Необходимо срочно внедрить инновационную политику в области животноводства в период интеграции.

(Баонхян) — Нет сомнений, что, достигнув консенсуса после пяти лет переговоров, порой, казалось бы, зашедших в тупик, 12 стран — участниц Соглашения о Транстихоокеанском партнёрстве (ТТП) — крупнейшего в мире торгового соглашения — наконец-то достигли соглашения в ходе раунда переговоров, недавно завершившегося в Атланте, штат Джорджия, США. По мнению экономических экспертов, ТТП — это путь к уверенному росту экономики стран-участниц. Во Вьетнаме животноводство — одна из отраслей обрабатывающей промышленности, наиболее пострадавших от ТТП.

Легко масштабировать, увеличивать производительность

В аграрной экономике животноводство и растениеводство играют роль двух основных производственных секторов и всегда идут рука об руку. Доля животноводства составляет около 27% от общей стоимости сельскохозяйственной продукции и имеет тенденцию к росту. Это отражается в том, что животноводство является основным источником дохода для фермеров, источником существования большинства фермерских хозяйств в сельскохозяйственных районах. Более того, в последние годы животноводство стало привлекательной отраслью для отечественных и зарубежных предприятий и ферм. В частности, для иностранных предприятий: в сфере производства кормов для животных многие компании инвестировали во Вьетнам, такие как CP Company, Cargill, Prococo, Jappa Comfeed, Newhope, Dehues и др., и за последние годы инвестировали сотни миллионов долларов, доведя производство промышленных кормов для животных в нашей стране почти до 15 миллионов тонн и занимая 12-е место в мире. В сфере производства молока работают такие компании, как Dutch Lady, Nestle и др.

Г-н Хоа Суан Лиу из деревни 2B коммуны Хунг Дао (Хунг Нгуен) заботится о своих свиньях. Фото: Труонг Синх

В последние годы отечественные предприятия также увеличили инвестиции в сектор животноводства, такие как Hoang Anh Gia Lai, Duc Long (Gia Lai), Minh Du (Binh Dinh), Binh Minh, Phu Son (Dong Nai), Dabaco, ... В области производства кормов для животных существуют Dabaco, Vina, Greenfeed, USA, Viet Phap, ... Что касается животноводческих ферм, количество ферм и животноводческих комплексов увеличивается (с 6267 ферм в 2011 году до 9377 ферм в 2014 году), и основное внимание уделяется промышленному и полупромышленному животноводству. Качество продукции растет с каждым днем, все больше внимания уделяется гигиене и безопасности пищевых продуктов.

По словам доктора Хоанг Тхань Вана, директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития села), причина развития животноводческой отрасли заключается в том, что ее легко масштабировать, легко увеличивать производительность, легко осваивать применяемые технологии и легко индустриализировать. Однако, поскольку мелкое животноводство по-прежнему составляет высокую долю в общем числе животноводов; животноводство не строго контролировалось и не уделялось должного внимания, переработка по-прежнему ограничена (предприятий, работающих в области переработки животноводческой продукции, очень мало и только в малых и средних масштабах, технологии все еще просты, и большинство из них находятся только на стадии предварительной переработки); организация производства не хороша, в настоящее время организация производства в животноводстве по-прежнему имеет много недостатков, не создала тесную связь между тремя сторонами (фермеры, производители - исследователи - предприятия), поэтому эффективность животноводческой отрасли Вьетнама невысока - прокомментировал директор Хоанг Тхань Ван.

Вынужден воспользоваться

В период интенсивной интеграции в международную экономику, наряду с другими секторами экономики, животноводческая отрасль вынуждена продвигать свои преимущества в производстве отдельных видов скота для повышения производительности, качества, конкурентоспособности и добавленной стоимости; устойчивое развитие способствует обеспечению социальной безопасности и защите окружающей среды. Соответственно, для достижения вышеуказанных целей необходимо одновременно реализовывать множество конкретных задач. То есть, необходимо разрабатывать и пересматривать планирование развития животноводства; разрабатывать политику, нормативно-правовую документацию и совершенствовать институты; повышать производительность и качество пород скота и птицы; проводить исследования и применять в производстве научно-технические достижения, технические достижения; осуществлять пропагандистскую, учебную и наставническую деятельность; внедрять инновации в ветеринарную работу.

По словам директора Хоанг Тхань Вана, среди необходимых мер, в первую очередь, необходимо внедрить планирование животноводства. Необходимо пересмотреть и переоценить планирование животноводства в провинциях с учётом реструктуризации животноводческой отрасли. В провинциях, где нет плана, в ближайшее время необходимо разработать план животноводства в соответствии с направлениями реструктуризации. Кроме того, необходимо планировать развитие животноводства в увязке с планированием убоя и рынками потребления, создавать зоны без заболеваний скота и модели производственных связей, обеспечивающие прослеживаемость животноводческой продукции.

Кроме того, среди политических решений стоит отметить предложение Министерства сельского хозяйства и развития села о принятии Закона о животноводстве и руководящих документов по его реализации. В частности, необходимо внести поправки и обнародовать государственные документы по управлению породами животных и кормами для животных, а также средой животноводства в связи с изменением климата; обнародовать правила и стандарты по породам животных, кормам и среде животноводства; предотвращать и контролировать эпидемии и ветеринарную гигиену; обнародовать процедуры разведения, убоя и переработки скота в направлении безопасности заболеваний и биологической безопасности. Что касается государственного управления, в новой и ясной ситуации животноводческая отрасль должна более тщательно осуществлять инспекцию, проверку и надзор за управлением породами, кормами для животных и средой; предотвращать и контролировать эпидемии и убой - сказал директор Хоанг Тхань Ван.

Иллюстрация

Для решения задач повышения продуктивности и качества скота и птицы, животноводческой отрасли необходимо, чтобы государственные органы более эффективно и строго выполняли работу по оценке, отбору и отсеиванию некачественных пород самцов. Очевидно, необходимо создать национальную систему управления племенными породами самцов скота, а также модернизировать животноводческие комплексы, находящиеся в ведении центральных и местных органов власти. Необходимо также стимулировать импорт новых пород скота и птицы, высококачественного семени скота (коров, свиней) для проведения селекционно-племенной работы и повышения продуктивности поголовья скота и птицы, а также инвестировать ресурсы в научные исследования в области животноводства. В области биотехнологий и генетики большое значение имеют селекция и чистопородное разведение пород свиней и птицы с высокой продуктивностью и качеством в соответствии с ориентацией на внутреннее потребление и экспорт, а также исследования по отбору и скрещиванию гибридных комбинаций (свиньи, куры с цветным оперением), подходящих для экологических регионов, для увеличения добавленной стоимости и региональных преимуществ. Директор Хоанг Тхань Ван подтвердил, что есть еще много других важных решений, которые необходимо реализовать.

Ред-Ривер