Цена на свинину сегодня, 8 ноября 2024 г.: сохранение стабильной динамики во всех трёх регионах

Цена на свинину на Севере

В Северном регионе цена на живых свиней сегодня осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и колеблется в пределах 62 000 - 64 000 донгов/кг.

В частности, такие провинции, как Тхай Нгуен, Фу Тхо, Винь Фук, Бакзянг, Ханой, Тхай Бинь, Хынг Йен и Хайзыонг, закупают живых свиней по самой высокой цене — 64 000 донгов/кг.

Напротив, в таких провинциях, как Лаокай и Ниньбинь, закупочная цена живых свиней составляет 62 000 донгов/кг, что является самой низкой ценой в регионе.

В остальных провинциях цены на живых свиней зафиксированы на уровне около 63 000 донгов/кг.

Цена на свиней в регионе Центрального нагорья

В регионе Центрального нагорья цена на живых свиней сегодня осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и колеблется в пределах 58 000–63 000 донгов/кг.

Самая высокая цена была зафиксирована в таких провинциях, как Тханьхоа и Нгеан — 63 000 донгов/кг.

Между тем, в Даклаке самая низкая закупочная цена на свинину в регионе — всего 58 000 донгов/кг.

В других провинциях цена на живых свиней колеблется от 59 000 до 62 000 донгов/кг.

Цена на свинину в Южном регионе

В Южном регионе цены на живых свиней также остались стабильными по сравнению со вчерашним днем, колеблясь в пределах 60 000–62 000 донгов/кг.

В частности, самая высокая закупочная цена зафиксирована в провинциях Кантхо и Донгтхап — 62 000 донгов/кг.

Напротив, в провинциях Шокчанг, Травинь, Хаузянг, Биньфуок, Донгнай, Бариа-Вунгтау, Анзянг и Бакльеу зафиксирована самая низкая цена - 60 000 донгов/кг.

В других населенных пунктах цены на живых свиней составляют около 61 000 донгов/кг.

В целом цены на живых свиней сегодня во всех трех регионах стабильны и колеблются в пределах 58 000–64 000 донгов/кг по всей стране.

На некоторых рынках цены на свинину практически не изменились. Популярные позиции, такие как свиные рёбрышки и свиная грудинка без рёбер, стоят около 160 000–170 000 донгов за кг, в то время как обычная свиная грудинка стоит 140 000 донгов за кг.

На оптовом рынке Хок Мон было закуплено около 3200 кусков свинины, в том числе 254 поросёнка. Цены на свинину здесь колеблются следующим образом: свиные рёбрышки – 120 000 донгов/кг, свиные отбивные – 75 000 донгов/кг, постная свинина – 110 000 донгов/кг.

По словам г-на Нгуена Ким Доана, вице-президента Ассоциации животноводства округа Донгнай, повторное появление мелких свиней связано со сложным течением африканской чумы свиней. В результате общее поголовье свиней сократилось во многих районах, не только в Донгнае.

Хотя северные провинции пострадали от урагана, свиноводы прогнозировали рост цен на живых свиней до 70 000 донгов за кг, но в реальности цена оказалась ниже 60 000 донгов за кг. Причина в том, что на фермах в районах, не пострадавших от урагана, произошли серьёзные вспышки заболеваний, из-за чего молодняк приходится продавать на рынке раньше времени.

Из-за африканской чумы свиней многие фермеры вынуждены продавать свиней по низким ценам, иногда идя на убытки, чтобы минимизировать потери. Цена на живых свиней постепенно снижается в зависимости от веса. В частности:

Свиньи, достигшие идеального веса (95 кг - 1,3 центнера): 60 000 донгов/кг.

Свиньи весом до 90 кг: 45 000 донгов/кг.

Свиньи весом до 70 кг: 30 000 донгов/кг.

Свиньи весом до 50 кг: всего 17 000 донгов/кг.

В настоящее время не существует эффективной вакцины для профилактики заболевания, поэтому фермерам приходится продавать молодых свиней, чтобы избежать дальнейших потерь.

По данным Департамента импорта и экспорта Министерства промышленности и торговли, свиноводческая отрасль в третьем квартале сохранила рост. Однако последствия урагана №3 на Севере и африканская чума свиней нанесли большой ущерб, особенно поврежденным свинарникам и свиноводческим хозяйствам, подготовленным к Тет.

В настоящее время производство свинины в мелких домохозяйствах сократилось примерно до 35–40%, в то время как на профессиональные домохозяйства и производственные фермы приходится 60–65%.

Департамент охраны здоровья животных рекомендует мелким животноводческим хозяйствам в районах эпидемий не немедленно пополнять поголовье, поскольку возбудитель все еще находится в латентной форме и риск ущерба высок.