В чём преимущества и недостатки ненависти к луку и чесноку?
Лук и чеснок обладают множеством полезных свойств для здоровья. Однако многие люди не любят их есть, потому что они могут стимулировать или негативно влиять на ум и тело.
Преимущества диеты без лука и чеснока
Каникка Малхотра, консультант по питанию и специалист по обучению пациентов с диабетом в Индии, говорит, что отказ от лука и чеснока имеет ряд преимуществ.
Лук и чеснок содержат серосодержащие соединения, называемые фруктанами и дисульфидами, которые могут раздражать слизистую оболочку пищевода, особенно у людей, склонных к изжоге или кислотному рефлюксу. Исключение лука и чеснока из рациона может уменьшить симптомы изжоги.
Эксперт Каникка Малхотра добавила: «Лук и чеснок часто вызывают вздутие живота, метеоризм и боли в желудке у некоторых людей».
Некоторые люди могут быть более чувствительны к луку и чесноку, испытывая дискомфорт, такой как тошнота, диарея или спазмы в желудке, даже без каких-либо сопутствующих заболеваний. Избегание лука и чеснока может помочь решить эти проблемы.
Что вы "потеряете", если откажетесь от лука и чеснока?
Исследования показывают, что лук и чеснок богаты питательными веществами и антиоксидантами, которые очень полезны для здоровья. Исключение лука и чеснока из рациона приведет к тому, что вы упустите следующие преимущества.
Способствует пищеварению.По словам эксперта Малхотры, лук и чеснок содержат пребиотики, которые помогают питать полезные кишечные бактерии и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, что делает их крайне важными для пищеварения, иммунной функции и общего состояния здоровья.Индийский Экспресс.
Лечение высокого кровяного давления итромбЛук и чеснок содержат множество антиоксидантов и аллицин, которые помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина.
По словам Рохини Баджекал, диетолога из Лондона, лук и чеснок обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают лечить высокое кровяное давление и бороться с тромбами.
Антибактериальное средство.Г-жа Баджекал отметила, что лук и чеснок также обладают антибактериальными свойствами.
Противораковое средство.Исследования показали, что лук и чеснок обладают противораковыми свойствами, особенно в отношении рака желудочно-кишечного тракта и молочной железы.
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Лук и чеснок также защищают сердце благодаря своим противовоспалительным свойствам и высокому содержанию антиоксидантов. Исследования показывают, что регулярное употребление лука и чеснока может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний до 64%.графлайн.
