Расширение возможностей борьбы с болезнями креветок

В 2014 году ситуация с болезнями водных организмов в целом и креветок в частности оставалась сложной. Площадь креветководческих хозяйств, затронутых болезнями, не сократилась, несмотря на многочисленные меры, принятые на всех уровнях, в министерствах и ведомствах.

Пока не беспокоюсь

По данным Департамента здравоохранения животных, за первые 11 месяцев этого года болезнь белых пятен была зарегистрирована в 250 коммунах и 69 районах 22 провинций и городов. Общая площадь ферм по разведению креветок, затронутых болезнью, составила 22 624 га, что составляет 3,3% от общей площади сельскохозяйственных угодий страны. Заболевание было выявлено у белоногой креветки (WL) и черной тигровой креветки, креветок в возрасте 10–110 дней после зарыбления. Наибольший ущерб понесли черные тигровые креветки: площадь 13 529,47 га, что составляет 59,8%; остальная площадь — WL.

По сравнению с аналогичным периодом 2013 года, вспышка белой пятнистости крапивы охватила меньшую территорию: 250 коммун в 22 провинциях (в 2013 году было затронуто 280 коммун в 28 провинциях), однако площадь поражения увеличилась в 1,85 раза. Эпидемию объявили три провинции: Шокчанг, Нгеан и Куангнинь. Наибольший ущерб понесла провинция Шокчанг, площадь которой составила 10 933,82 га, что составляет 48,33% от общей площади, пораженной белой пятнистостью крапивы в стране.

Также за 11 месяцев острый гепатопанкреатический некроз был зарегистрирован в 233 коммунах в 22 провинциях и городах. Общая площадь, пораженная заболеванием, составила 5591,7 га, что составляет 0,82% от общей площади выращивания креветок в стране. Заболевание было выявлено как у белоногой, так и у черной тигровой креветки в возрасте 10–103 дней после зарыбления; из них 63,61% составили белоногие креветки. По сравнению с аналогичным периодом 2013 года, острый гепатопанкреатический некроз был зарегистрирован в 1,21 раза шире по числу коммун, но общая площадь, пораженная заболеванием, осталась прежней.

Заболевание креветок повторяется во многих местах.

Старая причина, новая проблема

Департамент здравоохранения животных заявил, что риск заболевания креветок очень высок; 92 из 100 общин в четырёх исследованных провинциях (Тайбинь, Шокчанг, Бакльеу, Камау), где разводят креветок, подвержены риску заболевания. Что касается причины болезни белых пятен, учёные считают, что основным возбудителем по-прежнему является вирус синдрома белых пятен (WSSV). Механизм передачи болезни белых пятен весьма разнообразен: от родительских креветок, через окружающую среду, через пищевые источники (некоторые виды моллюсков и ракообразных служат пищей креветкам, а креветки обладают способностью к самопоеданию, поэтому болезнь передаётся от больных креветок здоровым)...

Результаты многочисленных исследований показывают, что вибрионы, обычно V.Parahaemolyticus, V.Harveyi, V.Vulnificus, V.Ordallii, являются возбудителями синдрома ранней смертности креветок. Для борьбы с этими бактериями на креветочных фермах используется множество антибиотиков (тетрациклин, окситетраксилин, рифамицин и т.д.); химикатов (йод, KMnO4); биологических препаратов, включая 7 широко используемых типов, таких как ET800, Doray Men, Biotec A Men, ZP-25 и т.д., для обработки прудов. В настоящее время на креветочных фермах Центрального региона используется до 90% антибиотиков и химикатов. Управление рыболовства выявило ряд веществ (таких как хлор, TCCA и т.д.), которые очень эффективно уничтожают бактерии, вызывающие AHPNS.

Проактивная профилактика

В 2014 году 35 провинций и городов разработали и представили на утверждение компетентным органам планы профилактики заболеваний. Из них 26 из 35 провинций и городов получили общий бюджет в размере более 25,2 млрд донгов. Остальные 9 провинций и городов имели планы, но не выделили средства на их реализацию. По сравнению с 2013 годом бюджет на профилактику заболеваний креветок увеличился в 2,5 раза.

Департамент здравоохранения животных создал 29 инспекционных групп в 23 провинциях и городах. Региональные ветеринарные службы также регулярно проводят проверки и стимулируют профилактику заболеваний в ключевых провинциях. Было выявлено множество недостатков и несоответствий в профилактике заболеваний водных животных, таких как: статистика по сельскохозяйственным угодьям, неблагополучным районам, отчетность, декларирование, отбор проб, тестирование, диагностика заболеваний, карантинное управление водными видами и ветеринарные препараты.

Синхронизированное выполнение

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов организовало множество научных семинаров по профилактике заболеваний солоноватоводных креветок, в частности, учредив Руководящий комитет по профилактике заболеваний солоноватоводных креветок; он реализует задачи по профилактике заболеваний креветок по всей стране. Руководящий комитет является центром координации деятельности соответствующих подразделений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, местных органов власти, отечественных и зарубежных учёных, занимающихся вопросами профилактики заболеваний креветок и методов их разведения. Кроме того, он координирует и объединяет задачи, связанные с исследованиями в области профилактики, лечения и надзора за заболеваниями, мониторинга окружающей среды и оповещения о них и т.д.

Заместитель генерального директора Директората рыболовства Фам Ань Туан сказал, что научно-исследовательские институты предложили множество протоколов и процессов ведения сельского хозяйства, но при их внедрении уровень успеха не был повторен. То есть, тот же процесс ведения сельского хозяйства, но предыдущий урожай был успешным, следующий урожай может быть неурожайным. Болезнь белых пятен вызывается вирусом WSSV, фермерам-креветководам часто советуют использовать хлор для обработки воды. Но на самом деле использование этого химиката не очень эффективно, необходимо найти другие вещества. С другой стороны, на рынке есть много веществ для улучшения окружающей среды, которые некачественные. Текущее решение использования антибиотиков и химикатов для предотвращения эпидемий нецелесообразно, что потенциально представляет риск небезопасности для отрасли разведения креветок. Поэтому антибиотики необходимо заменить биологическими продуктами.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития села Ву Ван Там заявил о необходимости повышения осведомленности фермеров путем обучения и распространения информации об эффективных моделях разведения креветок, правилах биологической безопасности и научном проектировании прудов. Необходимо разработать и применять сочетание пассивных и активных моделей наблюдения за заболеваниями для создания эпидемиологических карт заболеваний и раннего оповещения об эпидемической ситуации. Институтам необходимо исследовать модели устойчивого земледелия, возможно, в направлении объединения разведения креветок и рыбы, исследовать штаммы бактерий с антибактериальными свойствами против патогенных бактерий и исследовать вещества, способствующие повышению устойчивости креветок. Ветеринарная отрасль должна надлежащим образом контролировать использование лекарственных препаратов в аквакультуре...

По данным Вьетнамского рыболовства