Уникальный торт в память об армии тайцев под командованием Ле Лоя
(Baonghean.vn) — Каждый год в 20-й день 8-го лунного месяца жители коммуны Тьен Ки района Тан Ки с радостью отмечают праздник Буонсао. На протяжении поколений праздник Буонсао является прекрасной культурной традицией тайцев, живущих у подножия Пу Пан.
 |
| По мнению тайцев из Тьенки, «Buon Xao» означает Тэт 20 августа. Этот Тэт берёт своё начало из традиции пить воду и поминать её источник, веры в поклонение Богине-Матери и истории борьбы местных жителей за защиту страны. В Буон Сяо Тэт обязательное блюдо — мок. В этот день каждая семья соревнуется в заворачивании и приготовлении мок к Тэту. |
 |
Бань мук, приготовленный из листьев донга, клейкого риса, мяса и дикорастущих овощей, — давнее традиционное блюдо тайского народа. Согласно легенде, именно бань мук местные жители использовали для угощения армии Ле Лоя во время войны против династии Мин в XV веке. Согласно историческим данным, армия Ле Лоя остановилась в Пупане около двух месяцев, чтобы набрать и обучить солдат. |
 |
Для тайцев в Тьенки лепёшки «мук» — непременный атрибут праздника Буонсао Тэт. Это подношение богам и особое блюдо на подносе Тэта. |
 |
| Во время празднования Нового года Буонсао тайские женщины часто надевают свои самые красивые костюмы, чтобы выразить свою этническую идентичность. |
 |
| Пожилой таец с угольно-черными зубами ярко сияет в традиционном костюме на праздновании Нового года Буонсао. |
 |
| В честь заслуг предков, в праздник Буонсао тайцы часто проводят церемонии поклонения предкам в своих семьях и семейных храмах. Чтобы выразить благодарность армии Ле Лоя за вклад в развитие страны и продемонстрировать гордость за традиции своей родины, в этот праздник местные жители также торжественно организуют множество значимых праздничных мероприятий, особенно шествие богов к вершине Пу Пан, где находится цитадель Ле Лоя. |
 |
| Каждый раз, когда наступает Тет Буон Сяо, тайцы в Тьен Ки с радостью устраивают фестиваль гонга и барабанов. Семьи устанавливают на верандах гонги и барабаны, чтобы все могли присоединиться к веселью. |
 |
| Как и другие торжественные праздники, Буон Сао Тет не может обойтись без танцев с бамбуком, игры на барабанах и исполнения тайских народных песен с плавными и привлекательными мелодиями. |
 |
Праздник Буонсао Тет вошел в сознание тайцев в Тиен Ки как самый важный традиционный праздник года, несущий в себе собственную красоту традиционной культуры тайского народа, живущего у подножия Пу Пан. |
