(Baonghean.vn) - Лунные пирожки ручной работы уже много лет пользуются огромной популярностью на Праздник середины осени. Это также дает многим молодым людям возможность подзаработать и увеличить свой доход.
 |
| Традиционные лунные пирожки, как квадратной, так и круглой формы, стали традиционным подарком на Праздник середины осени. Фото: Фуонг Тхуи |
 |
| По словам г-жи Данг Тхи Тху Хуен (район Винь Тан, город Винь), занимающейся изготовлением лунных пирожков ручной работы: «Я начала делать лунные пирожки в начале 7-го лунного месяца. Я могу делать более 300 пирожков в день. Ингредиенты для приготовления лунного пирожка ручной работы довольно просты и включают муку, сливочное масло, сахарный сироп, растительное масло…» Фото: Фуонг Тхуи |
 |
| Лунные пирожки ручной работы выпускаются в самых разнообразных вкусах, чтобы удовлетворить предпочтения потребителей. Помимо популярных начинок, таких как маш, смесь орехов, зеленый чай и соленый яичный желток, появилось много новых вкусов, например, дуриан и красная фасоль. (Фото: Фуонг Тхуи) |
 |
| После отжима необходимого количества теста, смесь помещают в формы для придания ей нужной формы. Фото: Фуонг Тхуи |
 |
| Лунные пирожки ручной работы разнообразных форм и ярких цветов привлекают множество поклонников. Фото: Фуонг Тхуи |
 |
| В этом году на рынке лунных пирожков представлены современные пирожки с привлекательным дизайном и узорами, цена которых составляет от 50 000 до 80 000 донгов. Они входят в число самых продаваемых и пользуются высоким спросом. (Фото: Фуонг Тхуи) |
 |
| Одной из особенностей лунных пирожков ручной работы является их короткий срок хранения, поскольку в них не используются консерванты; обычно 7 дней при комнатной температуре или на несколько дней дольше, если хранить в холодильнике. Фото: Фуонг Тхуи |
 |
| В отличие от рынка лунных пирожков ручной работы, рынок лунных пирожков для бизнеса и компаний довольно вялый и пока имеет мало покупателей. Фото: Фуонг Тхуи |
Фуонг Тхуи
