Посещение церемонии поклонения кухонному божеству тайцев в Нге Ане

Господин Ви Ван Кань из деревни Намдинь, коммуны Чи Кхе (Кон Кыонг), только что завершил строительство деревянного дома на сваях. Старейшины общины посоветовали ему, как важно готовить на кухне, особенно в выборе даты и времени. В день кровельных работ он поручил жене разжечь огонь.

По поверьям тайской общины, зажигание печи – обязанность женщин в доме или по материнской линии. Перед тем, как поставить печь, люди выбирали два больших полена, которые символизировали отцовскую и материнскую линии, а поленья поменьше, кладённые на два больших, символизировали мужа, жену и детей, собравшихся вместе.

В духовном представлении тайцев кухня — это место, наполненное множеством священных вещей. Фото: Хуу Ви

Люди также ставят в двух углах кухни миску с солью и миску с рисом. По словам старейшин общины, миска с рисом дарует процветание и тепло, а миска с солью – надежду на светлое будущее для хозяина дома и его семьи.

После того, как печь разожгут, огонь будет гореть весь день до следующего утра. В этой общине верят, что постоянно горящий огонь будет хорошим предзнаменованием для семьи. «День, когда печь разжигают, также считается первым днём новой жизни пары», — рассказал старейшина коммуны Чи Кхе (Кон Кыонг).

Соль и рис кладут в миску на поднос для жертвоприношений в день новоселья на кухне тайской семьи. Фото: Хуу Ви

У тайцев во многих коммунах района Куи-Хоп есть та же традиция. Кроме того, огонь на кухне поддерживается с 30 декабря до второго дня Лунного Нового года. В эти дни, если огонь погаснет, и вы попросите помощи у соседей, никто вам не поможет. Эта традиция существует в то время, когда поддерживать огонь очень сложно.

Хотя в наши дни это стало более удобным, обычай поддерживать огонь в доме в течение трёх дней во время Тэта до сих пор сохраняется во многих тайских общинах Нгеана. Более того, поддержание огня глубоко укоренилось в подсознании и некоторых духовных представлениях тайской общины.

В отличие от народа кинь, тайцы из Нгеана не верят в богов кухни, но «хозяин кухни» — один из почитаемых богов. Согласно представлениям тайской общины района Конкуонг, бог кухни — это мужчина и женщина. Они считаются «хозяевами кухни». При строительстве дома люди часто проводят церемонию поклонения «хозяину кухни». Кроме того, каждый год в первый день лунного Нового года эта церемония повторяется.

Пожар горел всю ночь в первый день переезда в новый дом. Фото: Хуу Ви

По словам тех, кто знаком с обычаями тайской общины, церемония подношения обычно проводится прямо у огня в первый день лунного Нового года. В некоторых местах она проводится вечером 30-го числа лунного Нового года. Поднос для подношения включает курицу и другие подношения, такие как клейкий рис, куриное мясо, горсть палочек для еды, тарелку бетеля и орехов ареки. Кроме того, подаются 1-2 чашки вина и чашка чая.

Г-н Ле Куок Хоанг, коллекционер предметов тайской культуры из района Конкуонг, сказал: «Тайцам в коммуне Йен Кхе не предлагают холодную или кипячёную воду, поскольку они считают, что фильтрованная вода часто используется для тушения пожаров, поэтому они её не используют. На подносе для подношений также нет фруктов. Люди также не заворачивают листья бетеля; вместо этого шаман посыпает их небольшим количеством извести. Орехи ареки также оставляют целыми».

По истечении трех дней Тет оставайтесь и поддерживайте семейный огонь, избегая пожара и катастрофы.