Расширение возможностей борьбы с болезнями креветок

В 2014 году ситуация с болезнями водных организмов в целом и креветок в частности оставалась сложной, площади хозяйств по разведению креветок, пораженные болезнями, не сократились, несмотря на многочисленные меры, принятые на всех уровнях, министерствах и отраслях.

Еще не освободился от беспокойства

По данным Департамента здравоохранения животных, за первые 11 месяцев этого года болезнь белых пятен была зарегистрирована в 250 коммунах и 69 районах 22 провинций и городов. Общая площадь ферм по разведению креветок, пораженных болезнью, составила 22 624 га, что составляет 3,3% от общей площади сельскохозяйственных угодий страны. Заболевание поразило белоногих креветок (TTCT) и черных тигровых креветок, креветок в возрасте 10–110 дней после зарыбления. Наибольший ущерб понесли черные тигровые креветки: площадь 13 529,47 га, что составляет 59,8%; остальная площадь — TTCT.

По сравнению с аналогичным периодом 2013 года, вспышка белой пятнистости произошла на меньшей территории: пострадали 250 коммун в 22 провинциях (в 2013 году пострадали 280 коммун в 28 провинциях), но площадь поражения увеличилась в 1,85 раза. Эпидемию объявили три провинции: Шокчанг, Нгеан и Куангнинь. Наибольший ущерб понесла провинция Шокчанг, площадь которой составила 10 933,82 га, что составляет 48,33% от общей площади, пораженной белой пятнистостью в стране.

Также за 11 месяцев острый гепатопанкреатический некроз был зарегистрирован в 233 коммунах 22 провинций и городов. Общая площадь, пораженная заболеванием, составила 5591,7 га, что составляет 0,82% от общей площади выращивания креветок в стране. Заболевание наблюдалось как у белоногой, так и у черной тигровой креветки в возрасте 10–103 дней после зарыбления; из них 63,61% составили белоногие креветки. По сравнению с аналогичным периодом 2013 года, острый гепатопанкреатический некроз был зафиксирован в 1,21 раза чаще в разных коммунах, но общая площадь, пораженная заболеванием, осталась прежней.

Заболевание креветок повторяется во многих местах.

Старая причина, новая проблема

Департамент здравоохранения животных заявил, что риск заболевания креветок очень высок; 92 из 100 коммун в четырёх исследованных провинциях (Тайбинь, Шокчанг, Бакльеу, Камау) подвержены риску заболевания. Что касается причины болезни белых пятен, учёные считают, что основным возбудителем по-прежнему остаётся вирус синдрома белых пятен (WSSV). Механизмы передачи болезни белых пятен весьма разнообразны: от родительских креветок, через окружающую среду, пищевые источники (некоторые моллюски и ракообразные служат пищей креветкам, а креветки обладают способностью к самопоеданию, поэтому болезнь передаётся от больных креветок здоровым)...

Что касается острого гепатопанкреатического некроза (AHPNS), результаты многочисленных исследований показывают, что бактерии рода Vibrio, обычно V.Parahaemolyticus, V.Harveyi, V.Vulnificus, V.Ordallii, являются виновниками синдрома ранней смертности креветок. Для борьбы с этими бактериями на креветочных фермах используется множество антибиотиков (тетрациклин, окситетраксилин, рифамицин и т.д.); химикатов (йод, KMnO4); биологических препаратов, включая 7 широко используемых типов, таких как ET800, Men Doray, Men Biotec A, ZP-25 и т.д. для обработки прудов. Уровень использования антибиотиков и химикатов на креветочных заводах в Центральном регионе в настоящее время достигает 90%. Управление рыболовства выявило ряд веществ (таких как хлор, TCCA и т.д.), которые очень эффективно уничтожают бактерии, вызывающие AHPNS.

Проактивная профилактика

В 2014 году 35 провинций и городов разработали и представили на утверждение компетентным органам планы профилактики заболеваний. Из них 26 из 35 провинций и городов получили общий бюджет в размере более 25,2 млрд донгов. Остальные 9 провинций и городов имели планы, но не выделили средства на их реализацию. По сравнению с 2013 годом бюджет на профилактику заболеваний креветок увеличился в 2,5 раза.

Департамент здравоохранения животных создал 29 инспекционных групп в 23 провинциях и городах. Региональные ветеринарные службы также регулярно проводят проверки и стимулируют профилактику заболеваний в ключевых провинциях. Было выявлено множество недостатков и несоответствий в профилактике заболеваний водных животных, таких как: статистика по сельскохозяйственным угодьям, неблагополучным районам, отчетность, декларирование, отбор проб, тестирование, диагностика заболеваний, карантинное управление водными видами и ветеринарные препараты.

Синхронизированное исполнение

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов организовало множество научных семинаров по профилактике заболеваний солоноватоводных креветок, в частности, был создан Руководящий комитет по профилактике заболеваний солоноватоводных креветок, который осуществляет профилактику заболеваний креветок по всей стране. Руководящий комитет является центром координации деятельности соответствующих подразделений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, местных органов власти, отечественных и зарубежных учёных, занимающихся профилактикой заболеваний креветок и методами их разведения. Кроме того, он координирует и объединяет задачи, связанные с исследованиями в области профилактики, лечения и надзора за заболеваниями, а также мониторинга окружающей среды и оповещения о них.

Фам Ань Туан, заместитель генерального директора Директората рыболовства, сказал, что научно-исследовательские институты предложили множество протоколов и процессов выращивания, но после их внедрения уровень успеха не повторился. То есть, тот же процесс выращивания, но если предыдущий урожай был успешным, следующий урожай может быть неуспешным. Болезнь белых пятен вызывается вирусом WSSV, фермерам, выращивающим креветок, часто советуют использовать хлор для обработки воды. Но на самом деле использование этого химиката не очень эффективно, поэтому необходимо найти другие вещества. С другой стороны, на рынке есть много веществ для улучшения окружающей среды, которые некачественные. Текущее решение использования антибиотиков и химикатов для предотвращения эпидемий нецелесообразно и потенциально представляет риск для безопасности отрасли разведения креветок. Поэтому необходимо заменить антибиотики биологическими продуктами.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития села Ву Ван Там заявил о необходимости повышения осведомленности фермеров путем обучения и распространения эффективных моделей разведения креветок, правил биобезопасности и научного проектирования прудов. Необходимо разработать и применять сочетание пассивных и активных моделей наблюдения за заболеваниями для создания эпидемиологических карт заболеваний и раннего оповещения об эпидемической ситуации. Институтам необходимо исследовать модели устойчивого земледелия, возможно, в направлении объединения разведения креветок и рыбы, исследовать штаммы бактерий с антибактериальными свойствами против патогенных бактерий, исследовать вспомогательные вещества для повышения устойчивости креветок. Ветеринарная отрасль должна надлежащим образом контролировать использование лекарственных препаратов, используемых в аквакультуре...

По данным Вьетнамского рыболовства