Цены на свинину в Нгеане внезапно взлетели

В настоящее время поставки живых свиней ограничены, поскольку свинофермы не успели восстановить поголовье. Фото предоставлено Сюань Хоангом.

По сравнению с началом апреля, цены на живых свиней в последние дни резко выросли: с 75 000 до 98 000 донгов/кг до 105 000 донгов/кг. Г-жа Фан Тхи Муи, торговка свининой на рынке Са Нам (Нам Дан), рассказала: «Цены на живых свиней растут с каждым днём, то достигая 90, то 95, то около 100 000 донгов/кг. Несмотря на такую ​​высокую цену, я всё равно не могу найти свиней для продажи. Мне приходится объезжать все коммуны района, находить хозяйство с 2-3 свиньями на продажу и вносить залог».

Рост цен на живых свиней в последние дни также привёл к росту цен на свинину на традиционных рынках. Согласно опросу, проведённому на некоторых традиционных рынках, таких как рынки Винь Тан, Куан Лау, Куанг Чунг (город Винь), Са Нам, Сен (Нам Дан), Дунг (Тхань Чыонг), Куан Хань (Нги Лок), Жиат (Куинь Лыу), цены на свинину очень высоки. В частности, свиная грудинка и рёбрышки стоят 190 000 донгов/кг, постная вырезка – 180 000–190 000 донгов/кг… В супермаркетах цены на свинину высокие – от 180 000 до 250 000 донгов/кг (в зависимости от вида).

Цены на свинину достигли рекордно высокого уровня: от 160 000 до 250 000 донгов за кг. Фото: Тхань Фук

«Импортная цена высока, поэтому и отпускная цена тоже высока. Свиньи, купленные на ферме, уже стоят 100 000 донгов за кг, плюс транспортировка, убой, карантинные сборы... в итоге цена на свиней выросла до 145 000 донгов за кг, поэтому цена готового мяса на рынках вполне приемлема. Если раньше можно было купить сколько угодно, то после пандемии предложение стало дефицитным, цены на свиней растут с каждым днём, поэтому компании и фермы продают только по каплям, а не оптом, как раньше, что затрудняет торговцам поиск свиней для убоя и поставок мяса на рынок», — сказала г-жа Нгуен Тхи Нхи, владелица бойни на рынке Винь.

Цены на поросят выросли в 3-5 раз, и их стало меньше по сравнению с допандемическим периодом, что затрудняет восстановление поголовья, особенно в приусадебных хозяйствах. Фото: Тхань Фук

По словам некоторых торговцев в Нгеане, свинины сейчас недоступны для населения и их приходится закупать через определённые магазины, но разница в цене составляет более десяти тысяч донгов за килограмм. Поэтому торговцам приходится покупать живых свиней, импортируемых из Лаоса, для продажи покупателям.

По словам многих розничных торговцев, из-за стремительного роста цен на свинину, которые колеблются ежедневно, многие крупные компании и фермы закрылись, не продавая свиней или продавая умеренно, ожидая роста цен. Это привело к негативным колебаниям на рынке живых свиней в Нге Ан, вызывая «ценовую лихорадку» и «ценовую инфляцию». Необходимо вмешательство соответствующих органов и секторов, чтобы избежать спекуляций и стабилизировать цены на свинину.