Есть ли во Вьетнаме поддельный пластиковый рис?

Новость о поддельном рисе из пластика, произведенном в Китае, распространилась по всей Азии, включая Вьетнам, вновь вызвав панику у потребителей. Продаётся ли этот поддельный рис во Вьетнаме?

Поддельный пластиковый рис не продается во Вьетнаме.

В последние дни социальные сети и малазийские газеты сообщают о том, что поддельный рис, изготовленный из токсичного китайского пластика, из картофеля, батата с синтетической смолой, спрессованного в форму рисовых зерен, предположительно появился в сельских районах Азии, таких как Индия, Индонезия, Вьетнам и недавно в Сингапуре.

В настоящее время Малайзия проводит расследование в отношении образцов импортированного риса для проверки информации. Сингапур также заявил, что не получал сообщений о наличии пластикового риса.

Эксперты в области медицины и питания предупреждают, что употребление поддельного риса может привести к смерти или серьёзному повреждению пищеварительной системы. Говорят, что употребление трёх мисок риса, приготовленного из поддельного риса, равносильно помещению в желудок полиэтиленового пакета.

Информация о наводнении Вьетнама пластиковым рисом вновь вызвала панику среди населения. В связи с этим Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения начал активное взаимодействие с Министерством сельского хозяйства и развития села для проверки информации и обнародует информацию, а также примет строгие меры в случае обнаружения каких-либо необычных случаев употребления риса на рынке. Информация о наличии поддельного китайского риса во Вьетнаме пока является лишь слухом и не подтверждена.

В то же время Департамент также рекомендует гражданам не поддаваться панике из-за информации о поддельном рисе из пластика и рекомендует в процессе торговли и потребления риса, если люди обнаружат какие-либо подозрения или отклонения от нормы, немедленно сообщить об этом в полицию, дирекцию рынка, местные органы власти и т. д.

Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов также заявил, что наша страна не импортирует рис из Китая. Департамент поручил своим подчинённым подразделениям взаимодействовать с соответствующими ведомствами для усиления контроля за рисовой продукцией, особенно на пограничных пунктах пропуска.

На самом деле, это не первый случай появления информации о «поддельном рисе» во Вьетнаме. В начале 2012 года подозрения в отношении пластикового риса также вызвали переполох в Ханое, когда многие жители района Хоангмай подтвердили, что купили пластиковый рис для приготовления пищи, и обнаружили, что рис не разбухает, как обычный, а зерна необычно рассыпаются. Вместо ароматного запаха риса от всей кастрюли исходил запах нейлона, смешанный с неприятным и отвратительным запахом синтетического пластика.

Или ещё раньше, в Хошимине появился странный сорт риса под названием «тайский рис», вызывающий у многих недоумение. Этот рис имеет необычные признаки: длинные, тонкие, до 10 мм, ровные зёрна без сколов и трещин, без серебристой прослойки. После варки рис не имеет запаха, а зёрна становятся эластичными, как резина.

Власти проводят расследование, но до сих пор не могут обнаружить этот вид риса. Национальный институт безопасности и гигиены пищевых продуктов проанализировал пять образцов риса и установил, что показатели (белок, крахмал, витамин B1) соответствуют составу вьетнамского риса и не являются поддельными.

По словам доцента Нгуен Зуй Тхинь из Института биотехнологий и продуктов питания Ханойского университета науки и технологий, поддельный рис из пластика не соответствует действительности. Цена на рис довольно низкая, а себестоимость производства такого поддельного риса может быть выше, чем у настоящего. Если нет прибыли, этим заниматься не будут. А если рис действительно сделан из пластика, то это не проблема, поскольку его легко распознать по запаху после приготовления.

Покупатели также могут отличить настоящий рис от поддельного, попробовав поджарить его на сковороде на сильном огне. Поддельный рис расплавится, но настоящий будет иметь приятный аромат. Или же замочите рис в тазике с водой. Настоящий рис через некоторое время разбухнет, а поддельный — нет, но всплывёт на поверхность.

Чтобы избежать покупки необычного риса, разумным покупателям следует выбирать фирменный рис, тщательно упакованный. Внимательно осмотрите товар перед покупкой, не выбирайте необычный чистый белый рис.

По данным giadinh.net