|
Газированные безалкогольные напитки содержат большое количество сахара, который является основной причиной диабета, ожирения и кариеса. |
20 минут спустя
Большое количество фруктозы, содержащейся в газированных напитках, при попадании в организм приводит к перегрузке метаболизма печени, что приводит к ее повреждению и началу преобразования сахара в жир, вредный для организма.
40 минут спустя
Ваш организм усвоил достаточно кофеина из газировки. Ваши зрачки расширяются, и вы снова чувствуете себя бодрее. Ваше кровяное давление повышается, поскольку печень работает очень быстро, чтобы усвоить сахар и переработать его. Кроме того, количество выпитого кофеина угнетает нервную систему и не даёт организму чувствовать сонливость.
45 минут спустя
Организм начинает вырабатывать дофамин — нейромедиатор, вызывающий всплески «удовольствия». Национальный центр биотехнологической информации сообщает, что кофеин обладает схожими эффектами и действует подобно героину. Это может вызвать зависимость от газировки.
60 минут спустя
Фосфорная кислота начинает связываться с кальцием, магнием и цинком в кишечнике, ускоряя обмен веществ. Звучит заманчиво, но на самом деле это перебор. Высокое содержание сахара и искусственных добавок вымывают кальций из организма, ослабляя кости.
Вымывая кальций, магний, цинк и другие вещества, необходимые для костей, кофеин вызывает повышенное мочеиспускание. Кроме того, человек, употребляющий кофе, страдает от дефицита натрия, электролитов и воды.
Через час организм возвращается в состояние вялости и усталости. Снова появляется сухость в горле — последний признак обезвоживания. Это крайне опасно для детей и пожилых людей.
Доктор Канне Такер, возглавлявший другое исследование в Университете Тафтса, утверждает, что употребление одной банки газировки в день вредно для здоровья.
Эксперты рекомендуют ограничить потребление газированных напитков, если вы не хотите привыкнуть к ним. Когда организму требуется сахар, выбирайте свежий лимонный сок, зелёный чай... с низким содержанием сахара, чтобы удовлетворить тягу к сладкому и быть полезными для здоровья.
