Народ монгол в Нгеане выращивает овощи на своих приусадебных участках и до сих пор поддерживает «висячие сады».
(Baonghean.vn) — Деревня Лыу Тхонг, где народ монг обосновался на реке Каньса в коммуне Лыу Кьен уезда Туонгзыонг (Нгеан) почти 20 лет назад, поэтому местность здесь довольно ровная, поэтому методы производства в ней несколько изменились. Именно переплетение нового и старого создало уникальность этой деревни монгов.
Привозите овощи с дальних полей на домашние огороды
Прибыв в Лыу Тонг, мы заметили ещё одну особенность: местность в деревне довольно ровная, а жители живут вдоль берегов довольно крупного ручья Каньса. Если не знать архитектуру жилищ горцев, многие могут подумать, что это деревня тайцев, а не монгов.
 |
| Уголок деревни Луу Тонг, коммуна Луу Кьен (Туонг Дуонг). Фото: Динь Туан |
Одна из особенностей деревни Луу Тхонг заключается в том, что жители Монга переносят овощи и бобы с полей на свои приусадебные участки. То есть, несмотря на небольшую площадь земель, большинство домохозяйств оставляют небольшой участок земли для выращивания овощей, капусты, бобов и других овощей, клубней и фруктов. Сначала они обеспечивают себя продовольствием, а остальное продают на рынке, чтобы увеличить доход.
 |
| Народ монгол в Луу Тхонге выращивает на своей земле овощи, бобы и другие продукты. Огород тщательно огорожен. Фото: Конг Киен |
В прошлом, из-за того, что деревня жила на вершине высокой горы, местность была крутой, а дома стояли близко друг к другу, поэтому земли для выращивания овощей практически не было. Чтобы выращивать овощи, людям приходилось привозить семена и рассаду на поля и каждый день тратить по несколько часов, чтобы доставить овощи домой, что отнимало много времени и сил.
 |
| За огородом, где выращивают смешанную капусту, регулярно ухаживают, поэтому она хорошо растёт. Фото: Динь Туан |
В настоящее время из-за особенностей рельефа многим деревням народа монг в Кисоне, Куэпхонге и Туонгзыонге всё ещё приходится придерживаться этой практики. Можно сказать, что огороды в Лыутхонге — это «чудо», поскольку местные жители племени монг смогли привезти овощи с дальних полей на свои огороды.
Уход за «висячими садами»
Но когда мы прибыли в Луу Тхонг, мы всё ещё столкнулись с очень знакомой картиной: почти в каждой деревне монга есть «висячие сады» для выращивания овощей. Из-за горного рельефа, отсутствия огорода и необходимости выращивать овощи на дальних полях, это довольно неудобно. Монги изобретательно создают «висячие сады», используя сломанные вёдра, горшки или пенопластовые коробки, добавляя в них землю и размещая их на деревянных полках, иногда на крышах или любых других ровных поверхностях и высоких опорах для выращивания овощей.
 |
| Несмотря на наличие огородов, народ луу тхонг всё ещё поддерживает «висячие сады», размещённые на деревянных полках и крышах. Фото: Конг Киен |
Овощи, выращиваемые в «висячем саду», – это в основном специи (лук, базилик и ароматические травы), которые используются для приготовления повседневных блюд. Это очень удобно, поскольку не нужно далеко ходить и есть время для отдыха. Несмотря на наличие огорода, жители Луу Тхонг по-прежнему придерживаются старинных методов ведения хозяйства, что делает эту деревню Монг особенной.
 |
| А на крыше туалета возле общественного водохранилища можно устроить «висячий сад». Фото: Динь Туан |
Г-н Ву Джионг Нхенх, глава деревни Луу Тонг, сказал: «Выращивание овощей на приусадебном участке и содержание «висячего сада» показывает, что местные жители Монг динамично воспринимают новое и не забывают трудные и лишенные прошлого годы».
