«Чистая» курица Ань Сон готова к Лунному Новому году

(Baonghean.vn) - До Лунного Нового года осталось около 2 недель, и фермеры в районе Аньшон уже готовы поставлять чистую курицу на рынок Тет.

В этом году в районе Аньшон на рынок было продано более 500 тысяч кур.

Уже почти полмесяца господин Нгуен Хыу Дай и его жена из деревни № 4 коммуны Туонг Сон (Ань Сон) практически полностью отложили сельскохозяйственные работы, чтобы сосредоточиться на заботе о курах. На холме площадью более 3 гектаров его семья выращивает 2000 кур, из которых 1000 будут проданы до Тэта. На ферме семьи очень чисто, без неприятных запахов, а кормушки и поилки для кур расположены с умом.

В этот праздник Тет господин Нгуен Хыу Дай из деревни 4 коммуны Туонг Сон продал на рынке 1,8 тонны курицы.

Г-н Дай сказал: «Выращивание кур — дело непростое, особенно с момента импорта и до месячного возраста. В это время нам приходится содержать их в неволе, вакцинировать и регулярно кормить. В этот период курам разрешено свободно гулять на улице, и их запирают только на ночь».

С августа семья готовится увеличить количество птицы к празднику Тэт. Благодаря селекции здоровых пород кур и соблюдению карантинных требований, стадо обладает высокой выносливостью, хорошо растёт и весит от 1,5 до 2 кг. При цене продажи от 90 до 100 тысяч донгов/кг моя семья заработает в этот Тэт от 150 до 180 миллионов донгов.

Г-н Нгуен Хыу Дай использует ферментированную маниоку в качестве корма для кур.

Посещая модель разведения кур, предназначенную для удовлетворения потребностей семьи г-на Нгуена Ван Зунга в экологически чистых источниках питания во время празднования Лунного Нового года в деревне №1 коммуны Хойсон, мы обнаружили, что к дому пришло довольно много клиентов, чтобы сделать заказ перед Тэтом. Г-н Зунг сказал: «Используя площадь земли почти в 300 квадратных метров, его семья ежегодно выращивает и экспортирует сотни мясных кур на рынок. Известно, что порода кур, которую разводит её семья, – это местная порода кур. Это небольшая порода с красивым оперением, жёлтыми лапками и вкусным мясом».

Основные породы кур — это домашние куры и куры свободного выгула... поэтому у них гладкие желтые перья, маленькие ноги и красные гребни.

В настоящее время семья выращивает 500 свиней для Тэта, кормя их в основном рисом, кукурузной мукой, банановыми стеблями, зелёными овощами и отрубями, а также позволяя им свободно пастись в саду. Свиньи растут долго, мясо плотное и вкусное, поэтому они пользуются большим спросом на рынке.

Г-н Нгуен Хонг Фи, председатель Ассоциации фермеров района Аньшон, сказал: «В этот праздник Тет во всем районе на рынке было продано около 500 тысяч кур, при этом основными породами были местные куры, домашние куры и т. д.».

Чтобы обеспечить безопасность домашней птицы, особенно кур для рынка к Лунному Новому году, ассоциация призвала людей усилить профилактику заболеваний и не использовать запрещенные продукты в животноводстве.

Ле На - Хоай Чунг