Фермеры, выращивающие лук в Нгеане, несут большие убытки из-за падения цен

Низкие цены вынудили производителей лука из Нги Лока потерять 5–7 миллионов донгов в год. Фото: Тхань Фук

В настоящее время вся коммуна Нги-Лам (Нги-Лок) выращивает 103 гектара лука-шалота, а его урожайность оценивается в 1000 тонн. Шалот считаетсяосновная культура– это растение, способствующее «искоренению голода и сокращению бедности», которое обогащает жителей этого полугорного региона. При неизменной ежегодной цене в среднем каждый сао лука приносит 12–17 миллионов донгов, чистая прибыль составляет 5–7 миллионов донгов/сао, что во много раз превышает прибыль от выращивания риса и других культур. Однако в этом году цены на лук резко упали, что создало множество трудностей для производителей.

По подсчётам производителей лука, на каждый сао лука им приходится тратить около 8–10 миллионов донгов на семена, удобрения, сосновые листья, рисовую шелуху для укрытия лука и пестициды. И это не считая восьми месяцев ухода и сбора урожая. При текущей цене 13–14 000 донгов за кг производители лука теряют 4–5 миллионов донгов за сао.

Г-н Нгуен Си Куонг, производитель лука в деревне № 8 коммуны Нги Лам, сказал: «Район выращивания лука в Нги Лам был признан соответствующим стандартам VietGAP по качеству и прекрасному внешнему виду, но я не понимаю, почему цена такая высокая».лук-шалотВ этом году цены очень низкие. В начале сезона цена составляла 20 000 донгов/кг, затем постепенно снизилась до 18 000 донгов/кг, а сейчас составляет всего 14 000 донгов/кг. По сравнению с урожаем 2020 года, цена на лук в начале сезона составляла 45 000 донгов/кг, а на основной урожай – 28 000–30 000 донгов/кг, цена на лук резко упала. При такой цене производители несут серьёзные потери.

Из-за отсутствия возможности сбыта собранный лук скапливается в домах людей. Фото: Тхань Фук

Мало того, что цена резко упала, так ещё и проблема в том, что собранный лук некому купить. Лук свален в кучах в доме, во дворе, и повсюду стоит сильный луковый запах.

Г-жа Тран Тхи Тху, жительница деревни 8 в Нги Ламе, вздохнула: «Моя семья выращивает 3 сао лука, если собрать весь урожай, получится почти 2 тонны, но с начала сезона мы продали всего 30 килограммов. Цена слишком низкая, продавать его — убыток, да и покупателей нет. К сожалению, этот клубень не такой сытный, как картофель или рис; его также нельзя использовать на корм животным, как капусту или кольраби, и его сложно хранить…».

Цена низкая, а рынок вял, поэтому производители лука не заинтересованы в сборе урожая. Луковые поля завяли, многие участки лука слишком старые, чтобы дотянуться до земли, а луковицы позеленели. Чтобы ограничить изменение цвета лука и снизить его качество, домохозяйствам приходится покупать рисовую шелуху для разбрасывания на грядках. «Смирившись с убытками, но не получая урожая, теперь добавляя расходы на покупку рисовой шелухи для покрытия лука, каждый сао обходится дополнительно в 300 000 донгов на рисовую шелуху, не считая рабочих дней, это действительно «неохотно»», — сказала г-жа Хо Сюань Хыонг.

Чтобы предотвратить изменение цвета лука и потерю качества, фермеры Нги Лам (Нги Лок) вынуждены покупать рисовую шелуху для покрытия луковых грядок. Фото: Тхань Фук

На вопрос о причинах падения цен на шалот г-жа Нгуен Тхань Хай, торговец, специализирующийся на закупке шалота в Нгилоке, ответила: «Это не связано с эпидемией COVID-19. В 2020 году, когда разразилась эпидемия, цена на шалот всё ещё была высокой (28 000 донгов за кг). Сейчас она упала вдвое, несмотря на то, что в этом году лук крупный и красивый. Потребление лука очень низкое, поставщики прекратили закупки, поэтому мы не осмеливаемся покупать его для людей. Каждый год мы покупаем по 3-4 тонны шалота в день, нам приходится ходить по домам и собирать его, но в этом году те, кто привозил его, были вынуждены отказаться. На мой взгляд, причина в том, что, когда люди в других местах увидели экономическую эффективность выращивания шалота, они тоже стали его много сажать и одновременно собирать урожай, что привело к перегрузке и накоплению запасов».

Кукурузу выращивают на неубранных луковых полях. Фото: Тхань Фук

Лук не был собран, поэтому люди пропустили время посадки кукурузы. «К настоящему времени лук должен был быть собран, и люди могли бы начать сажать кукурузу. Но теперь пройдёт больше месяца, прежде чем люди смогут закончить выкапывать лук. Многие домохозяйства нетерпеливы и посадили кукурузу по краям луковых грядок. Кукуруза выросла высокой, но лук ещё не собран, что затрудняет уход за кукурузой», — сказала г-жа Ле Тхи Дуен, госслужащая Департамента земли, сельского хозяйства, окружающей среды и строительства коммуны Нги Лам.

Не имея возможности найти рынок сбыта для своего лука, люди были вынуждены оставлять его на полях и полагаться на торговцев, надеясь, что в ближайшие дни цены вырастут, а потери сократятся...