Цены на свинину в Нгеане внезапно взлетели

В настоящее время поставки живых свиней ограничены, поскольку свинофермы не успели восстановить поголовье. Фото предоставлено Сюань Хоангом.

По сравнению с началом апреля, цены на живых свиней резко выросли за последние дни – с 75 000 до 98 000 донгов/кг до 105 000 донгов/кг. Г-жа Фан Тхи Муи, торговка свининой на рынке Са Нам (Нам Дан), рассказала: «Цена на живых свиней растёт с каждым днём, то достигала 90, то 95, то составляет около 100 000 донгов/кг. Несмотря на такую ​​высокую цену, я всё ещё не могу найти свиней, чтобы купить. Мне приходится обходить все коммуны района, находить хозяйство с 2-3 свиньями на продажу и вносить залог заранее».

Рост цен на живых свиней в последние дни также привёл к росту цен на свинину на традиционных рынках. Согласно опросу, проведённому на некоторых традиционных рынках, таких как Виньтан, Куанлау, Куангчынг (город Винь), Санам, Сен (Намдан), Зунг (Тханьчыонг), Куанхань (Нгилок), Жиат (Куиньлы)... цены на свинину очень высоки. В частности, свиная грудинка и рёбрышки стоят 190 000 донгов/кг, постная свиная корейка — 180 000–190 000 донгов/кг... В супермаркетах цены на свинину высокие — от 180 000 до 250 000 донгов/кг (в зависимости от вида).

Цены на свинину достигли рекордно высокого уровня: от 160 000 до 250 000 донгов за кг. Фото: Тхань Фук

«Импортная цена высока, поэтому и отпускная цена тоже высока. Свиньи, купленные на ферме, уже стоят 100 000 донгов за кг, плюс транспортировка, убой, карантинные сборы... в итоге цена на свиней выросла до 145 000 донгов за кг, поэтому цена готового мяса на рынках теперь приемлемая. Если раньше можно было купить сколько угодно, то после пандемии предложение стало дефицитным, цены на свиней растут с каждым днем, поэтому компании и фермы продают только по каплям, а не оптом, как раньше, что затрудняет торговцам поиск свиней для убоя и поставок мяса на рынок», — сказала г-жа Нгуен Тхи Нхи, владелица бойни на рынке Винь.

Цены на поросят выросли в 3-5 раз, и их стало меньше по сравнению с допандемическим периодом, что затрудняет восстановление поголовья, особенно в приусадебных хозяйствах. Фото: Тхань Фук

По словам некоторых торговцев в Нгеане, сейчас у местных жителей нет свиней, поэтому им приходится покупать их через определённые магазины, но разница в цене составляет более десяти тысяч донгов за килограмм. Поэтому торговцам приходится покупать живых свиней, импортируемых из Лаоса, для продажи покупателям.

По словам многих торговцев, из-за стремительного роста цен на свинину, которые колеблются ежедневно, многие крупные компании и фермы закрылись, не продавая свиней или продавая умеренно, ожидая роста цен. Это привело к негативным колебаниям на рынке живых свиней в Нге Ан, вызывая «ценовую лихорадку» и «ценовую инфляцию». Необходимо вмешательство соответствующих органов и секторов, чтобы предотвратить спекуляции и наживу, а также стабилизировать цены на свинину.