Западные туристы учатся сажать и пахать
Недавно вернувшись в Хойан, мы смогли присоединиться к туру по рисовым полям, организованному международной туристической компанией Khoa Tran Hoi An Eco-tour. Уникальность этого тура заключается в том, что он позволяет западным туристам познакомиться с фермерством на наших собственных полях, и этот опыт оставил неизгладимое впечатление у западных туристов, желающих познакомиться с вьетнамской цивилизацией рисовых полей.
Иностранные туристы пашут поля
Когда Запад пахал наши поля
Перед нами раскинулось поле площадью около двух сао, рядом с которым стояла небольшая хижина, где к приходу западных туристов были приготовлены все необходимые сельскохозяйственные орудия и питьевая вода. От фермерской одежды до плугов, борон, мотыг, семян, саженцев... всё было готово. Рядом с полем два буйвола ждали распоряжений от старых фермеров. Ровно в 9 часов появилась группа из 20 западных туристов на велосипедах. Простые, добрые фермеры сразу же тепло встретили их и пригласили в хижину попить воды. По нашим наблюдениям, у западных туристов сложилось хорошее впечатление о фермерской жизни с первого взгляда, потому что они радостно улыбались и, казалось, были довольны. Отдохнув около 15 минут, фермеры начали подсказывать западным туристам, как переодеться в фермерскую одежду, чтобы выглядеть... «вьетнамцами». Затем западных «фермеров» по одному отвели в поле под радостные крики и ликование западных туристов и «вьетнамских» фермеров на берегу.
Сначала туристов инструктируют, как пахать и боронить. Сначала фермеры идут за ними с плугами, а затем позволяют им делать это самим. Туристы поначалу неуклюжи, но постепенно привыкают. Они держат плуги и идут, несмотря на брызги грязи, но их лица всегда сияют и радуются. Не привыкшие к бродяжничеству по полям, туристы быстро устают, обливаются потом и сходят на берег, чтобы заменить других туристов. В полях порой случаются забавные и печальные ситуации. Чтобы поднять боевой дух, организатор тура выделяет для западных туристов двух буйволов, расставляя их на большом расстоянии друг от друга, чтобы они пахали отдельными рядами. Иногда фермеры кричат «ди хоан» (идите налево) и «тха хоан» (идите направо), чтобы буйволы не сталкивались. Однако они забывают, что они – товарищи. Итак, буйвол-самец просто продолжает следовать за буйволицей, таща и вьетнамского фермера, и западных туристов по полю. Гид продолжал кричать: «Стоп, стоп!» (стоп!), а западные туристы продолжали кричать: «Стоп, стоп!», но буйволы всё равно быстро возвращались вместе! Когда западные туристы поняли причину, мужчины и женщины рассмеялись во весь голос.
Во время вспашки поля западные туристы крепко держали буйвола за хвост. Видя, как буйвол слишком быстро тянет борону, господин Ньен, фермер, чей буйвол участвовал в этом туре, закричал: «До, до!», но западные туристы продолжали хватать буйвола за хвост и дергать его так сильно, что буйвол продолжал тянуть борону и убежал. На берегу и в поле все разразились смехом. Когда мужчины и женщины черпали воду ведром «Гиай», несмотря на подробные инструкции, верёвки постоянно запутывались, и иногда один тянул другого, и они оба падали в поле. В этом туре западных туристов также учили сеять и сажать. Самым приятным моментом было то, как западные мужчины и женщины, работая в поле, склонили головы, сражаясь с каждой связкой рисовых саженцев, но спустя долгое время им удалось засадить участок рисового поля, но саженцы были покрыты грязью, затоплены водой и наклонены...
Западные туристы были очень воодушевлены и счастливы, потому что им показали не только, как пахать, но и как толкти рис и разводить огонь для его приготовления.
Иностранные туристы сеют рис на полях
Какой значимый опыт!
Мы верим, что это искренние слова. Ведь, по нашим наблюдениям, от начала и до конца этой сельскохозяйственной сцены западные туристы были действительно заинтересованы и довольны каждым заданием. Они внимательно изучали и с энтузиазмом выполняли каждое задание. Многие западные туристы также говорили, что это было их первое задание, в котором они приняли участие, и что благодаря ему они узнали часть важного и сложного труда фермеров, что помогло им ещё больше полюбить нашу рисовую цивилизацию.
Иностранные туристы с нетерпением ждут возможности самостоятельно пахать свои поля.
На вопрос, откуда у него возникла идея и как успешно организовать этот рисовый тур, г-н Тран Ван Хоа, директор международной туристической компании Khoa Tran Hoi An Eco-tourism, ответил: «С тех пор, как Организация Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) и Народный комитет города Хойан провинции Куангнам запустили пилотный проект по развитию экоурбанизированной зоны Хойана, я думаю, что для успеха проекта мы должны открыть рисовые туры, чтобы иностранные туристы могли познакомиться с работой фермеров, а люди могли совмещать рисоводство с туризмом, получая высокую прибыль и сохраняя рабочие места. Если туризм хочет развиваться, он должен внедрять инновации. Мы должны продолжать искать новые туристические продукты и модели, сочетающие защиту окружающей среды, экологию и участие в жизни общества!»
Прежде чем попрощаться, Хоа выразил большую уверенность в этом новом туре, и мы также пожелали Хоа дальнейших успехов в его уникальном туре по выращиванию риса.
По словам Дайдоанкета