Уникальный пальмовый лес Нам Кьен

(Баонхэан) — Отправляясь в западный регион Нгеан, легко увидеть ряды прохладных зелёных пальм. Но самым уникальным и привлекательным, пожалуй, является естественный пальмовый лес в деревне Нам Кьен (Нам Кан, Ки Сон).

В самый большой пальмовый лес в джунглях

Нам Кьен — самая низкая деревня среди монгских деревень, которые мы часто видим, поэтому здесь самый жаркий климат в этом отдалённом районе. Возможно, именно поэтому земля и небо из поколения в поколение дарят жителям Нам Кьена обширные пальмовые леса, чтобы те спасались от зноя в жаркие летние дни.

Прохладный зеленый пальмовый лес в Нам Кьен

Приветствуя нас в традиционном доме монгов с крышей из дерева саму, господин Лау Нья Сонг, глава деревни Нам Кьен 1, с энтузиазмом сказал: «Жители Нам Кьен перебрались сюда с вершины горы Пу Лиен более 20 лет назад, но здешние пальмовые леса были с нами на протяжении многих поколений. Наши бабушки и дедушки, а также родители рассказывали нам, что пальмовые леса существовали ещё до того, как монг поселился в этих горах и лесах. Здесь есть деревья старше моих родителей. Старые деревья умирают, молодые вырастают снова, и так из поколения в поколение».

Включая деревни Нам Кьен 1 и Нам Кьен 2 (с 2012 года деревня Нам Кьен разделена на Нам Кьен 1 и Нам Кьен 2), в настоящее время здесь произрастают три пальмовых леса. Но самый большой пальмовый лес находится в деревне Нам Кьен 2.

Ранним осенним утром, сквозь туманную дымку, постепенно проступали гроздья пальм, усыпанных плодами. Если бы в утреннем тумане не было ни капли солнечного света, мы бы, наверное, не узнали тропу. Кроны каждой пальмы простирались, покрывая большую часть неба. Старейшина Лау Сай Фиа говорил, что в других пальмовых лесах можно пересчитать деревья, но этот никто не мог. Пальмовый лес Нам Кьен, занимающий площадь почти 3 гектара, считается самым большим пальмовым лесом в этом приграничном районе.

Проводя нас на прогулку по пальмовому лесу, господин Лау Но Суа (деревня Нам Кьен 2) поведал нам: «Мы родились и выросли здесь, но идти по этому пальмовому лесу занимало много времени. Старейшины рассказывали, что до основания деревни этот пальмовый лес был очень тёмным. Многие не решались туда идти, потому что там была кромешная тьма, и они не знали, куда идти. Всем, кто входил, приходилось брать с собой фонарик. Позже жители деревни мобилизовали молодых людей, чтобы они взяли ножи и расчистили пальмовый лес, который и существует по сей день». По его словам, сейчас этот пальмовый лес разделён между 10 семьями. Усилий не так много, но управление организовано так, чтобы каждый нес ответственность за сохранение и уход за пальмами.

Дары леса

Сопровождавший нас господин Лау Ба Суа рассказал, что через этот пальмовый лес прошло много поколений, но он по-прежнему остаётся неотъемлемой частью жизни жителей деревни Нам Кьен. В дождливые и солнечные дни, когда загоны для буйволов и коров ещё не достроены, люди часто приводят сюда своих буйволов и коров на отдых. «Раньше, когда жители деревни были бедны, было трудно достать из леса деревья саму, поэтому нам приходилось приходить сюда за пальмовыми листьями для крыш домов. Сейчас жизнь значительно улучшилась, у многих семей дома с крышами из гофрированного железа или черепицы, но мы всё ещё используем пальмовые листья для крыш кухни и сарая, где живут буйволы и коровы», — добавил господин Суа.

Люди часто привязывают буйволов и коров под пальмами, чтобы они могли отдохнуть и укрыться от солнца.

Действительно, на обратном пути в деревню мы встретили множество людей, несущих на спинах «тра кхи» (инструмент, используемый народом монг для переноски) большие связки пальмовых листьев. У пальмы есть особенность: чем больше листьев срезано, тем выше дерево, и листья растут очень быстро в следующем сезоне. Поэтому местные жители срубают их, чтобы расчистить деревья.

Когда монгцы отправляются в поле или в дальние путешествия, в их багаже ​​есть незаменимая вещь: рис и еда, упакованные в пальмовые листья. По опыту старейшин деревни, еда, завёрнутая в пальмовые листья, хранится дольше и имеет более насыщенный вкус. Несомненно, таков опыт тех, кто связал свою жизнь с этим горным лесом.

Люди используют пальмовые листья для крыш своих домов.

Прежде чем покинуть пальмовый лес, Лау Ба Суа также воспользовался возможностью собрать несколько пальм для еды. Он выбрал деревья с круглыми, широкими листьями. Суа сказал: «Есть два вида пальм. У деревьев с мелкими листьями плоды тонкие и более горькие на вкус. У деревьев с крупными листьями плоды толстые и более сладкие и ароматные».

Он принёс плоды пальмы домой и положил их в кастрюлю с приготовленной горячей водой. По словам господина Суа, при тушении плодов пальмы, если вода слишком холодная, они не сварятся, а если слишком горячая, то станут мягкими и разваренными. Поэтому тому, кто готовит плоды, необходимо знать температуру воды и время тушения, чтобы плоды были вкусными. Через 10 минут он достал плоды, и мы сели наслаждаться ими.

В первые дни сезона сбора пальм все дороги деревни Нам Кьен переполнены, словно на празднике. Тайцы из соседних деревень, таких как Сонг Кон и Луу Фонг (Луу Киен, Туонг Дуонг), приезжают сюда, чтобы купить пальмы для еды. Пальм здесь так много, что, поговаривают, их продают, но в основном дарят друг другу. Каждый килограмм стоит 5000 донгов, но люди редко берут деньги. По словам господина Суа, некоторые пальмы приносят более 20 кг плодов за сезон. Несобранные плоды опадают, молодые деревья вырастают снова, и так из поколения в поколение.

Статья и фотографии:Дао Тхо