Цена на кофе сегодня, 3 февраля 2025 г.: фермеры начинают производство, поливают кофе и собирают оставшийся урожай.
Сегодня, 3 февраля, внутренняя цена на кофе составляет 127 800–129 000 донгов/кг. Резкий рост на 3100–3800 донгов/кг по сравнению с прошлыми выходными. Фермеры Центрального нагорья уже начали производство и собрали остаток урожая этого года.
Цены на кофе на внутреннем рынке сегодня
Внутренние цены на кофе в Центральном нагорье сегодня остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и колеблются в пределах 127 800–129 000 донгов/кг.
Соответственно, торговцы в провинции Дакнонг закупают кофе по самой высокой цене — 129 000 донгов за кг. По сравнению со вчерашним днём цены не изменились.
Цена на кофе в провинции Даклак составляет 128 800 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем.
Цены на кофе в провинции Зялай остались неизменными и составили 128 800 донгов/кг.
В провинции Ламдонг цены на кофе остались неизменными и составили 127 800 донгов/кг.

После радостных дней весны и Тэта, начиная со вчерашнего дня — 4-го дня Лунного Нового года, многие фермеры в провинциях Центрального нагорья начали выращивать, поливать кофе и собирать остаток урожая этого года с надеждой на благоприятный год производства, хороший урожай и хорошие цены.
В провинциях Центрального нагорья в прошлом году был отмечен богатый урожай: многие домохозяйства заработали миллиарды донгов благодаря высоким ценам на кофе и стабильному производству.
Некоторые фермеры решили сохранить свою продукцию и дождаться роста цен. Местные власти и кооперативы в этих провинциях активно поддерживали фермеров в сохранении сельскохозяйственной продукции и поиске рынков сбыта, что значительно повысило стоимость кофе.
Мировые цены на кофе сегодня
Цены на кофе на мировом рынке также колеблются:
Робуста Кофе (Лондон):
Поставка в марте 2025 г.: снижение на 16 долл. США/тонну до 5718 долл. США/тонну.
Поставка в мае 2025 г.: снижение на 15 долл. США/тонну до 5694 долл. США/тонну.
Кофе Арабика (Нью-Йорк):
Поставка в марте 2025 г.: рост на 4,45 цента/фунт до 377,85 цента/фунт.
Поставка в мае 2025 г.: рост на 3,2 цента/фунт до 371,35 цента/фунт.
В начале пятой половины недели цены на кофе на обоих рынках значительно выросли: на прошлой неделе цена на арабику закрылась на отметке 347,55 цента, что на 19,20 цента больше, чем на предыдущей неделе.
В частности, цена на робусту, которая интересует вьетнамских фермеров, также выросла: на прошлой неделе (4-й) она закрылась на отметке 5544 доллара США за тонну, увеличившись до 538 долларов США за тонну, не считая новой недели в начале Лунного Нового года, когда была опубликована эта новость. Всего за три сессии новой недели (5-й) цена на робусту выросла на 16 долларов США за тонну, достигнув 5560 долларов США за тонну на момент закрытия во вторник, 28 января.
Говорят, что причина в том, что фермеры в Бразилии, крупнейшей стране-производителе, по-прежнему не решаются продавать из-за неопределенности относительно будущего урожая и надеются, что цены будут еще выше. К тому же вьетнамский рынок также закрыт в связи с празднованием Лунного Нового года, из-за чего на рынке ощущается еще больший дефицит продавцов.
Опасения по поводу мировых поставок кофе усилились из-за закупок фондов на фоне высоких цен. Стоит напомнить, что декабрьский прогноз Volcafe по мировому производству арабики в 2025/26 году предполагал снижение на 8,5 млн мешков, что превышает дефицит в 5,5 млн мешков в 2024/25 году, который стал пятым годом подряд.
Одним из факторов, способствовавших укреплению цен на кофе, стал прогноз Conab, опубликованный в прошлый вторник, согласно которому прогноз урожая кофе в Бразилии в 2024 году был снижен на 1,1% до 54,2 млн мешков по сравнению с оценкой в 54,8 млн мешков в сентябре 2024 года.
Цены на робусту поддерживаются снижением производства. Производство кофе во Вьетнаме в 2023/24 сельскохозяйственном году сократилось на 20% до 1472 млн тонн из-за засухи, что является самым низким показателем за четыре года. Кроме того, 10 января Главное статистическое управление Вьетнама сообщило, что экспорт кофе из Вьетнама в 2024 году сократился на 17,1% в годовом исчислении до 1,35 млн тонн.
Запасы кофе робусты, отслеживаемые ICE, в пятницу выросли до почти четырехмесячного максимума в 4603 лота, тогда как запасы арабики в пятницу упали до шестинедельного минимума в 928 935 мешков.